Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant, Housekeeping und Events mit einem engagierten Team.
- Unternehmen: ASTRAEA – ein nachhaltiger Rückzugsort mit herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Verantwortungsvolle Position, familiäres Umfeld und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung im Hotelbereich und Erfahrung in Gastronomie oder Eventmanagement.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Schwerpunkt Restaurant, Housekeeping, Events & Administration
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine strukturierte, verantwortungsbewusste und führungsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägter Gastgebermentalität.
Über uns
ASTRAEA ist ein liebevoll gestalteter Rückzugsort mit über 50 Betten in Jurten, Gästezimmern und Tipis. Unsere Philosophie verbindet Nachhaltigkeit, Achtsamkeit und herzliche Gastfreundschaft. Wir veranstalten kleine Yoga-Retreats, inspirierende Business-Workshops und große Events wie Hochzeiten. Unser Alltag ist abwechslungsreich, die Arbeitszeiten meist flexibel.
Ihre Aufgaben
- 🍽 Restaurantleitung
- Tägliches Management des gesamten Serviceteams
- Erstellung von Dienstplänen und Einsatzplanung
- Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe
- Verantwortung für Bestellungen und Warenkontrolle
- Durchführung von Inventuren
- Sicherstellung und Dokumentation der Hygienevorgaben (HACCP)
- Schulung, Einarbeitung und Weiterentwicklung des Teams
- 🏨 Leitung Housekeeping
- Verantwortung für das gesamte Housekeeping-Team
- Erstellung von Dienstplänen
- Bestellung von Reinigungs- und Verbrauchsmaterialien
- Qualitätskontrolle der Zimmer und öffentlichen Bereiche
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- 💍 Eventleitung (Hochzeiten & Veranstaltungen)
- Ansprechpartner/in für Gastgeber vor Ort
- Detaillierte Abstimmung der Abläufe vor Anreise mit den Veranstaltern
- Erstellung und Besprechung von Ablaufplänen mit Kunden
- Führung eines Service- und Reinigungsteams (bis zu 10 Personen)
- Operative Mitarbeit im Service und Barbereich
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor, während und nach der Veranstaltung
- 📞 Kundenkommunikation & Administration
- Erstellung von Angeboten
- Detaillierte Abstimmung der Veranstaltungs- und Gruppenabläufe vor Anreise
- Interne Abstimmung und Briefing des Teams
- Rechnungsstellung und administrative Nachbereitung
- Pflege von Buchungs- und Veranstaltungsdaten
- 💻 System- & Tool-Nutzung
- Kommunikation über Gmail
- Termin- und Eventplanung im Kalender
- Organisations- und Projektmanagement über Notion
- Arbeit mit dem PMS-System Mews
- Kalkulationen und Auswertungen in Excel
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in Hotellerie, Gastronomie oder Eventmanagement
- Führungserfahrung von Vorteil
- Sehr gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
- Sicherer Umgang mit digitalen Tools (Gmail, Kalender, Excel etc.)
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere bei Events
- Sichere Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (Voraussetzung)
Wir bieten
- Verantwortungsvolle Position mit großem Gestaltungsspielraum
- Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen operativem Geschäft und Administration
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Leistungsgerechte Vergütung
- Entwicklungsmöglichkeiten
Interessiert?
Dann schreib uns eine kurze Mail an office@weltfrieden.ag – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
www.astraea.de
Vissum 14, 39619 Arendsee (Altmark)
Stellenanzeige: Hotelfachfrau / Operations Manager / Eventmanager (m/w/d) Arbeitgeber: weltfrieden Haus & Hof
ASTRAEA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine verantwortungsvolle Position in einem familiären Arbeitsumfeld bietet. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und herzliche Gastfreundschaft ermöglicht das Unternehmen seinen Mitarbeitern, ihre Fähigkeiten in einem abwechslungsreichen Tätigkeitsfeld zwischen Gastronomie, Housekeeping und Eventmanagement zu entfalten. Zudem werden Entwicklungsmöglichkeiten und flexible Arbeitszeiten geboten, die eine ausgewogene Work-Life-Balance fördern.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei weltfrieden Haus & Hof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge weltfrieden Haus & Hof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei weltfrieden Haus & Hof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von weltfrieden Haus & Hof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von weltfrieden Haus & Hof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei weltfrieden Haus & Hof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von weltfrieden Haus & Hof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit weltfrieden Haus & Hof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
