Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung von Speisen und Führen des Postens in einer modernen Küche.
- Unternehmen: Vier-Sterne-Schlosshotel im malerischen Klaffenbach, Chemnitz.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, unbefristeter Vertrag und attraktive Trinkgeldregelung.
- Weitere Informationen: Angenehmes Arbeitsumfeld mit guter Anbindung an ÖPNV und kostenfreien Parkplätzen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines tollen Teams in einem einzigartigen Ambiente mit Karrieremöglichkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3125 € pro Monat.
Das Vier-Sterne-Schlosshotel im Areal des Wasserschlosses Klaffenbach in Chemnitz ist eine Top-Adresse für Business-, Verwöhn- und Golfurlaub, Hochzeiten und Events der besonderen Art. Unser Hotel ist eine echte Oase mit vielen Möglichkeiten der Erholung, der Kunst und Kultur in Chemnitz und dem Erzgebirge, denn der Chemnitzer Ortsteil Klaffenbach liegt dort, wo es hinaufgeht in die Höhen des Erzgebirges. Das Schlosshotel bietet Bestes aus der Region. Einmaliges Ambiente vermittelt dabei das Gewölberestaurant und die Vinothek. Im Areal des Wasserschlosses Klaffenbach bieten wir zusätzlich die Einkehr in die rustikale Gaststätte „Torwache“. Schlosscafé sowie die schöne Schlossterrasse runden das gastronomische Angebot unseres Hotels ab.
Anstellungsart: Vollzeit, Freiberuflich / Selbständig
Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen für die Restaurationen
- Führen des Postens
- Produktion von warmen und kalten Speisen
- Anrichten und Ausgabe von Speisen
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandard und Hygienevorschriften nach HACCP
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien
Profil:
- abgeschlossene Ausbildung im Fach
- Einsatzbereitschaft und Loyalität
- Freundlichkeit & Offenheit
- Berufserfahrung mind. 1 Jahr
Wir bieten:
- Mitarbeit in einem tollen Team
- angenehmes Betriebsklima
- übertarifliche Bezahlung, unbefristeter Vertrag
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Zuschuss zu den VWL bzw. betriebliche Altersvorsorge
- attraktive Trinkgeldregelung
- Dienstkleidung als Mietwäsche (inkl. Reinigung)
- reichhaltige Personalverpflegung inkl. Getränke
- auf Wunsch Unterkunft
- Wechselprämie
- neue, moderne Küche und Kücheneinrichtung
- angenehmes Arbeitsumfeld
- gute Anbindung an ÖPNV
- kostenfreie Parkplätze
- Karrieremöglichkeiten, Weiterbildungsangebote
Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel
Das Vier-Sterne-Schlosshotel im Wasserschloss Klaffenbach in Chemnitz bietet nicht nur ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einem historischen Ambiente, sondern auch zahlreiche Vorteile für seine Mitarbeiter. Mit übertariflicher Bezahlung, unbefristeten Verträgen und attraktiven Zuschlägen sorgt das Hotel für eine wertschätzende Unternehmenskultur, die auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung setzt. Zudem profitieren die Mitarbeiter von modernen Arbeitsbedingungen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer hervorragenden Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.
Kontaktdaten:
Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Schlosshotel arbeitet oder dort war – persönliche Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel, seine Philosophie und die angebotenen Speisen. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil des Teams werden möchtest, das die Gäste begeistert.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert. Ein bisschen Persönlichkeit macht den Unterschied!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können schnell einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass uns wissen, dass du dir Mühe gegeben hast!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Wir suchen nach jemandem mit Erfahrung in der Küche. Teile uns mit, was du bisher gemacht hast und welche besonderen Fähigkeiten du mitbringst. Das hilft uns, dich besser einzuschätzen!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Schlosshotel und seine gastronomischen Angebote. Verstehe die Philosophie des Hauses und die Art der Speisen, die sie servieren. So kannst du im Interview gezielt auf deren Werte eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und welche Techniken du beherrschst. Das zeigt dein Können und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Da Hygienevorschriften und Qualitätsstandards wichtig sind, solltest du dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Loyalität und Freundlichkeit, um zu zeigen, dass du gut ins bestehende Team passt.
