WEINhotel Ayler Kupp Jörg Diekert
Kurzübersicht
Das WEINhotel Ayler Kupp ist ein kleines, familiär geführtes Hotel-Restaurant. Seit April 2018 verfügen wir nunmehr über 16 Doppelzimmer, 1 Einzelzimmer und eine Ferienwohnung.
Der Name WEIN ist Programm, denn wir liegen nicht nur inmitten des bekannten Weinortes Ayl, sondern unser Haupthaus befindet sich direkt auf einem renommierten VDP-Weingut. Es dreht sich bei uns sehr viel um Wein, ganz speziell um den Saarwein.
Unser Hotel ist mit drei Sternen der DeHoGa klassifiziert und unser Restaurant wird mit einem Eintrag im aktuellen Guide Michelin bedacht. Das neue Gästehaus ist für REISEN FÜR ALLE geeignet und teilweise rollstuhlgeeignet hergerichtet.
Was machen wir?
Unser kleines Team kümmert sich mit viel Hingabe & Liebe um die Gäste. Die stets wechselnde Speisekarte hält für unsere internationalen Gäste auch Cross-over-Gerichte bereit. Unser Küchenstil lässt sich dabei mit deutsch/französisch beschreiben, den wir gern modern interpretieren. Unser gutes Betriebsklima lässt eine 5-Tage-Woche sehr angenehm erscheinen. Große Veranstaltungen finden, aus Kapazitätsgründen, nur wenige statt. Allerdings bieten Sie eine tolle Abwechslung zum a la carte-Service.
Was macht uns besonders?
Gehobene Gastronomie, herzliche Gastlichkeit, der unvergessliche Blick auf die Weinberge der Saar und natürlich eine Auswahl exquisiter Weine.
Die beeindruckende Saarlandschaft und unzählige Ausflugsmöglichkeiten in der Region locken jedes Jahr von Neuem Naturfreunde, Wanderer, Radfahrer, Weinkenner und Erholungssuchende nach Ayl.
Welche Einstiegsmöglichkeiten bieten wir an?
Uns ist es ein Anliegen unsere Mitarbeiter angemessen zu Entlohnen, dazu zählt selbstverständlich der tarifliche Rahmen inklusive Sonn- und Feiertagszuschlägen und andere Zulagen, wie z.B. eine betriebliche Altersvorsorge, Fortbildungen in Sachen WEIN oder KOCHEN, und einiges mehr. Wenn du Verantwortung übernehmen und gut mit einem kleinen Team zusammenarbeiten kannst, bist du bei uns genau richtig.
Wir freuen uns auf neue Kollegen/Kollegin, welchen der Genuss am Essen, die Zufriedenheit der Gäste, ein freundlich-professioneller Teamzusammenhalt & angenehmes Betriebsklima genauso am Herzen liegen wie uns.
Jörg Diekert
