Store Manager – Lead the Wen Cheng Experience!

Deine Aufgaben

• Guest Focus: Du interagierst mit Kunden, stellst ihre Zufriedenheit sicher und löst Anliegen professionell und höflich, indem du aktiv am täglichen Geschäft teilnimmst.
• 360° Management: Du überwachst alle täglichen Abläufe, verwaltest das Personal und den Bestand und bist verantwortlich für die finanzielle Leistung des Restaurants.
• Crew Lead: Du erstellst Dienstpläne, schulung dein Team und stellst sicher, dass alle Unternehmensrichtlinien befolgt werden, um eine perfekte Abdeckung zu gewährleisten.
• Team Spirit: Du förderst ein positives, kooperatives Umfeld, in dem Teamarbeit und berufliches Wachstum oberste Priorität haben.
• Operational Excellence: Du implementierst und setzt betriebliche Standards durch, um konsistente Qualität und maximale Effizienz sicherzustellen.
• Profitability: Du überwachst und analysierst Verkäufe, Einnahmen und Ausgaben und ergreifst proaktive Maßnahmen zur Optimierung der Rentabilität und zur Kostensenkung.
• Safety First: Du stellst die vollständige Einhaltung von Gesundheits-, Sicherheits- und Hygienevorschriften durch regelmäßige Inspektionen und schnelles Handeln sicher.

Dein Profil

• Experience: Nachgewiesene Erfahrung im Service & Küche, vorzugsweise in einer Führungsposition.
• Leadership: Hervorragende zwischenmenschliche Fähigkeiten mit der Fähigkeit, ein vielfältiges Team zu inspirieren und zu motivieren.
• Service Heart: Starker Fokus auf Kundenservice und das Schaffen eines unvergesslichen Restauranterlebnisses.
• Orga-Talent: Starke organisatorische und Zeitmanagementfähigkeiten, mit der Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen und effektiv zu priorisieren.
• Compliance: Fundierte Kenntnisse der Lebensmittel- und Hygieneverordnungen.
• Communication: Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten, sowohl mündlich als auch schriftlich (Englisch C1+; Deutsch B2).
• Flexibility: Verfügbarkeit, um abends, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, wenn erforderlich.

Warum wir?

• The Hype is still Real: Werde Teil eines der trendigsten Food-Konzepte in Deutschland.
• Cash & Career: Ein faires Gehalt, das dein Engagement wertschätzt, plus echte Aufstiegsmöglichkeiten.
• Food Love: Kostenlose Mitarbeitermahlzeiten während jeder Schicht und große Rabatte an all unseren Standorten.
• Berlin Flex: Wir unterstützen dein Deutschland-Ticket, damit du entspannt durch die Stadt reisen kannst.
• Vibe: Ein internationales, leidenschaftliches Team und Teamevents, die ihren Namen wirklich verdienen.

Über uns

Willkommen bei Wen Cheng, dem Zuhause authentischer chinesischer handgezogener Nudeln! Wir kombinieren traditionelles Handwerk mit modernen kulinarischen Techniken, um ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis zu schaffen. Während wir unser Franchise-System erweitern, stillen wir nicht nur die Gelüste der Berliner, sondern bieten auch ehrgeizigen Unternehmern in ganz Deutschland die Möglichkeit, Teil unserer wachsenden Familie zu werden. Wir suchen kontinuierlich nach leidenschaftlichen Menschen, die uns helfen, unser kulinarisches Angebot zu verbessern. Wenn du eine Leidenschaft für Gastfreundschaft hast und jeden Gast besonders fühlen lassen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Wachse mit uns… Wen Cheng ist ein Restaurantkonzept, das traditionelle chinesische handgezogene Nudeln anbietet. Seit 2021 haben wir uns schnell mit vier Standorten in Berlin entwickelt. Ein kulinarischer Hype, der sowohl unsere Gäste als auch uns nach mehr verlangen lässt. Hinter unseren fünf Standorten steht eine Marke mit über 150 Mitarbeitern aus verschiedenen Nationen. Wen Cheng ist stolz darauf, ein Arbeitsplatz mit Chancengleichheit zu sein und bemüht sich, talentierte Menschen aus unterschiedlichen Hintergründen, Perspektiven und Fähigkeiten zu gewinnen, zu entwickeln und zu halten. Schließe dich unserem Team an!