Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unseren Biergarten und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Ein innovatives Unternehmen, das fränkische Gastfreundschaft lebt.
- Vorteile: Faire Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Teil eines internationalen Unternehmens mit kreativen Arbeitsumgebungen.
- Warum dieser Job: Gestalte den Erfolg eines einzigartigen Biergartens in der Fränkischen Schweiz.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und Leidenschaft für Gastgeberrollen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.
Die Höh' Morschreuth Vollzeit Festanstellung. Bei uns triumphiert Team über Ego. Wir sind eine Gemeinschaft aus diversen Teams mit talentierten Charakteren, die gemeinsam ein Ziel verfolgen: die Welt zu einem glücklicheren Ort zu machen.
Werde Gastgeber mit Verantwortung – an einem der schönsten Orte der Fränkischen Schweiz. Der Biergarten „Die Höh“ in Morschreuth steht für fränkische Gastfreundschaft, regionale Küche, ein herzliches Miteinander und unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre. Unsere Gäste kommen aus der Region ebenso wie aus Nah und Fern, um gutes Essen, kühle Getränke und den einzigartigen Ausblick zu genießen.
Zur Führung unseres Betriebs suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Betriebsleiter (m/w/d), die mit Leidenschaft Gastgeber ist, wirtschaftlich denkt und gemeinsam mit unserem Team den Erfolg des Biergartens gestaltet.
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen und wirtschaftlichen Betrieb des Biergartens
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Teams gemeinsam mit deiner Stellvertretung
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und einer hohen Servicequalität
- Verantwortung für Personalplanung und effiziente Einsatzplanung
- Steuerung von Wareneinsatz, Einkauf und Lagerhaltung
- Kontrolle und Optimierung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung bei der Weiterentwicklung des Betriebs
- Organisation und Begleitung von Veranstaltungen und saisonalen Aktionen
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – du führst mit gutem Beispiel und packst selbst mit an.
Dein Profil:
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Hospitality-Bereich – idealerweise mit Führungsverantwortung
- Ausgeprägtes Gastgeber-Gen und Freude am Umgang mit Menschen
- Hands-on-Mentalität und Bereitschaft, dort mit anzupacken, wo Unterstützung gebraucht wird
- Unternehmerisches Denken sowie gutes betriebswirtschaftliches Verständnis
- Organisationsgeschick und strukturierte Arbeitsweise
- Hohe Eigenverantwortung und Entscheidungsfreude
- Teamgeist, Kommunikationsstärke und ein wertschätzender Führungsstil
- Flexibilität sowie Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Saisonarbeit
- Idealerweise wohnst du in der Region oder hast kein Problem mit regelmäßigen Fahrten in die Fränkische Schweiz.
Das erwartet dich:
- Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit großem Gestaltungsspielraum
- Die Möglichkeit, den wirtschaftlichen Erfolg des Biergartens maßgeblich mitzugestalten
- Ein motiviertes Team sowie eine engagierte Stellvertretung an deiner Seite
- Arbeiten in einer der schönsten Regionen Bayerns
- Kurze Entscheidungswege und ein familiäres Arbeitsumfeld
- Faire Vergütung sowie attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein Arbeitsplatz mit viel Eigenverantwortung, Abwechslung und direktem Gästekontakt
- Teil eines größeren Unternehmensverbundes: Der Biergarten ist an einen etablierten Marketing- und Unternehmensbetrieb angebunden.
- Internationale Perspektiven: Durch die internationale Ausrichtung unseres Unternehmens ergeben sich spannende Schnittstellen und Austauschmöglichkeiten mit Kolleginnen und Kollegen aus verschiedenen Ländern.
- Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, den Biergarten aktiv weiterzuentwickeln und mitzugestalten.
Unsere Öffnungszeiten:
- Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag & Samstag: 15:00 – 22:00 Uhr
- Mittwoch: Ruhetag
- Sonntag: 10:00 – 22:00 Uhr
Diese Öffnungszeiten erfordern Flexibilität und die Bereitschaft, insbesondere während der Saison Verantwortung zu übernehmen.
Du möchtest Gastgeber aus Überzeugung sein? Die Höh – Biergarten Morschreuth, wo fränkische Gastfreundschaft auf unternehmerisches Denken und echte Leidenschaft trifft.
Talent Factory: Nutze Trainings, Workshops und Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung über unsere ACT.CADEMY.
Our Way of Acting: Arbeitsumgebung, die inspiriert – moderne Offices und kreative Set-ups.
Community & Celebrations: Gemeinsam mehr erleben mit regelmäßigen Events, Get-togethers und echten Team-Momenten.
Dogs @Office: Bring deinen Hund mit ins Büro und sammle Extra-Schritte bei Spaziergängen im Grünen in der direkten Umgebung.
Health & Wellbeing: Fit in Körper und Geist: vielfältige Gesundheitsangebote, Kurse und Coachings.
Plan Ahead: Heute schon an morgen denken, denn wir unterstützen dich beim Aufbau deiner Altersvorsorge.
Bei act.3 haben alle die gleichen Chancen! Wir sind davon überzeugt, dass echte Veränderung authentisch sein muss, um nachhaltige Geschichten zu schreiben. Wir alle haben eine Geschichte zu erzählen. Es ist wichtig, diese zu hören, zu schätzen und zu respektieren. Dabei spielt es keine Rolle, woher du kommst, wie du aussiehst oder was deine Leidenschaft ist. Ganz im Gegenteil, wir feiern unsere Einzigartigkeit und fördern eine inklusive und gerechte Welt für alle.
Über uns: Wir sind act.3 und wir sind mehr als nur eine Agentur. Wir sind eine Gemeinschaft und zusammen wollen wir mit unserer Leidenschaft nachhaltig die Zukunft von Marken durch Menschen und Kultur gestalten.
Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Biergarten „Die Höh“ in Morschreuth Arbeitgeber: Weareact3
act.3 ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inklusive und respektvolle Arbeitskultur fördert, in der Teamarbeit über individuelle Interessen triumphiert. Mit flexiblen Arbeitsgestaltungen, 28 Tagen Urlaub und zahlreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bietet act.3 seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, Teil einer globalen Gemeinschaft zu sein, die sich leidenschaftlich für nachhaltige Veränderungen einsetzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Biergarten „Die Höh“ in Morschreuth erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Weareact3 interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Biergarten „Die Höh“ in Morschreuth mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Weareact3 damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Weareact3 gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Weareact3 genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Weareact3!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Weareact3 vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Weareact3 zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Weareact3 ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
