Auf einen Blick
- Aufgaben: Perfekter Service am Gast und Unterstützung des Sommeliers in einem kreativen Team.
- Unternehmen: Traditionsreiches Restaurant in München mit authentischer Küche und Sterneniveau.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, unbefristeter Vertrag, übertarifliche Vergütung und faire Trinkgeldregelung.
- Weitere Informationen: Familienfreundliches Umfeld mit ständigen Fortbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Seit Juli 2021 schreibe ich als Inhaberin und Chef de Cuisine die Geschichte des traditionsreichen Werneckhof in München neu. Vom ersten Tag sorgt unsere authentische und kreative Küche mit ihrer Leichtigkeit für Begeisterung. Dem Geschmack des Münchner sowie national und international gehobenen Publikums tragen wir mit saisonalen und regionalen Schwerpunkten, vorrangig aus Bayern, Österreich und Frankreich Rechnung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Perfekter Service am Gast von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
- Mis en Place für den Service
- Unterstützung des Sommeliers
- Führen einer Station
- Unterstützung bei der Einarbeitung der Commis de Rang
- Eigenverantwortliche Aufgaben bei der Inventarpflege
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung (z.B. als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau, Hotelkaufmann, Hotelkauffrau, Fachmann/-frau im Gastgewerbe)
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Freude an anspruchsvoller Küche mit dem Ziel sich weiter zu entwickeln
- Professionalität, Selbstsicherheit, hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Positive und dynamische Arbeitseinstellung, Kreativität
- Flexibilität, Teamgeist, Engagement und Einsatzbereitschaft
- Höchste Qualitätsansprüche, auch an die eigene Arbeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Idealerweise ist der/die Kandidat/in wohnhaft in der Nähe der Arbeitsstätte bzw. besitzt einen deutschen Wohnsitz, um eine zeitnahe Erreichbarkeit sowie eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben sicherzustellen.
Wir bieten:
- Außergewöhnlich gutes Betriebsklima in einem motivierten Team unter einer erfahrenen Chef de Cuisine mit Sterneniveau
- Mitarbeit in einem der angesagtesten Restaurants in einer einzigartigen persönlichen Atmosphäre
- Ständige Fortbildung
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- 4-Tage-Woche (Sonntag, Montag und Dienstag frei)
- Übertarifliche Vergütung
- Dreimal jährlich Betriebsferien
- Faire attraktive Trinkgeldregelung
- Sehr gute Mitarbeiterverpflegung
- Familienfreundlichkeit
Chef de Rang (m/w/d) 4 Tage Woche- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Werneckhof
Der Werneckhof in München ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein außergewöhnlich gutes Betriebsklima und die Möglichkeit zur ständigen Fortbildung bietet. Mit einer 4-Tage-Woche, fairen Trinkgeldregelungen und einer familienfreundlichen Atmosphäre sorgt das Team unter der Leitung einer erfahrenen Chef de Cuisine für eine inspirierende und kreative Arbeitsumgebung, die sowohl persönliche als auch berufliche Entwicklung fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) 4 Tage Woche- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Werneckhofs und über die Gerichte, die dort serviert werden. Zeige, dass du nicht nur ein guter Service-Mitarbeiter bist, sondern auch ein echter Fan der Küche.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du die Initiative ergreifst und wirklich an der Stelle interessiert bist. Außerdem hast du so die besten Chancen, direkt in den Auswahlprozess aufgenommen zu werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) 4 Tage Woche- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Qualifikationen haben, sondern auch zu unserem Team passen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle an. Erkläre uns, warum du genau bei uns im Werneckhof arbeiten möchtest und was du mitbringst, um unser Team zu bereichern.
Achte auf Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein gepflegtes Erscheinungsbild in deiner Bewerbung spiegelt auch deine Professionalität wider.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Werneckhof vorbereitet
✨Kenntnis der Speisekarte
Mach dich mit der Speisekarte und den angebotenen Gerichten vertraut. Zeige, dass du die Philosophie des Restaurants verstehst und bereit bist, diese in deinem Service zu verkörpern.
✨Präsentation und Auftreten
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung. Dein Auftreten sollte Professionalität und Selbstsicherheit ausstrahlen, um einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Teamgeist betonen
Bereite Beispiele vor, die deinen Teamgeist und deine Flexibilität zeigen. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen, und hilft dir, mehr über die Arbeitsweise und das Team zu erfahren.
