Restaurant Service Lead (m/f/x) - Potsdam

Ihre Mission

• Sie können mindestens 30 Stunden pro Woche arbeiten - diese Position erfordert Wochenendschichten.
• Unterstützen Sie den reibungslosen Ablauf des Restaurants während Ihrer Schicht, mit Fokus auf effizienten Service im Front-of-House.
• Leiten und motivieren Sie das Serviceteam während der Schicht, um hervorragende Kundenerlebnisse zu bieten.
• Unterstützen Sie bei der Schulung und Einarbeitung des Teams, um die Servicestandards aufrechtzuerhalten und Konsistenz über die Schichten hinweg sicherzustellen.
• Helfen Sie, den Bestand zu überwachen und kommunizieren Sie den Bedarf an Lagerbeständen an das Management, um den Servicefluss aufrechtzuerhalten.
• Stellen Sie sicher, dass Unternehmensrichtlinien, Hygienestandards und Sicherheitsprotokolle während des Services eingehalten werden.
• Engagieren Sie sich proaktiv mit Gästen, um deren Zufriedenheit sicherzustellen, behandeln Sie kleinere Beschwerden professionell und eskalieren Sie komplexere Probleme bei Bedarf an den Manager.

Ihr Profil

• Erfahrung in der Gastronomie oder im Restaurantservice, idealerweise in einer Aufsichtsfunktion oder als Teamleiter.
• Solides Verständnis der Front-of-House-Operationen und eine Leidenschaft für hervorragenden Kundenservice.
• Starke zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten, Sie führen durch Beispiel und fördern einen positiven Teamgeist.
• Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld ruhig und organisiert zu bleiben.
• Grundkenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienepraxis.
• Bereitschaft, abends, an Wochenenden und Feiertagen im Rahmen eines flexiblen Zeitplans zu arbeiten.

Warum wir?

• Dynamische Rolle, in der Sie sowohl im Service als auch in der Teamkoordination aktiv sind.
• Wettbewerbsfähige Vergütung, die Ihre Erfahrung und Verantwortung während der Schicht widerspiegelt.
• Kostenloses Mitarbeiteressen bei jeder Schicht.
• Rabatte an allen unseren Wen Cheng Standorten.
• Unternehmensrabatt auf BVG-Tickets zur Unterstützung Ihres Pendelns.

Über uns

Willkommen bei Wen Cheng – dem Zuhause authentischer chinesischer handgezogener Nudeln! Bei Wen Cheng verbinden wir traditionelles Handwerk mit modernen kulinarischen Techniken, um ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu schaffen. Während wir unser Franchise-System erweitern, stillen wir die Gelüste der Berliner und bieten ehrgeizigen Unternehmern in ganz Deutschland die Chance, Teil unserer wachsenden Familie zu werden. Wir suchen kontinuierlich nach leidenschaftlichen Menschen, die uns helfen, unser kulinarisches Angebot zu verbessern. Wenn Sie eine Leidenschaft für chinesisches Essen, Teamarbeit und Gastronomie haben, freuen wir uns, von Ihnen zu hören!

Wachsen Sie mit uns… Wen Cheng ist ein Restaurantkonzept, das traditionelle chinesische handgezogene Nudeln anbietet. Seit 2021 haben wir uns schnell mit vier Standorten in Berlin ausgebreitet. Ein kulinarischer Hype, der unsere Gäste und uns nach mehr verlangen lässt. Hinter unseren vier Standorten steht eine Marke mit über 100 Mitarbeitern aus verschiedenen Nationen. Wen Cheng ist stolz darauf, ein Arbeitsplatz mit Chancengleichheit zu sein, der bestrebt ist, talentierte Personen aus unterschiedlichen Hintergründen, Perspektiven und Fähigkeiten zu gewinnen, zu fördern und zu halten. Werden Sie Teil unseres Teams!