Chef de Partie (m/w/d) 4 Tage Woche

Chef de Partie (m/w/d) 4 Tage Woche

München Vollzeit 3000 - 4200 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere exquisite Gerichte und arbeite eng mit einem kreativen Küchenteam zusammen.
  • Unternehmen: Traditionsreicher Werneckhof in München mit innovativer Küche.
  • Vorteile: 4-Tage-Woche, übertarifliche Bezahlung und faire Trinkgeldverteilung.
  • Weitere Informationen: Raum für Kreativität und persönliche Weiterentwicklung in einem respektvollen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste auf Sterne-Niveau in einem familiären Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.

Seit Juli 2021 schreibe ich als Inhaberin und Chef de Cuisine die Geschichte des traditionsreichen Werneckhof in München neu. Vom ersten Tag sorgt unsere authentische und kreative Küche mit ihrer Leichtigkeit für Begeisterung. Dem Geschmack des Münchner sowie national und international gehobenen Publikums tragen wir mit saisonalen und regionalen Schwerpunkten, vorrangig aus Bayern, Österreich und Frankreich Rechnung.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Küchenteam
  • Mise en Place und selbstständiges Arbeiten
  • Sorgsamer Umgang mit hochwertigen Produkten und präzises Arbeiten auf Sterne-Niveau
  • Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards

Profil:

  • Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Leidenschaft für exzellente Produkte, klare Aromen und feines Handwerk
  • Eigenverantwortliches Arbeiten, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
  • Einen hohen Qualitätsanspruch – besonders an die eigene Arbeit
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und ein gepflegtes, sauberes Auftreten
  • Idealerweise ist der/die Kandidat/in wohnhaft in der Nähe der Arbeitsstätte bzw. besitzt einen deutschen Wohnsitz, um eine zeitnahe Erreichbarkeit und eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben sicherzustellen.

Wir bieten:

  • 4-Tage-Woche möglich (Ruhetage Sonntag bis Dienstag), Dienstag nach Absprache
  • Ein kreatives, familiäres und motiviertes Team mit flachen Hierarchien
  • Raum für Mitdenken, Mitgestalten und Weiterentwicklung
  • Übertarifliche Bezahlung & faire Trinkgeldverteilung
  • Befristeter Arbeitsvertrag oder unbefristet nach Absprache
  • Sehr gute Mitarbeiterverpflegung
  • Arbeiten auf Sterneniveau mit klaren Strukturen und großem Respekt füreinander

Chef de Partie (m/w/d) 4 Tage Woche Arbeitgeber: Werneckhof

Der Werneckhof in München ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine kreative und familiäre Arbeitsatmosphäre bietet. Mit einer 4-Tage-Woche, flachen Hierarchien und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung sorgt das Team für eine ausgewogene Work-Life-Balance und fördert die Leidenschaft für exzellente Gastronomie auf Sterne-Niveau. Zudem profitieren die Mitarbeiter von einer übertariflichen Bezahlung und einer ausgezeichneten Verpflegung, was den Werneckhof zu einem attraktiven Arbeitsplatz macht.

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Kontaktdaten:

Werneckhof Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) 4 Tage Woche erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu unserem Küchenchef herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Probearbeiten vor! Zeig uns, was du kannst, indem du deine Fähigkeiten in der Küche unter Beweis stellst. Das gibt uns die Möglichkeit, dich kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und kreative Küche in den Vordergrund zu stellen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) 4 Tage Woche mit Bravour zu bestehen

Kochausbildung
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Mise en Place
Präzises Arbeiten auf Sterne-Niveau
Einhaltung von Qualitätsstandards
Hygienestandards
Teamfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach leidenschaftlichen Köchen, die ihre Liebe zur Gastronomie in Worte fassen können.

Betone deine Erfahrung!:Hebe deine abgeschlossene Kochausbildung und relevante Berufserfahrung hervor. Zeig uns, dass du bereits auf Sterne-Niveau gearbeitet hast und mit hochwertigen Produkten umgehen kannst.

Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei und gut strukturiert ist. Wir legen großen Wert auf Präzision und Qualität – das beginnt schon bei deiner schriftlichen Bewerbung!

Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen direkt erhalten und du den besten Eindruck hinterlässt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Werneckhof vorbereitet

Küchenkenntnisse zeigen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Arbeit mit hochwertigen Produkten und deine Fähigkeiten im Mise en Place zu geben. Zeige deine Leidenschaft für exzellente Küche!

Teamgeist betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Betone deine Teamfähigkeit und wie du zur positiven Atmosphäre im Küchenteam beiträgst.

Qualitätsanspruch verdeutlichen

Sprich über deinen hohen Qualitätsanspruch und wie du sicherstellst, dass die Hygienestandards eingehalten werden. Zeige, dass du präzise und sorgfältig arbeitest, um auf Sterne-Niveau zu kochen.

Vorbereitung auf Fragen

Erwarte Fragen zu deiner Motivation und deinem Werdegang. Überlege dir, warum du gerade bei diesem traditionsreichen Restaurant arbeiten möchtest und was du zur Weiterentwicklung des Teams beitragen kannst. Sei authentisch und zeige deine Begeisterung!