Betriebsleiter Catering (m/w/d) | Menschen führen. Qualität gestalten.
Für die Fürstenhof Klinik in Bad Pyrmont suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagiertenBetriebsleiter (m/w/d) Catering.
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung und Organisation der Küche zur täglichen Versorgung der Reha-Patienten
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Personalauswahl und Mitwirkung bei der Einstellung neuer Mitarbeiter
- Steuerung und Optimierung der betrieblichen Abläufe und Prozesse
- Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Betriebswirtschaftliche Verantwortung sowie Einhaltung der vereinbarten Budgetvorgaben
- Vorbereitung kaufmännischer Analysen und Kennzahlen für die Bereichsleitung
- Sicherstellung der vereinbarten Leistungen und Umsetzung des definierten Leistungsverzeichnisses
- Professioneller und verbindlicher Ansprechpartner für unseren Kunden vor Ort
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Weiterbildung zum Küchenmeister, Hotelbetriebswirt oder eine vergleichbare Qualifikation ist vorteilhaft
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise bereits in einer verantwortlichen Position in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder Hotellerie
- Führungskompetenz und Freude an der Weiterentwicklung von Mitarbeitern
- Ausgeprägtes wirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Hohe Service-, Dienstleistungs- und Kundenorientierung
- Professionelles, souveränes und verbindliches Auftreten
- Organisationsgeschick und Kommunikationsstärke
- Kenntnisse in den gängigen Microsoft-Anwendungen wie Word, Excel, Outlook und Teams
Das bieten wir Ihnen
- Unbefristete Anstellung in einem familiengeführten Dienstleistungsunternehmen
- Bruttojahresgehalt ab 50.000 €, abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung
- Zusätzliche variable, erfolgsabhängige Vergütung von einem Monatsgehalt
- Verantwortungsvolle Führungsposition mit eigenem Gestaltungsspielraum
- Flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Anforderungen
- 30 Arbeitstage planbarer Erholungsurlaub
- Individuelle und strukturierte Einarbeitung
- Umfangreiche Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
- Einen Kleinwagen als Dienstfahrzeug inklusive privater Nutzung
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Betriebsleiter Catering (m/w/d) in Bad Pyrmont Arbeitgeber: WEIDEMANN Catering GmbH
Als Vorarbeiter für die Reinigung in unserem Krankenhaus in Rüdesheim profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen, das Wert auf eine positive Arbeitskultur legt. Wir bieten Ihnen nicht nur ein interessantes und eigenverantwortliches Aufgabengebiet, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten sowie ein motiviertes Team, das Sie bei Ihrer Arbeit unterstützt. Genießen Sie die Vorteile einer kostenfreien Bereitstellung der Arbeitskleidung und eine intensive Einarbeitung, um Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und erfolgreich zu sein.
