Koch (m/w/d) auf einem Fahrgastschiff (Standort Heidelberg)
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Koch (m/w/d) auf einem Fahrgastschiff (Standort Heidelberg)

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Heidelberg Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche und präsentiere leckere Gerichte auf einem Fahrgastschiff.
  • Arbeitgeber: Wir sind ein führendes Unternehmen in der Fahrgastschifffahrt am Neckar und Rhein.
  • Mitarbeitervorteile: Flexibles Gehalt, individuelle Arbeitszeitgestaltung und die Möglichkeit zur Reduzierung der Arbeitszeit.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Arbeitsumgebung mit einem engagierten Team und unvergesslichen Erlebnissen für Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation sowie Leidenschaft für frische Speisen.
  • Andere Informationen: Schneller Aufstieg bei guten Leistungen und die Möglichkeit, Überstunden flexibel abzubauen.

Einleitung Wir sind ein führendes Unternehmen in der Fahrgastschifffahrt und bieten unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse auf dem Neckar und dem Rhein. Mit einer modernen Flotte und einem engagierten Team sorgen wir dafür, dass unsere Fahrten nicht nur sicher, sondern auch unterhaltsam und komfortabel sind. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen motivierten Koch (m/w/d) . Aufgaben Zubereitung und Präsentation von Gerichten in der Bordküche unter Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards, sowohl bei Linienfahrten, als auch bei Ausflugs- und Charterfahrten Herstellung von Buffets, Menüs und Foodstationen (Sesional) Verantwortung für die korrekte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln Unterstützung bei der Bestellung und Verwaltung der Vorräte Mitwirkung bei der Optimierung der Küchenabläufe und der Qualität der angebotenen Speisen Qualifikation Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation Leidenschaft für die Zubereitung von frischen und qualitativ hochwertigen Speisen Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten Benefits Gehalt frei verhandelbar Schneller Aufstieg bei entsprechenden Leistungen möglich Individuelle Arbeitszeitgestaltung möglich: Sie haben die Möglichkeit, Ihre Arbeitszeit an Ihre persönlichen Bedürfnisse anzupassen. Hierzu zählen Themen wie Auswahl der Arbeitstage innerhalb einer Woche. Verkürzte Arbeitszeit : Sowohl während der Saison als auch in ruhigeren Phasen des Jahres, bieten wir Ihnen eine Reduzierung der wöchentlichen Arbeitszeiten, ohne Auswirkung auf Ihr Gehalt! Arbeitszeitkonto: Die Möglichkeit, Überstunden anzusammeln und in späteren Monaten in Form von Freizeit abzubauen, fördert eine flexible Handhabung der Arbeitszeiten Noch ein paar Worte zum Schluss Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung, sowie ein persönliches Kennenlernen.

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Kontaktperson:

Weisse Flotte Heidelberg HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) auf einem Fahrgastschiff (Standort Heidelberg)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich über die spezifischen Gerichte und kulinarischen Angebote des Unternehmens zu informieren. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du die Speisekarte und die Philosophie der Küche kennst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Flexibilität zu demonstrieren. Da die Arbeit auf einem Fahrgastschiff oft unvorhersehbare Situationen mit sich bringt, ist es wichtig, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, die deine Anpassungsfähigkeit zeigen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Du könntest darüber sprechen, wie du in der Vergangenheit saisonale Produkte verwendet hast oder welche besonderen Techniken du bei der Zubereitung von Speisen anwendest.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Besonderheiten der Gastronomie auf einem Schiff. Das Verständnis für die Herausforderungen und Chancen, die diese Umgebung mit sich bringt, kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Interesse an der Position zu unterstreichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) auf einem Fahrgastschiff (Standort Heidelberg)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Flexibilität
Belastbarkeit
Lebensmittelverarbeitung
Buffet- und Menügestaltung
Vorratsverwaltung
Küchenorganisation
Präsentationsfähigkeiten
Kommunikationsfähigkeiten
Zeitmanagement
Anpassungsfähigkeit an wechselnde Arbeitszeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen in der Fahrgastschifffahrt. Besuche die offizielle Website, um mehr über deren Werte, Angebote und die Arbeitsatmosphäre zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Stelle als Koch relevante Erfahrung und Qualifikationen hervorhebt. Betone deine Ausbildung, praktische Erfahrungen und besondere Fähigkeiten in der Küche.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen und deine Teamfähigkeit darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Optimierung der Küchenabläufe beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Weisse Flotte Heidelberg vorbereitest

Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochkunst und deinen Erfahrungen in der Küche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, über deine Techniken und Zutaten zu sprechen.

Hygiene- und Qualitätsstandards betonen

Da Hygiene und Qualität in der Gastronomie von größter Bedeutung sind, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir diese Standards sind. Teile konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit sicherstellst, dass alles hygienisch und qualitativ hochwertig ist.

Teamarbeit hervorheben

In einem Team wie dem euren ist Teamfähigkeit entscheidend. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen, insbesondere in stressigen Situationen.

Flexibilität und Anpassungsfähigkeit zeigen

Da die Arbeitszeiten variieren können, ist es wichtig, deine Flexibilität zu betonen. Erkläre, wie du dich an unterschiedliche Arbeitsbedingungen anpassen kannst und welche Erfahrungen du in der Vergangenheit damit gemacht hast.

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