Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Team und gestalte die Personalentwicklung aktiv mit.
- Unternehmen: Zukunftssicheres Unternehmen mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Vollzeitstelle, Weiterbildungsmöglichkeiten, Mitarbeiterevents und kostenlose Parkeintritte.
- Weitere Informationen: Attraktive Preisvorteile für Freunde und Familie sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Warum dieser Job: Gestalte ein positives Arbeitsklima und fördere Talente im Gastronomiebereich.
- Qualifikationen: Erfahrung in F&B-Management und Personalführung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Gestalten Sie die Zukunft unseres F&B-Teams! Als Assistant Director F&B mit Schwerpunkt People & Operations übernehmen Sie eine zentrale Rolle in der administrativen und strategischen Führung unseres Gastronomiebereichs. Sie sorgen dafür, dass unsere Standards eingehalten werden, fördern Talente und Nachwuchskräfte und tragen aktiv zu einem positiven Arbeitsklima bei. Wenn Sie Freude an Personalführung, Organisation und Weiterentwicklung haben, bieten wir Ihnen eine spannende Position mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten.
Ihre Aufgaben:
- Personaladministration & Organisation
- Administrative Führung aller F&B-Mitarbeiter inklusive operatives Onboarding und Offboarding
- Verfassen von Ausbildungs-, Zwischen- und Abschlusszeugnissen
- Kontrolle von Arbeitszeitkonten in ZEUS, Urlaubsständen und Personalkosten
- Urlaubsplanung für F&B-Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildende
- Kontrolle der Dienstpläne hinsichtlich wirtschaftlichem Personaleinsatz und Einhaltung rechtlicher Vorgaben
- Sicherstellung der Einhaltung arbeitsrechtlicher Standards und Brandschutzvorgaben
- Verfassen und rechtliche Prüfung von arbeitsrechtlichen Schreiben (z. B. Abmahnungen, Kündigungen)
- Personalplanung & Budgetierung
- Erstellung der Personalbedarfsplanung sowie des Personalkostenbudgets in Zusammenarbeit mit dem Director F&B
- Entwicklung und Umsetzung von Personalstrategien für alle F&B-Outlets
- Erstellung von Reports und Kennzahlen
- Rekrutierung & Onboarding
- Selektion und Personalauswahl
- Durchführung von Bewerbungsgesprächen
- Organisation und Begleitung strukturierter Einarbeitungsprozesse
- Training, Entwicklung & Nachwuchsförderung
- Planung und Unterstützung bei internen Trainingsmaßnahmen
- Förderung von Nachwuchskräften und Talenten
- Überwachung aller Vorgaben der „Exzellenten Ausbildung“
- Teamführung & Mitarbeiterbetreuung
- Moderation von Teammeetings, Feedbackgesprächen und Konfliktlösungen
- Förderung eines positiven Arbeitsklimas und aktives Vorleben der Unternehmenswerte
- Bindeglied zwischen operativem F&B-Team und HR-Abteilung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Food & Beverage
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition im F&B- oder Hospitality-Bereich
- Fundierte Kenntnisse im Personalmanagement und Arbeitsrecht
- Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
- Empathie, Führungskompetenz und Freude an der Förderung von Nachwuchskräften
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ihr Job – Ihr Me(e)hrwert:
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Vollzeit-Tätigkeit in einem zukunftssicheren Unternehmen
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem engagierten und motivierten Team
- Individuelle und abteilungsspezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenlose Parkeintritte und attraktive Preisvorteile für Freunde und Familie
- Regelmäßige Mitarbeiterevents und Teambuilding-Aktivitäten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem vollständigen Kalenderjahr der Betriebszugehörigkeit
- Crew-Restaurant mit täglich wechselnden Gerichten
- Kostenfreie Parkplätze
Assistant Director F&B – Schwerpunkt People & Operations Arbeitgeber: Weissenhäuser Strand & Co. KG
Das Abenteuer Dschungelland ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine 5-Tage-Woche bietet, sondern auch ein starkes Team und eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre fördert. Mit attraktiven Mitarbeiterrabatten, einem kostenlosen Shuttleservice und vielfältigen Trainingsangeboten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung schaffen wir ein Umfeld, in dem sich jeder wohlfühlt und wachsen kann.
Kontaktdaten:
Weissenhäuser Strand & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistant Director F&B – Schwerpunkt People & Operations erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Weissenhäuser Strand & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Director F&B – Schwerpunkt People & Operations mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Weissenhäuser Strand & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Weissenhäuser Strand & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Weissenhäuser Strand & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Weissenhäuser Strand & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Weissenhäuser Strand & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Weissenhäuser Strand & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Weissenhäuser Strand & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
