Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und sorge für unvergessliche Erlebnisse unserer Gäste.
- Unternehmen: Weisse Arena Gruppe, Vorreiter im alpinen Tourismus mit einer begeisterten Community.
- Vorteile: Attraktive Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld mit tollen Kollegen.
- Weitere Informationen: Ideal für motivierte Teamplayer, die auch in stressigen Situationen freundlich bleiben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte einzigartige Bergabenteuer.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im À-la-carte-Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Mit Bergbahnen, Hotels, Gastronomie, Sport- und Rental-Shops sowie der LAAX School schaffen wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste - und attraktive Arbeitsplätze für unsere Mitarbeitenden.
In der Station Plaun, der ehemaligen Liftstation, mit rund 50 Sitzplätzen lässt es sich vor dem offenen Kamin ausruhen. Oder doch lieber einen Platz an der Aussenbar mit grosser Sonnenterrasse ergattern? Frisch zubereitete Ciabattavariationen und ein wechselndes Suppenangebot ergänzen die umfassende Getränkeauswahl. Im Steakhouse La Vacca, dem beheizten Tipizelt, werden unsere Gäste mit zarten Fleischstücken vom Grill und auserlesenen Weinen verwöhnt. Gut 45 Personen können sich um das offene Feuer gesellen.
Was du bewegst:
- Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
- Du übernimmst die Führung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden.
- Du bist für den À-la-carte-Speise- und Getränkeservice verantwortlich.
- Du bedienst das Kassensystem und erstellst die Tages- und Monatsabschlüsse.
- Du überwachst und koordinierst die Arbeitsabläufe im Tagesgeschäft.
- Du kümmerst dich um die Warenbestellung und -bewirtschaftung sowie um die Inventaraufnahme.
- Du bist für die Menuerstellung und verschiedene administrative Aufgaben zuständig.
Was dich ausmacht:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
- Du bist ein Teamplayer, sprichst fliessend Deutsch und kannst dich auch auf Englisch gut verständigen.
- Du bringst mehrjährige Berufserfahrung im À-la-carte-Service mit.
- Du bist eine motivierte, aufgestellte, kommunikative, engagierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit.
- Du kannst mit unterschiedlichen Arbeitsbelastungen gut umgehen und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick und deine Freundlichkeit.
Weisse Arena Hospitality AG Restaurant Station Plaun / La Vacca Marius Landsmann
Stv. Betriebsleitung, Plaun, 80-100%, Wi26/27 Arbeitgeber: Weisse Arena Gruppe
Die Weisse Arena Gruppe in LAAX bietet nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung in den Alpen, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsklima, das von Teamgeist und Gastfreundschaft geprägt ist. Als Stv. Betriebsleiter:in in der Station Plaun profitierst du von flexiblen Arbeitszeiten, einer Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten und einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, das sowohl Gäste als auch Mitarbeitende begeistert. Hier hast du die Chance, deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem dynamischen Umfeld zu leben und Teil einer engagierten Community zu werden.
