Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Willkommen im Welcome Parkhotel Bochum – modern und zentral gelegen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, leistungsgerechte Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Konzepte und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Hotelgastronomie und Führungskompetenzen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Profitiere von Mitarbeiterrabatten und professionellen Trainings das ganze Jahr über.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Welcome Parkhotel Bochum ist ein modernes Stadt- und Businesshotel. Obwohl im Herzen des Ruhrgebiets gelegen, ist die Lage zwischen Stadtpark und Tierpark sehr ruhig mit Blick ins Grüne. 106 moderne Zimmer erwarten unsere Gäste, aufgeteilt in Deluxezimmer oder Suiten. 3 Veranstaltungsräume mit Kapazitäten bis zu 100 Personen erlauben zeitgemäße Tagungen und Meetings, bieten aber auch durch die exzellente Lage den idealen Rahmen für Hochzeiten, Familien- oder Firmenfeiern. Restaurant und Lobby Bar, sowie eine attraktive Außenterrasse sorgen für ein angenehmes kulinarisches Erlebnis.
Anstellungsart: Vollzeit
- Organisation der F&B Outlets im Haus
- Gastgeberfunktion und Betreuung der Hotelgäste
- Einhaltung und Kontrolle der Welcome Standards
- Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte und Optimierung der Serviceabläufe
- Verantwortung für Umsätze und Kosten
- Einhaltung und ständige Kontrolle der HACCP Vorgaben inklusive der dazugehörigen Dokumentationspflichten
- Ermittlung des Warenbedarfs und bedarfsgerechtes Bestellwesen
- Gestaltung der Getränkekarte und Ideengeber für die Speisekarte und für Sonderaktionen
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und mit dem Veranstaltungsbereich
- Verantwortungsvolle Personaleinsatzplanung und stetige Mitarbeiterweiterentwicklung (z.B. in Form interner fachlicher Schulungen)
- Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
Voraussetzungen:
- Eine Hotel- oder Restaurantfachausbildung und entsprechende Berufserfahrung als Führungskraft in der Hotelgastronomie
- Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion
- Gastorientiertes Handeln und Denken
- Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten
- Freude am Verkauf von qualitativ hochwertigen Speisen und Getränken
- Ein gepflegtes Auftreten und hervorragende Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Gute EDV Kenntnisse
Wir bieten:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung & Bonusvereinbarung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
- Mitarbeiterverpflegung
- Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
- Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg
- Ein umfassendes Online Schulungsprogramm in mehreren Sprachen steht Dir zur Verfügung
- Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden
- Angebot eines Betriebliches Gesundheitsmanagements
- Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
- Job Bike Leasing möglich
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Welcome Parkhotel Bochum
Kontaktperson:
Welcome Parkhotel Bochum HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter bewirbst, schau dir das Hotel vorher an. Sprich mit dem Team vor Ort, um ein Gefühl für die Atmosphäre zu bekommen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Welcome Parkhotel Bochum arbeitet oder dort war. Ein persönlicher Kontakt kann dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen und wertvolle Insider-Infos zu sammeln.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über innovative Konzepte, die du in die F&B Outlets einbringen könntest. Zeige, dass du nicht nur die Standards einhalten, sondern auch weiterentwickeln kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für qualitativ hochwertige Speisen und Getränke zu betonen – das ist genau das, was wir suchen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Zeig deine Leidenschaft!: Erzähle uns, warum du für die Gastronomie brennst und was dich an der Position als Restaurantleiter reizt. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und uns überzeugen!
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Welcome Parkhotel Bochum vorbereitest
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Welcome Parkhotel Bochum verschaffen. Schau dir die Website an, lies Bewertungen und informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Gästen zeigen. Bereite mindestens zwei bis drei Beispiele vor, die du während des Interviews teilen kannst, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Als Restaurantleiter ist es wichtig, dass du eine echte Leidenschaft für die Gastronomie und den Service hast. Teile im Gespräch, warum du diesen Beruf gewählt hast und was dir daran Freude bereitet. Das wird deine Motivation unterstreichen und einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Frage nach der Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Unternehmenskultur und das Team zu erfahren. Frage nach den Werten des Hotels und wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Integration in das Team.