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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate und betreue unsere Gäste, serviere Speisen und Getränke mit Stil.
- Arbeitgeber: Renommiertes 4-Sterne Wellnesshotel im Herzen von Bad Füssing.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, flexible Arbeitszeiten und Vergünstigungen im Hotel.
- Andere Informationen: Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine Karriere.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe exzellente Gastfreundschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und Freude am Umgang mit Menschen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das familiär geführte, mehrfach prämierte 4-Sterne superior Design Wellnesshotel Wittelsbach mit insgesamt 65 Zimmern und Suite befindet sich im Herzen von Bad Füssing. Es steht für gehobene Gastfreundschaft, exzellenten Service und eine entspannte Atmosphäre. Unser modern- und stylish gestaltetes Hotelrestaurant (rd. 100 Sitzplätze) ist ein zentraler Bestandteil des Gästeerlebnisses und bietet eine Mischung aus regionalen und internationalen Spezialitäten. Zur Verstärkung unseres Teams und zur Steigerung unseres hohen Qualitätsanspruch suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die unsere Leidenschaft für exzellenten Service, Gastgebertum, exzellenten Wein und Kulinarik teilt.
Deine Aufgaben:
- fachgerechte Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
- Aufnahme und Abwicklung von Bestellungen
- Bei Bedarf: Mithilfe im Barservice (u.a. auch die Herstellung/Servieren von Cocktails, Longdrinks und sonstigen Getränken)
- Servieren von Speisen und Getränken nach unseren gehobenen Servicestandards, sowohl im à la Carte Bereich, als auch im Rahmen unseres Halbpensionsangebot
- Erstellung von Dienstplänen
- Leitung des Restaurants in der Abwesenheit der Restaurantleitung
- Einkauf und Controlling sowie Warenwirtschaft und Kalkulation
- Weinberatung bei Gästen sowie allg. Weineinkauf
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
- Erstellung von Weinkarten und Teilnahme an Degustationen
- Kassenabrechnungen
- Mitwirkung bei Menü- und Getränkeempfehlungen
- Durchführung/Organisation von Mitarbeiterschulungen - insbesondere für unsere Auszubildenden
Unsere Anforderungen:
- Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/Fachfrau und/oder Sommelier im Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation.
- Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich, idealerweise in der Ferien-Gastronomie.
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Menschen.
- Teamfähigkeit und Flexibilität in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
- Bereitschaft zur Arbeit in Schichten (sofern notwendig), auch an Wochenenden und Feiertagen.
Wir bieten:
- Unbefristete Anstellung in einem mehrfach prämierten, renommierten, neu renovierten und modernen Wellnesshotel mit flachen Hierarchien
- Flexible Arbeitszeiten in Voll- oder Teilzeit.
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team.
- Vergünstigungen bei Übernachtungen und Wellnessangeboten im Hotel sowie in über 600 weiteren Hotels im DACH Raum.
- Kostenfreie Nutzung des hauseigenen, modernen Fitnesscenters
- Ermäßigungen im F&B Bereich
- Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen.
- Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit.
Stellvertretende Restaurantleitung / Sommelier (m/w/d) für unser Hotelrestaurant Arbeitgeber: Wellnesshotel Wittelsbach
Kontaktperson:
Wellnesshotel Wittelsbach HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Restaurantleitung / Sommelier (m/w/d) für unser Hotelrestaurant
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende Restaurantleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotelrestaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür unseres Hotels öffnen kann. Lass uns wissen, dass du bereit bist, Teil unseres Teams zu werden!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Weinkarten und die kulinarischen Angebote. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für exzellenten Service und Gastfreundschaft mitbringst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Position und das Hotel in deiner Bewerbung zu zeigen – wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft teilen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Restaurantleitung / Sommelier (m/w/d) für unser Hotelrestaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen nach einer motivierten Persönlichkeit, die unsere Leidenschaft für exzellenten Service teilt. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen!
Betone deine Erfahrungen: Hast du bereits im gehobenen Servicebereich gearbeitet? Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du diese in unser Team einbringen kannst. Wir lieben es, wenn du konkrete Beispiele nennst!
Achte auf die Details: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wellnesshotel Wittelsbach vorbereitest
✨Kenntnis der Weine
Da die Position einen Sommelier umfasst, solltest du dich gut mit Weinen auskennen. Informiere dich über die Weinkarten des Restaurants und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen. Zeige deine Leidenschaft für Wein und wie du diese in den Service einbringen kannst.
✨Gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt und professionell ist. In der gehobenen Gastronomie ist der erste Eindruck entscheidend. Kleide dich entsprechend dem Stil des Hotels und achte auf Details wie saubere Schuhe und ordentliches Haar.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, die sich auf deine Erfahrungen im Service und deine Kommunikationsfähigkeiten beziehen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen.
✨Interesse am Unternehmen zeigen
Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie. Zeige während des Interviews, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, zur hohen Qualität des Services beizutragen. Stelle Fragen zu den Herausforderungen und Zielen des Restaurants, um dein Interesse zu verdeutlichen.