Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Hamburg Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kleines Team und sorge für eine einladende Atmosphäre für unsere Gäste.
  • Unternehmen: Das Wellingten, ein Ort für unvergessliche Veranstaltungen.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 5-Tage-Woche, Zuschuss zum Deutschland-Ticket und betriebliche Altersversorgung.
  • Weitere Informationen: Gute Aufstiegsmöglichkeiten in der PPUG-Gruppe.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für internationale Gäste.
  • Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der Teamführung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Das Wellingten bietet Platz für Veranstaltungen von 15 bis 200 Personen. Ob im Wintergarten, Restaurant, Lila-Salon oder Kaminzimmer - wir bieten Ihnen den idealen Rahmen. Unsere Speisekarte hält sowohl regionale als auch internationale Leckereien bereit. Die Wellingten-Küche orientiert sich dabei an traditionellen Rezepten, die unsere Köche abwandeln und raffiniert verfeinern.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben
  • Du hast eine Ausbildung in der Hotel- oder Gastronomie abgeschlossen und bereits erste Erfahrung in der Teamführung sammeln können.
  • Alternativ hast du schon ein paar Jahre in einer ähnlichen Position erfolgreich gearbeitet.
  • Du bist stark serviceorientiert, verantwortungsvoll und möchtest deine erworbenen Kenntnisse gerne in unserem Haus anwenden und erweitern.
  • Du hast ein gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen sowie ein kompetentes Auftreten.
Profil
  • Du bist passionierter Gastgeber unserer anspruchsvollen nationalen und internationalen Gäste.
  • Du schaffst eine zwanglose, einladende Atmosphäre.
  • Du leitest ein kleines, feines Team, lernst neue Mitarbeiter an und schulst dein Team.
  • Du koordinierst die Arbeitsabläufe, erkennst Optimierungspotential und weißt, dich mit kreativen Lösungsvorschlägen einzubringen.
Wir bieten
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
  • elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Zuschuss zum Deutschland-Ticket
  • betriebliche Altersversorgung
  • gute Aufstiegsmöglichkeiten in der PPUG-Gruppe

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Wellingten Restaurant

Das Wellingten ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine 5-Tage-Woche bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer charmanten Location. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und individueller Entwicklung fördert das Unternehmen die berufliche Entfaltung seiner Mitarbeiter durch gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der PPUG-Gruppe. Zudem sorgt die betriebliche Altersversorgung und der Zuschuss zum Deutschland-Ticket für zusätzliche Vorteile, die das Arbeiten im Wellingten besonders attraktiv machen.

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Kontaktdaten:

Wellingten Restaurant Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – eine persönliche Empfehlung kann Wunder wirken!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Speisekarte und die Philosophie des Wellingten. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echter Teamplayer bist, der die Atmosphäre für unsere Gäste gestalten möchte.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Teamführung
Serviceorientierung
Verantwortungsbewusstsein
Gepflegtes Äußeres
Umgangsformen
Kompetentes Auftreten
Gastgeberqualitäten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die unsere Gäste begeistern können. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!

Erzähl von deinen Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Ob Teamführung oder besondere Herausforderungen – wir wollen wissen, wie du dich in der Vergangenheit bewährt hast und was du mitbringst.

Achte auf das Layout:Ein übersichtliches und ansprechendes Layout macht einen guten ersten Eindruck. Verwende klare Absätze und eine lesbare Schriftart, damit wir deine Bewerbung gerne durchlesen.

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Unterlagen direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wellingten Restaurant vorbereitet

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Wellingten genau an. Kenne die regionalen und internationalen Gerichte, die sie anbieten, und überlege dir, wie du diese Gerichte in einem Gespräch präsentieren oder empfehlen würdest.

Bereite Beispiele für Teamführung vor

Da die Position eine gewisse Erfahrung in der Teamführung erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und geschult hast, und sei bereit, diese Erfahrungen zu teilen.

Zeige deine Serviceorientierung

Serviceorientierung ist entscheidend für die Rolle als Chef de Rang. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Einstellung zum Kundenservice betreffen. Denk an Situationen, in denen du einen besonders anspruchsvollen Gast zufriedenstellen konntest.

Kleide dich angemessen und professionell

Ein gepflegtes Äußeres ist wichtig, besonders in der Gastronomie. Achte darauf, dass dein Outfit sauber und ordentlich ist. Dies zeigt nicht nur Respekt gegenüber dem Unternehmen, sondern auch, dass du die Bedeutung von Präsentation verstehst.