Auf einen Blick
- Aufgaben: Perfekter Service am Gast und Unterstützung des Sommeliers in einem kreativen Team.
- Unternehmen: Traditionsreiches Restaurant in München mit authentischer und kreativer Küche.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, unbefristeter Vertrag, übertarifliche Vergütung und faire Trinkgeldregelung.
- Weitere Informationen: Familienfreundliches Umfeld mit ständigen Fortbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Fähigkeiten in gehobener Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Seit Juli 2021 schreibe ich als Inhaberin und Chef de Cuisine die Geschichte des traditionsreichen Werneckhof in München neu. Vom ersten Tag sorgt unsere authentische und kreative Küche mit ihrer Leichtigkeit für Begeisterung. Dem Geschmack des Münchner sowie national und international gehobenen Publikums tragen wir mit saisonalen und regionalen Schwerpunkten, vorrangig aus Bayern, Österreich und Frankreich Rechnung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Perfekter Service am Gast von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
- Mis en Place für den Service
- Unterstützung des Sommeliers
- Führen einer Station
- Unterstützung bei der Einarbeitung der Commis de Rang
- Eigenverantwortliche Aufgaben bei der Inventarpflege
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung (z.B. als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau, Hotelkaufmann, Hotelkauffrau, Fachmann/-frau im Gastgewerbe)
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Freude an anspruchsvoller Küche mit dem Ziel sich weiter zu entwickeln
- Professionalität, Selbstsicherheit, hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Positive und dynamische Arbeitseinstellung, Kreativität
- Flexibilität, Teamgeist, Engagement und Einsatzbereitschaft
- Höchste Qualitätsansprüche, auch an die eigene Arbeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Idealerweise ist der/die Kandidat/in wohnhaft in der Nähe der Arbeitsstätte bzw. besitzt einen deutschen Wohnsitz, um eine zeitnahe Erreichbarkeit sowie eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben sicherzustellen.
Wir bieten:
- Außergewöhnlich gutes Betriebsklima in einem motivierten Team unter einer erfahrenen Chef de Cuisine mit Sterneniveau
- Mitarbeit in einem der angesagtesten Restaurants in einer einzigartigen persönlichen Atmosphäre
- Ständige Fortbildung
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- 4-Tage-Woche (Sonntag, Montag und Dienstag frei)
- Übertarifliche Vergütung
- Dreimal jährlich Betriebsferien
- Faire attraktive Trinkgeldregelung
- Sehr gute Mitarbeiterverpflegung
- Familienfreundlichkeit
Chef de Rang (m/w/d) 4 Tage Woche Arbeitgeber: Werneckhof
Der Werneckhof in München ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein außergewöhnlich gutes Betriebsklima und die Möglichkeit zur ständigen Fortbildung bietet. Mit einer 4-Tage-Woche und einem unbefristeten Arbeitsvertrag fördert das Team unter einer erfahrenen Chef de Cuisine nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben. Die Mitarbeit in einem der angesagtesten Restaurants der Stadt verspricht eine einzigartige persönliche Atmosphäre und faire Vergütung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) 4 Tage Woche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die Werte des Werneckhofs teilst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und den Service zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) 4 Tage Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Kreativität arbeiten – also lass das auch in deinem Anschreiben spüren!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du gerade im Werneckhof arbeiten möchtest und was du zu unserem Team beitragen kannst.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das zeigt uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Werneckhof vorbereitet
✨Kenntnis der Speisekarte
Mach dich mit der Speisekarte und den angebotenen Gerichten vertraut. Zeige, dass du die Philosophie des Restaurants verstehst und bereit bist, diese in deinem Service zu verkörpern.
✨Präsentation und Auftreten
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung. Dein Auftreten sollte Professionalität und Selbstsicherheit ausstrahlen, um einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Teamgeist betonen
Bereite Beispiele vor, die deinen Teamgeist und deine Flexibilität zeigen. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Restaurant zeigen. Fragen zur Einarbeitung oder zu Fortbildungsmöglichkeiten können zeigen, dass du langfristig denkst und dich weiterentwickeln möchtest.
