Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere innovative Gerichte und übertreffe die Erwartungen unserer Gäste.
- Arbeitgeber: Ein einzigartiges Hotel in Köln, das unvergessliche Erlebnisse bietet.
- Mitarbeitervorteile: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und regelmäßige Mitarbeiterevents sorgen für ein tolles Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Wir sind ein Ort, den man erleben kann! Ein unkonventionelles Hotel, das seine Gäste mit einer einzigartigen und unerwarteten Erfahrung überrascht. Inspiriert von unseren Ursprüngen und verwurzelt in unserer Heimatstadt Köln. Lebendig und stimmungsvoll, ein Hotel mit Seele. Wir entwickeln uns ständig weiter, um unsere Gäste zu überraschen und zu begeistern. Wir bieten unseren Gästen ein warmherziges Umfeld mit persönlichem, menschlichem Service, in dem sie sich rundum wohlfühlen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in der Küche oder hast bereits in vergleichbaren Positionen gearbeitet.
- Du bist motiviert, hast Lust dich weiterzuentwickeln und immer Neues zu lernen.
- Du bringst Leidenschaft für die Gastronomie mit und arbeitest gerne im Team.
- Du zeigst deine Begeisterung für Food Trends.
- Mit deiner kreativen Ader setzt du neue Maßstäbe.
- Du willst die Erwartungen unserer Gäste nicht nur erfüllen, sondern übertreffen.
- Du bringst dich voll ins Team ein.
- Du kennst dich mit Food Cost, Kalkulationen, Inventur & Co. aus.
Wir bieten:
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit.
- Flache Hierarchien, direkte Kommunikation und regelmäßiges Feedback.
- Interne Trainingsangebote und Zugang zu tausenden Lernangeboten an der Hilton University.
- Verpflegung im hauseigenen Teamrestaurant.
- Kostenfreie Kaffeespezialitäten.
- Interne Karrieremöglichkeiten bei Hilton und der GCH Hotel Group.
- Elektronisch genaue Arbeitszeiterfassung.
- Mitarbeiterraten in den Hilton Hotels und allen Hotels der GCH Hotel Group.
- Vergünstigtes Deutschlandticket.
- Kostenfreies Parken in unserer Tiefgarage.
- Nutzung unseres Mitarbeiter-Vorteilsportale (Shopping & Reisen).
- Regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Eine betriebliche Altersvorsorge.
- Crosstraings & Austausch mit anderen Hilton und GCH Hotels.
- Bonus für das Werben neuer Teammitglieder, nach erfolgreichem Bestehen der Probezeit.
- Auszeichnungen & Preise für die Kollegen*innen des Quartals.
- Jubiläumsgeschenke bei langjähriger Betriebszugehörigkeit.
- Kostenfreie Nutzung unserer hoteleigenen Gyms.
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Wasserturm Hotel Cologne
Kontaktperson:
Wasserturm Hotel Cologne HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in persönlichen Gesprächen. Sprich über deine Erfahrungen mit Food Trends und wie du diese in der Küche umsetzt. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking-Möglichkeiten in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Köchen und Gastronomen ins Gespräch zu kommen. Diese Verbindungen können dir wertvolle Einblicke und Empfehlungen geben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für Gerichte entwickelst, die du im Restaurant umsetzen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Position.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des Hotels. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Werte und Ziele des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung und besondere Fähigkeiten, die für die Position als Sous Chef wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams zu werden, darlegst. Gehe darauf ein, wie du die Erwartungen der Gäste übertreffen möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wasserturm Hotel Cologne vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und zeige dein Wissen über aktuelle Food-Trends. Überlege dir Beispiele, wie du kreative Gerichte entwickelt hast oder wie du mit saisonalen Zutaten arbeitest.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du die Meinung anderer schätzt und bereit bist, deinen Beitrag zu leisten.
✨Kalkulationen und Kostenmanagement
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Food Cost und Kalkulationen zu beantworten. Du könntest auch darüber sprechen, wie du in der Vergangenheit zur Kostenkontrolle beigetragen hast und welche Strategien du anwendest, um die Effizienz zu steigern.
✨Leidenschaft für die Gastronomie zeigen
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Sprich über deine Motivation, neue Techniken zu erlernen und wie du stets bestrebt bist, die Erwartungen der Gäste zu übertreffen.
