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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team, manage den Café-Betrieb und sorge für ein tolles Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Weitblick GmbH, ein etablierter Gastronomiebetrieb in München mit klaren Strukturen.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Work-Life-Balance und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Weitblick-Familie.
- Andere Informationen: Top-Ausstattung, kurze Entscheidungswege und ein eingespieltes Team.
- Warum dieser Job: Gestalte ein neues Specialty Coffee Café und präge es von Anfang an.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie oder im Specialty Coffee Bereich, Führungsqualitäten und Teamgeist.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Weitblick GmbH ist ein professioneller Cateringservice und Betreiber der Weitblick Eventlocation in München. Unser exklusives Veranstaltungshaus in direkter Nähe zum Olympiapark bietet auf rund 1.000 m² Fläche drei individuelle Gastronomiebereiche und hochwertige Konferenzmöglichkeiten. Täglich sind wir Gastgeber für bis zu 400 Gäste in unserem Business Restaurant und organisieren zudem eine Vielzahl an erstklassigen Events.
Unser Credo: „Ausblick. Überblick. Durchblick." Ob klassisch oder exklusiv, im kleinen Kreis oder mit hunderten Gästen — bei uns ist alles möglich. Wir sind stolz darauf, unseren Gästen jeden Tag frische und moderne gastronomische Highlights zu bieten — sei es bei unseren hochwertigen Events oder beim täglichen Mittagessen im Business Restaurant.
2026 erweitern wir unser Portfolio: Mit another eröffnen wir unser erstes eigenständiges Specialty Coffee Café in München — ein neues Kapitel innerhalb der Weitblick-Familie und Teil unseres kontinuierlichen Wachstums.
Was uns als Arbeitgeber auszeichnet:
- ein etablierter Gastronomiebetrieb mit klaren Strukturen und fairer Arbeitgeberpraxis
- vielseitige Einsatzbereiche: Eventgastronomie, Business Restaurant, Konferenz-Catering und Specialty Coffee
- ein eingespieltes Team und kurze Entscheidungswege
- echte Entwicklungs- und Wechselperspektiven innerhalb unserer Konzepte
- ein Headquarter mit Charakter — direkt am Olympiapark
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- du führst das tägliche Geschäft: Schichten, Einkauf, Ablauf, Gäste-Erlebnis, Qualität
- du baust das Team mit auf, machst Onboarding, Schichtbriefings, regelmäßiges Feedback
- du stehst selbst hinter der Bar — als Barista, Gastgeber, Vorbild
- du hältst die Karte am Leben: Specials, Saison, Events, Donnerstags-Afterwork
- du behältst Wareneinsatz, Hygiene und Kassenabrechnung im Blick
- die kaufmännische Geschäftsführung steht hinter dir — du leitest, aber nicht allein
Voraussetzungen:
- mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder im Specialty Coffee Bereich — idealerweise als Schichtleitung, Head Barista, Store Manager oder Café-Leitung
- echte Hands-on-Mentalität: du leitest aus der Bar heraus, nicht aus dem Büro
- Gefühl für Zahlen — Wareneinsatz, Schichtkalkulation, Kassenabrechnung
- Führungsqualität: du baust ein Team auf, gibst klare Richtung und bleibst gleichzeitig nahbar
- stark im Gast- und Teamkontakt, Deutsch und Englisch fließend
- Specialty-Coffee-Affinität: Extraktion, Milch, Qualität, Dialing — du weißt, wovon du sprichst, oder hast Lust, es richtig zu lernen
- Eigeninitiative, Ruhe unter Druck, Lust auf Aufbau statt Verwaltung
Wir bieten:
- attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Work-Life-Balance, die in der Gastro selten ist: Mo–Fr ca. 8–16 Uhr, donnerstags bis ~21 Uhr. Wochenenden, Abende und Feiertage frei.
- ein neues Café, das du operativ vom ersten Tag prägst — vom Team über die Karte bis zur Arbeitsweise
- kaufmännischer Rückhalt durch die Geschäftsführung — du verantwortest die operative Leitung, nicht die Zahlenwelt im Hintergrund
- Top-Equipment (La Marzocco, Mahlkönig, Batchbrew), Third-Wave-Bohnen, regelmäßige Trainings
- kurze Entscheidungswege, kleines Team, klare Strukturen
- Standort mit guter Anbindung und Parkterrasse direkt vor der Tür
- der Rückhalt eines etablierten Gastronomiebetriebs: faire Arbeitgeberpraxis, langfristige Perspektive, Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Weitblick-Familie
Betriebsleiter (m/w/d) & lead barista | "another" café münchen | vollzeit · ab sofort / nach vereinbarung Arbeitgeber: Weitblick Gmbh
Kontaktperson:
Weitblick Gmbh HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d) & lead barista | "another" café münchen | vollzeit · ab sofort / nach vereinbarung
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiter oder Barista interessierst, zögere nicht, direkt im Café vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu Weitblick herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die neuesten Trends im Specialty Coffee informierst. Zeig, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch leidenschaftlich über Kaffee sprechen kannst – das wird sicher gut ankommen!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit durchscheinen zu lassen – wir suchen nach Menschen, die ins Team passen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d) & lead barista | "another" café münchen | vollzeit · ab sofort / nach vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es konkret!: Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um zu zeigen, was du kannst. Ob es um deine Fähigkeiten als Barista oder deine Führungskompetenzen geht – bring uns zum Staunen!
Achte auf die Details!: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig. Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen – und nicht immer den besten.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell reagieren können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Weitblick Gmbh vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Weitblick GmbH und ihre Philosophie. Verstehe, was 'Ausblick. Überblick. Durchblick.' für sie bedeutet und wie du diese Werte in deiner Rolle als Betriebsleiter und Barista umsetzen kannst.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und im Specialty Coffee Bereich. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du ein Team führst oder Gäste begeisterst. Zeige deine Hands-on-Mentalität und deine Leidenschaft für Kaffee.
✨Zeige deine Zahlenaffinität
Da du für Wareneinsatz und Kassenabrechnung verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu diesen Themen vorbereiten. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit Budgets umgegangen bist und welche Strategien du zur Kostenkontrolle eingesetzt hast.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige dein Interesse an der Teamkultur und den Entscheidungsprozessen. Frage nach, wie das Onboarding neuer Mitarbeiter abläuft und welche Möglichkeiten es für persönliche Weiterentwicklung gibt. Das zeigt, dass du langfristig denkst und ein echtes Interesse an der Teamarbeit hast.