Inspecteur horeca ambacht productie (HAP)

Standplaats: Woonplaats

Contractduur: 1 Jahr

Uren per week: 36

Maandsalaris: €3,484.00 - €4,868.00

Salarisniveau: Scale 09

Niveau: Bachelor – HBO

Vakgebied: Orde / vrede / veiligheid; Sociaal / maatschappelijk / welzijn

Vacaturenummer: 77306

Dienstverband: Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met uitzicht op onbepaalde tijd

Functiegroep: Inspecteur/Medewerker Toezicht

Als inspecteur horeca ambacht productie (HAP) bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleer je door heel Nederland of horeca- en ambachtelijke bedrijven zich aan de wet- en regelgeving houden. Je voert inspecties zelfstandig uit, maar werkt ook regelmatig samen met collega's. Zo draag je direct bij aan veilige voeding en de bescherming van consumenten in Nederland.

Je komt altijd onaangekondigd bij een bedrijf. Je legitimeert je en vertelt wat je komt doen, waarna je inspectie start. Je controleert hygiëne, voedselveiligheid en allergenen. Je stelt gerichte vragen aan medewerkers op de werkvloer en vraagt door waar nodig. Als zaken niet voldoen aan de wet- en regelgeving, constateer je dit en ga je in gesprek met de ondernemer en medewerkers. Je treedt waar nodig handhavend op en legt uit waarom naleving belangrijk is. Je maakt afspraken om overtredingen op te heffen. Bij het opleggen van een maatregel informeer je de ondernemer en licht je de verdere procedure toe. Je verwerkt inspectiegegevens ter plekke en werkt thuis je administratie uit.

Als inspecteur horeca beweeg je je gemakkelijk in verschillende omgevingen. Je begrijpt hoe de ondernemer denkt en sluit hierop aan. Je kent en begrijpt de gebruiken van verschillende culturen en weet hoe je ondernemers op een goede manier aanspreekt. Je reflecteert op je eigen aanpak en handelen, ook zoek je voortdurend naar manieren om ondernemers effectief te stimuleren de wet- en regelgeving na te leven.

Je werkt zelfstandig vanuit huis en bent gemiddeld vier dagen per week onderweg. Het werkgebied beslaat heel Nederland. Je werkt op wisselende tijden, dag/avond/nacht/weekend, afhankelijk van openingstijden van het bedrijf. Daarom is het belangrijk dat je flexibel bent en bereid bent veel te reizen.

Geen dag is hetzelfde: je bezoekt restaurants, snackbars, slagers, bakkers, supermarkten, markten en evenementen. Als medewerker in roosterdienst ben je zelf verantwoordelijk voor het maken van een efficiënte dagplanning op basis van je werkvoorraad en prioriteiten in inspecties.

Tijdens je werk gebruik je digitale tools en apps om inspecties te registreren, routes te plannen en je prioriteiten in inspecties bij te houden.

Interne opleiding: Tijdens je eerste jaar volg je een interne opleiding tot inspecteur. Je leert alles over relevante wet- en regelgeving, krijgt een intensief inwerktraject en wordt begeleid door een ervaren mentor. In deze periode word je ingedeeld in een aanloopschaal, schaal 8. Na succesvolle afronding van de opleiding groei je door naar schaal 9 en ga je zelfstandig op pad.

Kerntaken:

• Uitvoeren van fysieke en digitale inspecties en deelnemen aan preventieve activiteiten.
• Controleren op hygiëne, voedselveiligheid, HACCP, allergenenwetgeving vereisten.
• Signaleren, vaststellen en rapporteren van overtredingen.
• Gesprekken voeren met ondernemers en medewerkers over naleving en verbetermaatregelen.
• Inspelen op verschillende ondernemers, situaties en culturele achtergronden.
• Verwerken van inspectiegegevens en administratieve afhandeling en opstellen van rapporten van bevindingen.

Functie-eisen:

• Flexibiliteit en wendbaarheid staan centraal: je bent bereid om door heel Nederland inzetbaar te zijn en past je snel aan wisselende locaties, openingstijden en werksituaties aan.
• Zelflerend vermogen helpt je om nieuwe digitale tools en apps snel onder de knie te krijgen en effectief in te zetten.
• Communicatie is jouw kracht: lastige boodschappen breng je helder, respectvol en overtuigend over, ook bij weerstand of tegenstrijdige belangen.
• Je houdt overzicht over meerdere taken en projecten tegelijk en speelt proactief in op nieuwe ontwikkelingen en prioriteiten.
• Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen voor je eigen taken combineer je met goede afstemming en samenwerking met collega’s en teamleiders.

Harde eisen:

• Hbo werk- en denkniveau, bijvoorbeeld een afgeronde hbo-opleiding in voeding, levensmiddelentechnologie, diëtetiek of vergelijkbaar.
• Je hebt aantoonbare affiniteit met of werkervaring binnen de voedingsmiddelenindustrie.
• Je beschikt over een geldig rijbewijs B en bent bereid door heel Nederland te reizen om inspecties uit te voeren.
• Je woont in de Randstad of Midden-Nederland, zodat je binnen redelijke reistijd inzetbaar bent in het werkgebied.
• Je beschikt over goede digitale vaardigheden en je kunt snel nieuwe systemen en ICT-toepassingen eigen maken.
• Je bent leergierig en gemotiveerd om je te ontwikkelen in toezicht en voedselveiligheid.
• Het is een pre als je ervaring hebt met toezicht, kwaliteitscontrole, handhaving of kennis hebt van relevante wet- en regelgeving binnen de voedingsmiddelenindustrie.

Competenties:

• Oordeelsvorming
• Overtuigingskracht
• Plannen en organiseren
• Stressbestendigheid
• Zelfontwikkeling

3 vragen aan jou:

• Waarom spreekt de functie van inspecteur horeca bij de NVWA jou aan?
• Wat maakt jou geschikt voor deze functie?
• Wat spreekt jou aan in deze manier van werken?

Herken je jezelf in dit profiel en wil je bijdragen aan veilig eten en drinken voor consumenten in Nederland? Solliciteer vandaag nog en sluit je aan bij het horeca inspectieteam van de NVWA.

De NVWA werkt hard aan een maatschappelijk representatief personeelsbestand en hecht veel waarde aan een inclusief aannamebeleid. Wij moedigen daarom iedereen aan om te solliciteren, ongeacht (culturele) achtergrond, leeftijd, genderidentiteit, religie, arbeidsbijzonderheid of geaardheid.

Arbeidsvoorwaarden:

• Salarisniveau: Scale 09
• Maandsalaris: €3,484.00 - €4,868.00
• Dienstverband: Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met uitzicht op onbepaalde tijd
• Contractduur: 1 Jahr
• Minimaal aantal uren per week: 36

Overige arbeidsvoorwaarden:

• Individueel Keuze Budget: Je krijgt een Individueel Keuzebudget (IKB) van 16,50% van je bruto jaarsalaris.
• Vakantiedagen: Per jaar heb je recht op 144 vakantie-uren en 64 IKB-verlofuren.
• Reiskostenvergoeding: Je ontvangt een mobiliteitskaart waarmee je voor woon-werk verkeer 2e klas met de trein kunt reizen.
• Pensioen: De Rijksoverheid heeft een aantrekkelijke pensioensregeling bij ABP.

Bijzonderheden:

De sollicitaties worden volgens geldende afspraken in beschouwing genomen. Voor werken bij de NVWA is een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) vereist.