Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Vorspeisen, Salate und Desserts für unsere Gäste vor.
- Unternehmen: Willkommen im WELCOME KONGRESS HOTEL BAMBERG – ein Ort der Gastfreundschaft.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und viele weitere Vorteile.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien, regelmäßige Fortbildungen und tolle Karrierechancen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine Kreativität in die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Commis de Cuisine.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.
Das WELCOME KONGRESS HOTEL BAMBERG ist am Ufer der Regnitz gelegen. Unser Haus hat 171 Zimmer, einen Soft-Wellnessbereich, 13 Tagungsräume im denkmalgeschützten Ziegelbau für bis zu 650 Personen. Wie in allen WELCOME Betrieben sind wir ein Team hoch motivierter Menschen, die von Herzen echte Gastgeber sind und ihren Gästen das wahre Willkommens-Gefühl vermitteln - echte WELCOMER eben, die mit Spaß bei der Arbeit sind!
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitung und Fertigstellung von Vorspeisen, Salaten und Dessert
- Hauptsächlich Bankett
- Überwiegende Arbeitszeiten in der Tagschicht / flexible Arbeitszeiten
- Buffetbetreuung bei Veranstaltungen
- Sicherstellung und Kontrolle der Hygienevorgaben
- Organisation und Lagerhaltung
- Teamorientiertes, selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Mitwirken bei der Erstellung von Menü/Buffetplänen
- Umsetzung der Hygienerichtlinien HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
- Führen von Aushilfen und Praktikanten
- Umsetzung der fachgerechten Reinigung von Geräten, Maschinen, Material und Mobiliar
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und langjährige Berufserfahrung als Commis de Cuisine
- Einsatzbereitschaft und starker Teamgeist
- Liebe zum Detail und Kreativität
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Kenntnisse zu HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
Wir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung & vielen weiteren Benefits:
- Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Sonn-, Feiertags- & Nachtzuschläge (ab 20 Uhr)
- Reinigung der Kochwäsche
- Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
- Kostenfreie Parkmöglichkeit
- Kostenfreie Nutzung des Fitness- & Wellnessbereichs
- Geburtstagsüberraschung
- Family & Friends Tarife für private Aufenthalte in den WELCOME HOTELS
- F&B Discounts in den WELCOME HOTELS
- Mitarbeitervorteile bei über 700 weiteren online Anbietern & Marken (MIVO, Personights)
- Kooperation mit Bikeleasing
- Treueprämien für langjährige Mitarbeiter
- Online Dienstplanprogramm Gastromatic mit digitaler Stempeluhr zur minutengenauen Zeiterfassung
- Regelmäßige Fortbildungsmaßnahmen (intern, extern, E-Learning)
- Online Schulungsplattform SAM
- Individuelle Karriereplanung durch jährliche Mitarbeitergespräche
- Jährliche Sommer- & Weihnachtsparty
- Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
- Wohnmöglichkeit im Hotel für den 1. Monat, wenn Du nach Bamberg umziehen und eine neue Wohnung finden musst
Gardemanger (m/w/d) Arbeitgeber: Welcome Kongreßhotel Bamberg
Das WELCOME KONGRESS HOTEL BAMBERG bietet nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und leistungsgerechte Bezahlung, sondern auch zahlreiche Benefits wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und eine ausgewogene Mitarbeiterverpflegung. In einem teamorientierten Umfeld, das Kreativität und Liebe zum Detail schätzt, haben Mitarbeiter die Möglichkeit zur individuellen Karriereplanung und profitieren von regelmäßigen Fortbildungsmaßnahmen sowie einer positiven Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten und kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs.
Kontaktdaten:
Welcome Kongreßhotel Bamberg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Gardemanger (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Gardemanger interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Fachleuten in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im WELCOME KONGRESS HOTEL BAMBERG verschaffen kann.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hygienerichtlinien und die speziellen Anforderungen für die Position. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Werte unseres Teams teilst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit in deiner Kommunikation zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gardemanger (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Koch oder Köchin. Besonders wichtig sind uns deine Kenntnisse in der Zubereitung von Vorspeisen, Salaten und Desserts sowie dein Umgang mit HACCP-Richtlinien.
Achte auf Details:Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist uns wichtig. Achte darauf, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Welcome Kongreßhotel Bamberg vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das WELCOME KONGRESS HOTEL BAMBERG und seine Werte. Verstehe, was echte Gastgeber für sie ausmacht und wie du dazu beitragen kannst, das Willkommens-Gefühl zu vermitteln.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen, insbesondere über die Zubereitung von Vorspeisen, Salaten und Desserts. Überlege dir Beispiele, die deine Kreativität und Liebe zum Detail zeigen.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Da Hygienevorgaben und HACCP-Richtlinien wichtig sind, solltest du dich darauf vorbereiten, Fragen zu diesen Themen zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst.
✨Teamarbeit betonen
Das Hotel sucht nach teamorientierten Mitarbeitern. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und dein Engagement für ein harmonisches Arbeitsumfeld zeigen. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist!
