Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere kulinarische Highlights für exklusive Events.
- Unternehmen: Weitblick GmbH, ein innovativer Cateringservice in München.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Verpflegung und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Moderne Küche am Olympiapark mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events und bring deine Kreativität in einer dynamischen Umgebung ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Die Weitblick GmbH ist ein professioneller Cateringservice und Betreiber der Weitblick Eventlocation in München. Unser exklusives Veranstaltungshaus in direkter Nähe zum Olympiapark bietet auf rund 1.000 m² Fläche drei individuelle Gastronomiebereiche und hochwertige Konferenzmöglichkeiten. Täglich sind wir Gastgeber für bis zu 400 Gäste in unserem Business Restaurant und organisieren zudem eine Vielzahl an erstklassigen Events. Unser Credo: „Ausblick. Überblick. Durchblick." Ob klassisch oder exklusiv, im kleinen Kreis oder mit hunderten Gästen — bei uns ist alles möglich. Wir sind stolz darauf, unseren Gästen jeden Tag frische und moderne gastronomische Highlights zu bieten — sei es bei unseren hochwertigen Events oder beim täglichen Mittagessen im Business Restaurant.
Was uns als Arbeitgeber auszeichnet:
- ein etablierter Gastronomiebetrieb mit klaren Strukturen und fairer Arbeitgeberpraxis
- vielseitige Einsatzbereiche: Eventgastronomie, Business Restaurant, Konferenz-Catering und Specialty Coffee
- ein eingespieltes Team und kurze Entscheidungswege
- echte Entwicklungs- und Wechselperspektiven innerhalb unserer Konzepte
- ein Headquarter mit Charakter — direkt am Olympiapark
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Souschef (m/w/d) bei Weitblick Catering und Eventlocation spielst Du eine entscheidende Rolle in unserem dynamischen Team. Du bist die rechte Hand des Küchenchefs – in Konzeption, Vorbereitung und Präsentation unseres kulinarischen Angebots. Gemeinsam mit dem Küchenchef führst und entwickelst Du das achtköpfige Küchenteam, behältst Bestellwesen, Mise-en-place sowie Qualitäts- und Hygienestandards im Blick. Deine kreativen Ideen prägen unsere Karten – und Du zeigst Dein Können dort, wo es zählt: bei Events und Caterings, die hohen Ansprüchen genügen müssen.
Profil
- Eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
- Erste Führungserfahrung und die Lust, Verantwortung zu übernehmen, gekoppelt mit einer starken Hands-on-Mentalität
- Erfahrung oder echtes Interesse an gehobenem Bankett-, Event- und Catering-Geschäft – Du weißt, dass ein Galadinner ein anderes Spiel ist als À-la-carte
- Ein Händchen für Organisation, inklusive Bestellwesen
- Sicherheit im Umgang mit HACCP
- Anspruch an Qualität, Kreativität und Begeisterungsfähigkeit
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Den Wunsch nach einer langfristigen und aufbauenden Beschäftigung
Wir bieten
- Das Beste aus zwei Welten: planbare Kernzeiten durch den Mittagsbetrieb – und hochwertige Event-Küche statt Dauerspätschicht oder reiner Tagesroutine
- Eventaction in der Saison – Galas, Firmenevents und Caterings, bei denen Dein Handwerk wirklich zählt
- Echte Mitgestaltung statt Anweisungen abarbeiten
- Überdurchschnittliche Bezahlung und Trinkgeldbeteiligung – gute Leistung zahlt sich aus!
- Kostenfreie Verpflegung – lass Dich von Deinen eigenen Kreationen verwöhnen
- Eine hochprofessionelle Catering-Küche mit neuester Geräteausstattung, Klimaanlage und Tageslicht
- Gute öffentliche Anbindung – direkt am Olympiapark
- Fahrkostenzuschuss nach der Probezeit
- Feiertage frei und Betriebsferien zwischen dem Jahreswechsel
Souschef (m/w/d) in exklusiver Eventlocation und Cateringservice in München- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Weitblick Gmbh
Die Weitblick GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer exklusiven Eventlocation in München bietet, sondern auch echte Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines dynamischen und eingespielten Teams. Mit fairen Arbeitsbedingungen, überdurchschnittlicher Bezahlung und der Möglichkeit, kreative Ideen in einem hochprofessionellen Catering-Betrieb einzubringen, ist Weitblick der ideale Ort für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie leben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) in exklusiver Eventlocation und Cateringservice in München- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau dir die Weitblick GmbH genau an. Besuche unsere Website, um mehr über unsere Werte und unser Team zu erfahren. Zeig uns, dass du wirklich Teil unserer kulinarischen Familie werden möchtest!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern oder ehemaligen Kollegen von Weitblick in Kontakt zu treten. Frag nach ihren Erfahrungen und hol dir Insider-Tipps, die dir bei deinem Bewerbungsgespräch helfen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine kreativen Ideen für Menüs und Events sammelst. Wir suchen jemanden, der nicht nur die Basics beherrscht, sondern auch frische, innovative Ansätze einbringt. Zeig uns, was du drauf hast!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen! Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen und wie du das Küchenteam unterstützen kannst. Deine Begeisterung wird uns überzeugen, dass du die richtige Wahl für Weitblick bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) in exklusiver Eventlocation und Cateringservice in München- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Kreativität ist in der Gastronomie wichtig, also zögere nicht, das auch in deiner Bewerbung zu zeigen!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Erzähle von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen zu erzählen. Was hast du in der Vergangenheit gelernt? Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten und wie du unser Team bereichern kannst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob bei uns!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Weitblick Gmbh vorbereitet
✨Mach dich mit der Weitblick GmbH vertraut
Informiere dich über die Weitblick GmbH und ihre Philosophie. Verstehe, was sie als Cateringservice und Eventlocation einzigartig macht. Zeige im Interview, dass du ihre Werte teilst und wie du zur Umsetzung ihrer Vision beitragen kannst.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir kreative Gerichte oder Konzepte, die du in die Menügestaltung einbringen könntest. Sei bereit, diese Ideen im Interview zu präsentieren und zu erklären, wie sie den hohen Ansprüchen der Events gerecht werden können.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, die deine Führungserfahrung und Teamarbeit verdeutlichen. Erkläre, wie du das Küchenteam motivierst und organisierst, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Das zeigt, dass du die Verantwortung als Souschef ernst nimmst.
✨Frage nach den Herausforderungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frage nach den größten Herausforderungen, die das Team aktuell hat, und wie du helfen kannst, diese zu meistern. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv zur Lösung beizutragen.
