Restaurant Service Lead (m/f/x) - Potsdam

Wir suchen einen Service Lead (m/w/x) in Potsdam! Teilzeit

Über uns: Willkommen bei Wen Cheng – Das Zuhause der authentischen chinesischen Handgezogenen Nudeln! Bei Wen Cheng verbinden wir traditionelles Handwerk mit modernen kulinarischen Techniken, um ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu schaffen. Während wir unser Franchise-System erweitern, befriedigen wir die Sehnsüchte der Berliner und bieten ehrgeizigen Unternehmern in ganz Deutschland die Chance, Teil unserer wachsenden Familie zu werden. Wir suchen kontinuierlich leidenschaftliche Menschen, die uns helfen, unser kulinarisches Angebot zu verbessern. Derzeit suchen wir einen Service Lead, der unser Team verstärkt. Wenn Sie leidenschaftlich für chinesisches Essen, Teamarbeit und Gastronomie sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Wachsen Sie mit uns: Wen Cheng ist ein Restaurantkonzept, das traditionelle chinesische handgezogene Nudeln anbietet. Seit 2021 haben wir uns schnell mit vier Standorten in Berlin ausgebreitet. Ein kulinarischer Hype, der unsere Gäste und uns nach mehr verlangen lässt. Hinter unseren vier Standorten steht eine Marke mit über 100 Mitarbeitern aus verschiedenen Nationen. Wen Cheng ist stolz darauf, ein Arbeitsplatz mit Chancengleichheit zu sein, der bestrebt ist, talentierte Personen aus unterschiedlichen Hintergründen, Perspektiven und Fähigkeiten zu gewinnen, zu fördern und zu halten. Werden Sie Teil unseres Teams!

Ihre Aufgaben:

• Sie können mindestens 30 Stunden pro Woche arbeiten - diese Position erfordert Wochenendschichten.
• Unterstützen Sie den reibungslosen täglichen Betrieb des Restaurants während Ihrer Schicht, mit Fokus auf effizienten Service im Front-of-House.
• Leiten und motivieren Sie das Serviceteam während der Schicht, um hervorragende Kundenerlebnisse zu bieten.
• Unterstützen Sie bei der Schulung und Einarbeitung des Teams, um die Servicestandards aufrechtzuerhalten und Konsistenz über die Schichten hinweg sicherzustellen.
• Helfen Sie, den Bestand zu überwachen und kommunizieren Sie die Lagerbedarfe an das Management, um den Servicefluss aufrechtzuerhalten.
• Stellen Sie sicher, dass Unternehmensrichtlinien, Hygienestandards und Sicherheitsprotokolle während des Services eingehalten werden.
• Engagieren Sie sich proaktiv mit Gästen, um deren Zufriedenheit sicherzustellen, kleinere Beschwerden professionell zu behandeln und komplexere Probleme bei Bedarf an den Manager weiterzuleiten.

Ihr Profil:

• Erfahrung in der Gastronomie oder im Restaurantservice, idealerweise in einer Aufsichtsfunktion oder als Teamleiter.
• Solides Verständnis der Front-of-House-Operationen und eine Leidenschaft für hervorragenden Kundenservice.
• Starke zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten, Sie führen durch Beispiel und fördern einen positiven Teamgeist.
• Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld ruhig und organisiert zu bleiben.
• Grundkenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienepraxis.
• Bereitschaft, abends, an Wochenenden und Feiertagen im Rahmen eines flexiblen Zeitplans zu arbeiten.

Wir bieten:

• Dynamische Rolle, in der Sie sowohl im Service als auch in der Teamkoordination aktiv sind.
• Wettbewerbsfähige Vergütung, die Ihre Erfahrung und Verantwortung während der Schicht widerspiegelt.
• Kostenloses Mitarbeiteressen bei jeder Schicht.
• Rabatte an allen unseren Wen Cheng Standorten.
• Unternehmensrabatt auf BVG-Tickets zur Unterstützung Ihres Pendelns.

Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres engagierten Teams, das sich dafür einsetzt, die einzigartigsten und köstlichsten Nudeln in Deutschland zu verbreiten. Senden Sie Ihren Lebenslauf an