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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für deinen eigenen Küchenposten und Einarbeitung der Commis.
- Arbeitgeber: Familiär geführtes 4-Sterne Wellnesshotel im Herzen des Schwarzwaldes.
- Mitarbeitervorteile: 5-Tage Woche, geregelte Arbeitszeiten, attraktives Gehalt und 4 Wochen Urlaub.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, sympathischen Teams und genieße Spaß bei der Arbeit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung als Koch wünschenswert, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
- Andere Informationen: Keine Überstunden, flexible Arbeitszeiten auf Wunsch und ein wunderschöner Wellnessbereich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Wir sind ein familiär geführtes 4-Sterne Wellnesshotel mit 40 modernen Hotelzimmern, eleganten Restaurants mit frischer, hausgemachter Landhausküche. Eine wunderschöne zum Tal gelegene Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein. Wir liegen im Herzen des Schwarzwaldes, in der größten Fremdenverkehrsgemeine Baden Württembergs - in Baiersbronn. Unser großzügiger Wellnessbereich (ausgezeichnet mit 5 Wellness Stars) "Schneider's Hofbad", mit einer Fläche von über 2000qm, verfügt über verschiedene Saunen, Schwimmbad, beheizter Außenpool, Naturbadeteich, Warmsprudelbecken, Ruheräume, Behandlungskabinen für Kosmetik- und Massagen sowie das Bademantelbistro Panoramagarten.
Eine Oase zum Wohlfühlen und Entspannen für Wellnessliebhaber und Ruhesuchende Paare, Freundinnen oder Einzelreisende lässt Ihre Urlaubstage unvergesslich werden.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortlichkeit für eigenen Küchenposten
- Einarbeitung der Commis
- Unterstützung des Küchenchefs bei Produktbestellungen
- Mice en place Arbeiten
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP Vorschriften
- Abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung als Koch ist wünschenswert
- Gute Produktkenntnisse
- Kostenbewusste und sorgfältige Arbeitsweise
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Gute Umgangsformen
- Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit
5-Tage Woche geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden (bis 21 Uhr), auf Wunsch Teildienst oder ab 12 Uhr fester geregelter Urlaub (4 Wochen Weihnachten und Silvester). Attraktive Vergütung, junges sympathisches Team und Spaß bei der Arbeit.
Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: Wellnesshotel Heselbacher Hof
Kontaktperson:
Wellnesshotel Heselbacher Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die spezifischen Gerichte und die Philosophie der Küche in unserem Hotel zu informieren. Zeige während des Vorstellungsgesprächs, dass du ein echtes Interesse an der Landhausküche hast und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. In einem familiär geführten Hotel ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und zeige, dass du diese ernst nimmst. Während des Gesprächs kannst du betonen, wie wichtig dir Hygiene und Lebensmittelsicherheit sind und welche Maßnahmen du in der Vergangenheit ergriffen hast, um diese Standards einzuhalten.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Lebensmitteln. Teile deine Erfahrungen und Geschichten, die deine Freude am Kochen und an der Arbeit in der Küche verdeutlichen. Dies wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Wellnesshotel und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen, die Küche und das Team zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung und besondere Kenntnisse in der Landhausküche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position des Chef de Partie geeignet bist. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit hervor.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wellnesshotel Heselbacher Hof vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Zeige dein Wissen über frische, hausgemachte Landhausküche und regionale Produkte.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zeigen.
✨Kenntnis der HACCP-Vorschriften
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, zu erklären, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich über deine Freude am Kochen und den Umgang mit Lebensmitteln. Deine Begeisterung kann einen positiven Eindruck hinterlassen und zeigt, dass du gut ins Team passt.
