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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef bei der Zubereitung kreativer Gerichte.
- Arbeitgeber: Ein einzigartiges Hotel in Köln, das unvergessliche Erlebnisse bietet.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die unsere Gäste überraschen wollen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir sind ein Ort, den man erleben kann! Ein unkonventionelles Hotel, das seine Gäste mit einer einzigartigen und unerwarteten Erfahrung überrascht. Inspiriert von unseren Ursprüngen und verwurzelt in unserer Heimatstadt Köln. Lebendig und stimmungsvoll, ein Hotel mit Seele. Wir entwickeln uns ständig weiter, um unsere Gäste zu überraschen und zu begeistern. Wir bieten unseren Gästen ein warmherziges Umfeld mit persönlichem, menschlichem Service, in dem sie sich rundum wohlfühlen.
Anstellungsart: Vollzeit
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Wasserturm Hotel Cologne
Kontaktperson:
Wasserturm Hotel Cologne HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Hotels. Besuche die Website und schau dir die Speisekarten an, um ein Gefühl für den Stil und die Philosophie der Küche zu bekommen. So kannst du im Vorstellungsgespräch gezielt auf deine Ideen und Erfahrungen eingehen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Events, um Kontakte zu knüpfen. Empfehlungen von Kollegen können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Kreativität und Leidenschaft für das Kochen zu zeigen. Überlege dir einige innovative Gerichte oder Konzepte, die du in das Hotel einbringen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Fähigkeit, zur Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten. In einem dynamischen Umfeld wie einem Hotel ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmenskultur: Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie. Achte darauf, wie sie ihre Gäste überraschen und begeistern. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar zu formulieren.
Betone deine kulinarischen Fähigkeiten: Stelle sicher, dass du in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Erfahrungen in der Küche und deine speziellen Fähigkeiten als Sous Chef hervorhebst. Nenne konkrete Beispiele für Gerichte oder Menüs, die du kreiert hast.
Persönliche Note: Da das Hotel Wert auf persönlichen Service legt, solltest du in deiner Bewerbung auch deine zwischenmenschlichen Fähigkeiten betonen. Zeige, wie du mit Gästen und Teammitgliedern interagierst und eine positive Atmosphäre schaffst.
Anschreiben anpassen: Gestalte dein Anschreiben individuell für diese Position. Vermeide Standardformulierungen und gehe gezielt auf die Anforderungen der Stellenanzeige ein. Zeige, warum du perfekt ins Team passt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wasserturm Hotel Cologne vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Als Sous Chef wird von dir erwartet, dass du über umfangreiche Kenntnisse in der Küche verfügst. Sei bereit, Fragen zu deinen Lieblingsgerichten, Kochtechniken und deiner Erfahrung mit verschiedenen Küchenstilen zu beantworten.
✨Zeige deine Kreativität
Das Hotel sucht nach jemandem, der nicht nur die Grundlagen beherrscht, sondern auch kreative Ideen einbringen kann. Überlege dir im Voraus einige innovative Gerichte oder Konzepte, die du in das Menü integrieren würdest.
✨Betone Teamarbeit und Kommunikation
In einer Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast, um ein reibungsloses Erlebnis für die Gäste zu gewährleisten.
✨Informiere dich über das Hotel
Zeige dein Interesse an dem Hotel, indem du dich über dessen Geschichte, Philosophie und kulinarische Ausrichtung informierst. Dies zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich Teil des Teams werden möchtest.
