Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) für Betriebsgastronomie

**Einsatzort:** Raum Rheda-Wiedenbrück / Gütersloh **Arbeitgeber:** Westfalen HealthCare GmbH **Eintrittsdatum:** Ab sofort / nach Vereinbarung ### Über uns Die **Westfalen HealthCare GmbH** ist ein innovatives Unternehmen mit Sitz in Ahlen, das sich auf spezialisierte Personallösungen und Dienstleistungen im Gesundheits- und Servicebereich fokussiert. Wir übernehmen die ganzheitliche Verantwortung für anspruchsvolle Projekte in der Betriebsgastronomie und suchen zur Verstärkung unseres Teams eine engagierte Führungspersönlichkeit. ### Ihre Aufgaben In dieser verantwortungsvollen Position sichern Sie die operative Qualität und die wirtschaftliche Effizienz eines Großbetriebs mit ca. 30 Mitarbeitern: – **Führung & Planung:** Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen sowie fachliche Anleitung des Teams. – **Warenmanagement:** Strategischer Einkauf, Kalkulation und Überwachung der Lagerbestände. – **Kassenwesen:** Verantwortung für die ordnungsgemäße Kassenführung und Abrechnungsläufe. – **Betriebssicherheit:** Überwachung und Einhaltung aller HACCP-Vorgaben und Arbeitssicherheitsstandards. – **Schnittstellenfunktion:** Enger Austausch mit der Betriebsleitung zur kontinuierlichen Optimierung der Serviceabläufe. ### Ihr Profil – **Qualifikation:** Abgeschlossene Berufsausbildung als **Koch (m/w/d)**. – **Erfahrung:** Fundierte Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie oder einem vergleichbaren Umfeld mit hohen Gästezahlen. – **Kompetenz:** Sie verfügen über kaufmännisches Verständnis und sind sicher in der Anwendung gängiger EDV-Systeme (Warenwirtschaft/Kasse). – **Führungsstil:** Sie führen motivierend, sind entscheidungsfreudig und behalten auch in Stoßzeiten eine strukturierte Arbeitsweise bei. ### Wir bieten Ihnen – **Vergütung:** Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung, die Ihrer Verantwortung entspricht. – **Stabilität:** Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei der Westfalen HealthCare GmbH. – **Perspektive:** Ein moderner Arbeitsplatz mit hoher Eigenverantwortung und kurzen Entscheidungswegen. ### Kontakt Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie diese unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an: **Westfalen HealthCare GmbH** Herrn Ozan Flemmer Zeche Westfalen 1 | 59229 Ahlen E-Mail: flemmer@beratung-healthcare.de