Auf einen Blick
- Aufgaben: Vertretung der Küchenleitung und Zubereitung von Speisen in einer Großküche.
- Unternehmen: Werkstatt im Kreis Unna, engagiert für lokale Arbeitsmarktpolitik seit über 40 Jahren.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, unbefristetes Arbeitsverhältnis und überdurchschnittlicher Jahresurlaub.
- Weitere Informationen: Interkulturelles Team mit viel Gestaltungsfreiraum und Wertschätzung.
- Warum dieser Job: Gestalte deine berufliche Laufbahn aktiv und bringe kreative Ideen ein.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in einer Großküche erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Seit über 40 Jahren engagiert sich die Werkstatt im Kreis Unna als Motor einer offensiven lokalen Arbeitsmarktpolitik. Die 1984 als Verein gegründete Initiative ist inzwischen mit Standorten im gesamten Kreis Unna aktiv. Die Werkstatt im Kreis Unna bietet Aus- und Weiterbildungen für Jugendliche, Frauen, Langzeitarbeitslose und Eingewanderte.
Für unser motiviertes und interkulturelles Team am Standort Unna suchen wir SIE ab sofort oder zeitnah für einen Einsatz eine*n Koch/Köchin (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung in Vollzeit!
Ihre Aufgaben
- Vertretung der Küchenleitung bei allen anfallenden Aufgaben einer Großküche
- Herstellung von Frühstückskomponenten und aktiver Verkauf von Kioskwaren an Schüler*innen und Lehrkräfte im Schulzentrum Unna Süd
- Vor- und Zubereitung sowie Ausgabe der Mittagsverpflegung an Kund*innen einer Schulmensa
- Warenannahme und Lagertätigkeiten sowie Reinigungs- und Spültätigkeiten
- Führen von Hygienelisten im Rahmen unseres Eigenkontrollsystems sowie Erstellung von Speiseplänen und Bedienung der Mensasoftware
Ihr Profil
- Ausbildung als Koch/Köchin möglichst mit Erfahrungen in einer Großküche
- Eigenständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Dienstleistungsorientiertes und freundliches Auftreten gegenüber unseren Kund*innen
- Belehrung nach § 43, Infektionsschutzgesetz (Hygienebelehrung) und Masernimmunität / Masernschutz gemäß § 33 Infektionsschutzgesetz
- Führerschein erforderlich
Ihr Gewinn
- Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
- Überdurchschnittlicher Jahresurlaub
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Fortbildungsangebote und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Kostenlose Nutzung des Beratungsangebots durch das Fürstenberg Institut
Darüber hinaus: Es erwarten Sie spannende Aufgaben mit viel Gestaltungsfreiraum. Wir fördern das eigenverantwortliche Handeln unserer Mitarbeiter*innen und unterstützen kreative sowie innovative Ideen in der täglichen Arbeit. Zudem bieten wir vielfältige Möglichkeiten, Ihre berufliche Laufbahn bei uns aktiv zu gestalten. Wir pflegen zudem eine Kultur der gegenseitigen Wertschätzung sowie Anerkennung und setzen auf die Entwicklung und Förderung aller Mitarbeiter*innen.
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung vorzugsweise über unsere Karriereseiten.
Koch/Köchin als stellvertretende Küchenleitung Arbeitgeber: Werkhof Projekt
Die Werkstatt im Kreis Unna ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur geregelte Arbeitszeiten und überdurchschnittlichen Jahresurlaub bietet, sondern auch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und vielfältige Fortbildungsangebote. Unsere interkulturelle und wertschätzende Arbeitskultur fördert eigenverantwortliches Handeln und kreative Ideen, während wir gleichzeitig die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter*innen aktiv unterstützen. Bei uns erwarten Sie spannende Aufgaben mit viel Gestaltungsfreiraum in einem engagierten Team am Standort Unna.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Köchin als stellvertretende Küchenleitung erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende Küchenleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Werkstatt im Kreis Unna, sprich mit den Leuten vor Ort und zeig dein Interesse direkt. Das macht einen guten Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon in der Branche arbeiten oder sogar bei der Werkstatt im Kreis Unna. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werkstatt im Kreis Unna, ihre Werte und ihre Arbeitsweise. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Karriereseiten! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die besten Chancen, schnell eine Rückmeldung zu bekommen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin als stellvertretende Küchenleitung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor, besonders in Großküchen. Das zeigt uns, dass du die nötigen Skills mitbringst, um als stellvertretende Küchenleitung durchzustarten.
Achte auf die Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben machen einen guten Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website:Nutze unsere Karriereseiten für deine Bewerbung. So können wir deine Unterlagen direkt und schnell bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Werkhof Projekt vorbereitet
✨Mach dich mit der Großküche vertraut
Informiere dich über die spezifischen Abläufe und Herausforderungen in einer Großküche. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in diesem Bereich einbringen kannst, um die Küchenleitung bestmöglich zu unterstützen.
✨Zeige dein Engagement für Hygiene
Da Hygiene in der Gastronomie besonders wichtig ist, solltest du dich auf Fragen zu Hygienestandards und -praktiken vorbereiten. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Hygienelisten geführt hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Sauberkeit in der Küche sicherzustellen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte, dass dir praktische Fragen zu Speiseplänen und der Zubereitung von Gerichten gestellt werden. Überlege dir einige Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten in der Menüplanung und der Zubereitung von Mahlzeiten zeigen.
✨Sei bereit, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren
In einem interkulturellen Team ist es wichtig, gut zusammenzuarbeiten. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu fördern.
