Restaurantleiter F&B (m/w/d)

Restaurantleiter F&B (m/w/d)

Chemnitz Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser F&B Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Unternehmen: Ein charmantes Schlosshotel in Chemnitz mit einzigartigem Ambiente.
  • Vorteile: Gute Bezahlung, Zuschläge, betriebliche Altersvorsorge und Krankenzusatzversicherung.
  • Weitere Informationen: Junge, motivierte Kollegen und ein angenehmes Betriebsklima warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem dynamischen und kreativen Umfeld.
  • Qualifikationen: Erfahrung im Service, Führungsqualitäten und fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Vier-Sterne-Schlosshotel im Areal des Wasserschlosses Klaffenbach in Chemnitz ist eine Top-Adresse für Business-, Verwöhn- und Golfurlaub, Hochzeiten und Events der besonderen Art. Unser Hotel ist eine echte Oase mit vielen Möglichkeiten der Erholung, der Kunst und Kultur in Chemnitz und dem Erzgebirge, denn der Chemnitzer Ortsteil Klaffenbach liegt dort, wo es hinaufgeht in die Höhen des Erzgebirges. Das Schlosshotel bietet Bestes aus der Region. Einmaliges Ambiente vermittelt dabei das Gewölberestaurant und die Vinothek. Im Areal des Wasserschlosses Klaffenbach bieten wir zusätzlich die Einkehr in die rustikale Gaststätte „Torwache“. Schlosscafé sowie die schöne Schlossterrasse runden das gastronomische Angebot unseres Hotels ab.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Sicherstellung einer jederzeit kontinuierlich hohen Servicequalität unter Einhaltung der Servicestandards in allen gastronomischen Bereichen
  • Kontrolle der Einsatzplanung in den einzelnen Serviceabteilungen sowie der Auszubildenden
  • Erstellung von Speise- und Getränkekarten für die Restaurants
  • Erledigung von administrativen Tätigkeiten wie Bearbeitung von Gästekorrespondenz, Gästekommentaren, Getränkeeinkauf, etc.
  • Ausbildung unserer Azubis
  • Führung des Serviceteams

Profil von Ihnen:

  • ein ausgeprägtes Service- und Qualitätsbewusstsein
  • eine

Restaurantleiter F&B (m/w/d) Arbeitgeber: Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel

Das Vier-Sterne-Schlosshotel im Wasserschloss Klaffenbach in Chemnitz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem inspirierenden Umfeld bietet. Mit einem jungen, dynamischen Team und einem angenehmen Betriebsklima fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten. Zudem profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Zuschlägen, betrieblicher Altersvorsorge und einer fairen Trinkgeldregelung, die das Arbeiten bei uns besonders lohnenswert machen.

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Kontaktdaten:

Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter F&B (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter F&B (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Servicequalität
Organisatorisches Geschick
Führungsqualitäten
Einsatzplanung
Erstellung von Speise- und Getränkekarten
Gästekommunikation
Ausbildung von Azubis

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.