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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts und frische Backwaren für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines kreativen Teams in einem 4-/5-Sterne-Hotel.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Kinderbetreuung und Rabatte auf Mitarbeiteraufenthalte.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Genussmomente und bringe deine Kreativität ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein eigener Fitnessraum stehen dir zur Verfügung.
Du liebst es, den Tag mit feinem Gebäck, süßen Kreationen und einem Hauch von Magie zu beginnen? Dann bist Du bei uns genau richtig! Als Patissier (m/w/d) sorgst Du dafür, dass unsere Gäste mit einem Lächeln in den Tag starten. Mit Hingabe und Kreativität zauberst Du köstliche Desserts und frische Backwaren, die unvergessliche Genussmomente schaffen.
Anstellungsart: Vollzeit
- abgeschlossene Berufsausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule
- mehrjährige Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder Gourmet-Restaurant
- gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung
- Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
- Führungskompetenz
- kreative, engagierte Arbeitsweise
- hohes Qualitätsbewusstsein
- HACCP Kenntnisse sind verpflichtend
Patissiers sind wahre Künstler. Mach den Patisseriebereich des Alpinen Kraftplatzes zu deinem Atelier und überzeuge uns mit neuen Kreationen und Vorschlägen von deinem Können. In deinen Arbeitsbereich fallen als Meister:in der Torten und Desserts die Fertigung von Süßspeisen für das Nachmittagsbuffet und die Dessertvariationen am Abend. Auch die Vorbereitungen für Geburtstagskuchen sowie die Produktion von Hausschokoladen und Pralinen gehören zu deinen Aufgaben.
Zusätzliche Leistungen:
- kostenlose Kinderbetreuung im Kinderclub von 9:30-22:00 Uhr (ab 3 Jahren)
- coole Ermäßigungen in der Region
- Unterstützung und Förderung von Weiterbildungen, regelmäßiges Angebot von Deutschkursen und weiteren Inhouse-Schulungen
- eigener Fitnessraum & Sauna
- kostenloser Verleih von Fahrrädern und unserem Mitarbeiterauto „Electric MINI SE“
- 50% Rabatt auf Mitarbeiteraufenthalte (inkl. einer Begleitperson) in allen BAWH-Hotels
- Topausgestattete Einzelzimmer oder Wohnungen (inklusive W-LAN, TV-Anschluss uvm.)
- geregelte 5 oder 5,5 Tage Woche in Jahresanstellung
- 5 Wochen bezahlter Urlaub und volles 13. + 14. Gehalt
- Dreimal täglich Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant „Ausrasterl“ (auch an deinen freien Tagen)
Gehalt: 2.777 € brutto pro Monat (Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe inkl. aller Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 48 h / 5 Tage Woche. Überzahlung möglich je nach Qualifikation.)
Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Wellness Residenz Alpenrose
Kontaktperson:
Wellness Residenz Alpenrose HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Patissier (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze deine Kreativität, um in einem persönlichen Gespräch zu glänzen. Überlege dir im Voraus einige deiner besten Dessertkreationen und bringe Beispiele mit, die du während deiner bisherigen Karriere gemacht hast. So kannst du deine Leidenschaft und dein Können direkt unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards des Unternehmens. Wenn du weißt, welche Art von Desserts und Backwaren sie bevorzugen, kannst du gezielt Vorschläge machen, die zu ihrem Stil passen und deine Eignung unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Zeige Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Konflikte gelöst hast.
✨Tip Nummer 4
Nutze Networking-Möglichkeiten in der Branche. Besuche Messen oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die neuesten Trends in der Patisserie zu erfahren. Diese Verbindungen können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen und dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Patissier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und die spezifischen Anforderungen für die Position als Patissier zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich der Patisserie hervorhebt. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung in 4-/5-Sterne-Hotels und kreative Projekte, die du umgesetzt hast.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Backen und deine kreativen Ideen darlegst. Erkläre, warum du die perfekte Wahl für die Position bist und wie du das Team bereichern kannst.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wellness Residenz Alpenrose vorbereitest
✨Bereite deine Kreationen vor
Überlege dir im Voraus einige kreative Dessertideen oder Backrezepte, die du während des Interviews vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für das Patisserie-Handwerk.
✨Kenntnisse über HACCP
Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Richtlinien vertraut bist und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies ist ein wichtiger Aspekt in der Gastronomie und zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in einem Teamumfeld zeigen. Als Patissier ist es wichtig, gut mit anderen zusammenzuarbeiten, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Sprich über deine Ansprüche an die Qualität der Zutaten und der Endprodukte. Zeige, dass du Wert auf hochwertige Materialien legst und bereit bist, immer das Beste für die Gäste zu geben.
