Auf einen Blick
- Aufgaben: Perfekter Service am Gast und Unterstützung des Sommeliers in einem kreativen Team.
- Unternehmen: Trendiges Restaurant in München mit authentischer und kreativer Küche.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, unbefristeter Vertrag, übertarifliche Vergütung und faire Trinkgeldregelung.
- Weitere Informationen: Familienfreundliches Umfeld mit ständigen Fortbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Seit Juli 2021 schreibe ich als Inhaberin und Chef de Cuisine die Geschichte des traditionsreichen Werneckhof in München neu. Vom ersten Tag sorgt unsere authentische und kreative Küche mit ihrer Leichtigkeit für Begeisterung. Dem Geschmack des Münchner sowie national und international gehobenen Publikums tragen wir mit saisonalen und regionalen Schwerpunkten, vorrangig aus Bayern, Österreich und Frankreich Rechnung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Perfekter Service am Gast von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
- Mis en Place für den Service
- Unterstützung des Sommeliers
- Führen einer Station
- Unterstützung bei der Einarbeitung der Commis de Rang
- Eigenverantwortliche Aufgaben bei der Inventarpflege
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung (z.B. als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau, Hotelkaufmann, Hotelkauffrau, Fachmann/-frau im Gastgewerbe)
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Freude an anspruchsvoller Küche mit dem Ziel sich weiter zu entwickeln
- Professionalität, Selbstsicherheit, hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Positive und dynamische Arbeitseinstellung, Kreativität
- Flexibilität, Teamgeist, Engagement und Einsatzbereitschaft
- Höchste Qualitätsansprüche, auch an die eigene Arbeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Idealerweise ist der/die Kandidat/in wohnhaft in der Nähe der Arbeitsstätte bzw. besitzt einen deutschen Wohnsitz, um eine zeitnahe Erreichbarkeit sowie eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben sicherzustellen.
Wir bieten:
- Außergewöhnlich gutes Betriebsklima in einem motivierten Team unter einer erfahrenen Chef de Cuisine mit Sterneniveau
- Mitarbeit in einem der angesagtesten Restaurants in einer einzigartigen persönlichen Atmosphäre
- Ständige Fortbildung
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- 4-Tage-Woche (Sonntag, Montag und Dienstag frei)
- Übertarifliche Vergütung
- Dreimal jährlich Betriebsferien
- Faire attraktive Trinkgeldregelung
- Sehr gute Mitarbeiterverpflegung
- Familienfreundlichkeit
Chef de Rang (m/w/d) 4 Tage Woche Arbeitgeber: Werneckhof
Der Werneckhof in München ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein außergewöhnlich gutes Betriebsklima und die Möglichkeit zur ständigen Fortbildung bietet. Mit einer 4-Tage-Woche, fairen Trinkgeldregelungen und einer familienfreundlichen Atmosphäre sorgt das Team unter der Leitung einer erfahrenen Chef de Cuisine für eine inspirierende und kreative Arbeitsumgebung, die sowohl persönliche als auch berufliche Entwicklung fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) 4 Tage Woche erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Werneckhof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) 4 Tage Woche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Werneckhof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Werneckhof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Werneckhof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Werneckhof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Werneckhof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Werneckhof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Werneckhof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
