Co Restaurantleitung / Sommelier (m/w/d) für unser Hotelrestaurant

Co Restaurantleitung / Sommelier (m/w/d) für unser Hotelrestaurant

Bad Füssing Vollzeit 2475 - 3025 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe unser Restaurant, berate Gäste und sorge für exzellenten Service.
  • Unternehmen: Renommiertes 4-Sterne-Superior Wellnesshotel im Herzen von Bad Füssing.
  • Vorteile: Unbefristete Anstellung, flexible Arbeitszeiten und Vergünstigungen im Hotel.
  • Weitere Informationen: Regelmäßige Schulungen und attraktive Sozialleistungen warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und teile deine Leidenschaft für Kulinarik.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und Erfahrung im gehobenen Service.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.

Gemeinsam führen. Verantwortung übernehmen. Gastgeber sein.

Für unser 4-Sterne-Superior Wellnesshotel Wittelsbach in Bad Füssing suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die unser Restaurant künftig gemeinsam mit der bestehenden Restaurantleitung führt.

Das familiär geführte Wellnesshotel Wittelsbach mit insgesamt 65 Zimmern und Suite befindet sich im Herzen von Bad Füssing.

Es steht für gehobene Gastfreundschaft, exzellenten Service und eine entspannte Atmosphäre.

Unser modern- und stylish gestaltetes Hotelrestaurant (rd. 100 Sitzplätze) ist ein zentraler Bestandteil des Gästeerlebnisses und bietet eine Mischung aus regionalen und internationalen Spezialitäten.

Zur Verstärkung unseres Teams und zur Steigerung unseres hohen Qualitätsanspruch suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die unsere Leidenschaft für exzellenten Service, Gastgebertum, exzellenten Wein und Kulinarik teilt.

Deine Aufgaben

  • fachgerechte Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste,
  • Aufnahme und Abwicklung von Bestellungen
  • Bei Bedarf: Mithilfe im Barservice (u. a. auch die Herstellung/Servieren von Cocktails, Longdrinks und sonstigen Getränken)
  • Servieren von Speisen und Getränken nach unseren gehobenen Servicestandards, sowohl im à la Carte Bereich, als auch im Rahmen unseres Halbpensionsangebot
  • Erstellung von Dienstplänen
  • Leitung des Restaurants in der Abwesenheit der Co-Restaurantleitung
  • Einkauf und Controlling sowie Warenwirtschaft und Kalkulation
  • Weinberatung bei Gästen sowie allg. Weineinkauf
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
  • Erstellung von Weinkarten und Teilnahme an Degustationen
  • Kassenabrechnungen
  • Mitwirkung bei Menü- und Getränkeempfehlungen,
  • Durchführung/Organisation von Mitarbeiterschulungen - insbesondere für unsere Auszubildenden

Um in dieser Position erfolgreich zu sein, solltest Du folgende Qualifikationen und Fähigkeiten mitbringen:

  • Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/Fachfrau und/oder Sommelier im Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation.
  • Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich, idealerweise in der Ferien-Gastronomie.
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Menschen.
  • Teamfähigkeit und Flexibilität in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen.
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
  • Bereitschaft zur Arbeit in Schichten (sofern notwendig), auch an Wochenenden und Feiertagen.
  • Bei uns erwarten Dich nicht nur spannende Aufgaben, sondern auch attraktive Vorteile:
  • Unbefristete Anstellung in einem mehrfach prämierten, renommierten, neu renovierten und modernen Wellnesshotel mit flachen Hierarchien
  • Flexible Arbeitszeiten in Voll- oder Teilzeit.
  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team.
  • Vergünstigungen bei Übernachtungen und Wellnessangeboten im Hotel sowie in über 600 weiteren Hotels im DACH Raum.
  • Kostenfreie Nutzung des hauseigenen, modernen Fitnesscenters
  • Ermäßigungen im F&B Bereich
  • Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Attraktive Vergütung und Sozialleistungen.
  • Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit.

Co Restaurantleitung / Sommelier (m/w/d) für unser Hotelrestaurant Arbeitgeber: Wellnesshotel Wittelsbach

Das WELLNESSHOTEL WITTELSBACH in Bad Füssing ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein modernes Arbeitsumfeld und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten bietet. Mit einem engagierten Team von rund 60 Mitarbeitern fördern wir eine positive Arbeitskultur, die auf Teamarbeit und individuellem Wachstum basiert. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen, wie günstigen Übernachtungen in über 800 Hotels und einer Vielzahl an Mitarbeiter-Benefits, die das Arbeiten bei uns besonders lohnenswert machen.

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Kontaktdaten:

Wellnesshotel Wittelsbach Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Co Restaurantleitung / Sommelier (m/w/d) für unser Hotelrestaurant erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Wellnesshotel Wittelsbach interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Co Restaurantleitung / Sommelier (m/w/d) für unser Hotelrestaurant mit Bravour zu bestehen

Fachgerechte Beratung
Bestellabwicklung
Barservice
Servicestandards
Dienstpläne erstellen
Leitung des Restaurants
Einkauf und Controlling

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Wellnesshotel Wittelsbach damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Wellnesshotel Wittelsbach gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Wellnesshotel Wittelsbach genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Wellnesshotel Wittelsbach!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wellnesshotel Wittelsbach vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Wellnesshotel Wittelsbach zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Wellnesshotel Wittelsbach ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.