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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere innovative Gerichte auf Gault-Millau-Niveau.
- Arbeitgeber: 4-Stern-Superior Wellnesshotel Golf Panorama in der Bodenseeregion.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Verträge, Mitarbeiter-Events und Wellness-Nutzung.
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis für internationale Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef und abgeschlossene Weiterbildung.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und spannende Aufstiegsmöglichkeiten.
Das Wellnesshotel Golf Panorama ist ein 4-Stern-Superior Wellness- und Designhotel im Thurgau, das in der Bodenseeregion und direkt am 27-Loch-Golfplatz Lipperswil gelegen ist. Als Mitglied der \“Small Luxury Hotels of the World\“ begeistern wir mit 54 modernen, grosszügigen Zimmern und 118 Betten lokale wie auch internationale Gäste aus dem Wellness-, Business- und Golfsegment. Die 13 Punkte GaultMillau Restauration besteht aus einem vielseitigen Angebot für bis zu 120 Gästen mit einem Hotel- und A-la-carte-Bereich, sowie einer Sonnenterrasse mit Panoramablick, einer Lounge und einer Hotelbar mit eigenem Fumoir. Ein weiteres Herzstück des Wellnesshotels ist der Wellnessbereich auf 2000 qm mit verschiedenen Saunen, Innen- und Aussenpool sowie elf Anwendungsräumen für Massage, Kosmetik, etc. Das Hotel verfügt über 5 flexibel nutzbare Seminarräume für Anlässe bis zu 120 Personen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
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Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in oder Sous-Chef in
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Abgeschlossene Weiterbildung als Chefkoch / Dipl. Küchenchef
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Innovativer Kochstil auf Gault-Millau-Niveau
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Führungsstarke Person, die mit dem Team Grosses erreichen will
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Aktiv mitgestaltendes Vorbild mit Hands-on Mentalität
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Strukturierte und organisierte Persönlichkeit
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Fundierte IT-Kenntnisse
Profil
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Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
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Erstellung und Umsetzung einer attraktiven Angebotsplanung
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Produktion der Speisen und aktive Mitarbeit an allen Posten
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Analysierung der Kunden- und Gästebedürfnisse
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Führung, Planung und Weiterentwicklung der Küchen-Crew
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Fachliche Ausbildung von Lernenden
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Administrative Aufgaben (Menüpläne, Kalkulation, Dienstplanung etc.)
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Sicherstellung und Umsetzung von Hygiene- und Arbeitssicherheit
Wir bieten
- Ganzjahres -Stellen und unbefristete LGAV-Verträge
- Flache Hierarchie, schnelle Kommunikations- und Entscheidungswege
- Hochwertige Mitarbeiter-Uniformen inkl. Wasch-Service
- Gratis-Parkplatz
- Günstige Mitarbeiter-Übernachtungs-Benefits: In allen Private Selection Hotels und Small Luxury Hotels of the World
- Mitarbeiterevents: Weihnachtsfeier, Sportevents, Schulungen, Jahresessen u.v.m.
- Spannende Perspektiven: Interne Beförderungen, Aus- und Weiterbildung zu günstigen Konditionen dank dem L-GAV
- Wellness-Nutzung: Wir laden dich ein, den SPA- & Fitnessbereich zu besuchen. Auch du als Mitdenker sollst Wellness leben und verstehen
- SPA-Behandlungen – du erhältst 50% auf die Anwendungen
- Einen Arbeitsplatz, auf den du stolz sein wirst!
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Küchenchef in 100% Arbeitgeber: Wellnesshotel Golf Panorama AG
Kontaktperson:
Wellnesshotel Golf Panorama AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef in 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Golf Panorama arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Überlege dir ein paar kreative Gerichte, die du vorstellen kannst. Zeig, dass du innovativ bist und die Gault-Millau-Standards verstehst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Engagement für das Team zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef in 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, was dich als Küchenchef einzigartig macht und wie dein innovativer Kochstil aussieht. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für die Gastronomie in ihren Worten zeigen!
Struktur ist das A und O: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Gliedere deinen Lebenslauf klar und übersichtlich, damit wir schnell einen Überblick über deine Erfahrungen und Qualifikationen bekommen. Ein ordentliches Layout macht einen guten ersten Eindruck!
Pass auf die Details auf: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreib- und Grammatikfehler. Nichts ist ärgerlicher, als eine tolle Bewerbung, die durch kleine Patzer abgewertet wird. Lass sie am besten von jemand anderem gegenlesen, um sicherzugehen, dass alles perfekt ist!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen auf einen Blick hast. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wellnesshotel Golf Panorama AG vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich gründlich über das Wellnesshotel Golf Panorama und seine Angebote. Verstehe die Philosophie des Hauses und die Erwartungen an einen Küchenchef. So kannst du im Interview gezielt auf deine Erfahrungen und Ideen eingehen.
✨Zeige deinen Kochstil
Bereite einige kreative Gerichte vor, die deinem innovativen Kochstil entsprechen. Sei bereit, diese im Gespräch zu erläutern und zu erklären, wie du die Gault-Millau-Standards umsetzen würdest. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Zeige, wie du deine Crew motivierst und weiterentwickelst. Das wird den Interviewern helfen, sich vorzustellen, wie du in ihrer Küche arbeiten würdest.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu den Herausforderungen in der Küche oder zu den Möglichkeiten der Weiterbildung sein. Das zeigt dein Interesse und deine proaktive Haltung.
