Demand & Supply Planning Manager

Westfalia Fruit ist ein führender multinationaler Anbieter von frischem Obst und verwandten wertschöpfenden Produkten für globale Märkte. Wir suchen einen Demand and Supply Planning Manager, der unser Team in München, Deutschland, verstärkt. Der Demand and Supply Planning Manager ist verantwortlich für die Leitung der Planungsfunktion innerhalb der Lieferkette und sorgt für die Erstellung und Ausführung genauer und agiler Nachfrage- und Angebotspläne.

Zu den Aufgaben gehören:

• Führen der kurz- bis langfristigen Bedarfsplanung unter Verwendung kommerzieller Eingaben, Verkaufsdaten und Markttrends.
• Verbesserung der Prognosegenauigkeit und Koordination funktionsübergreifender Bedarfsüberprüfungen.
• Entwicklung abgestimmter Angebotspläne zur Deckung der Nachfrage bei gleichzeitiger Minimierung von Lagerengpässen und Überbeständen.
• Dynamische Anpassung der Pläne als Reaktion auf Versorgungsunterbrechungen oder Marktveränderungen.
• Leitung des lokalen S&OP-Prozesses und Sicherstellung einer klaren Abstimmung zwischen den Funktionen.
• Überwachung der Bestandsgesundheit, Management von Haltbarkeitsrisiken und Implementierung von Strategien zur Abfallreduzierung.
• Sicherstellung der Genauigkeit von Planungsdaten und Parametern in den Systemen sowie Verfolgung wichtiger KPIs.
• Bereitstellung von Analysen und Erkenntnissen zur Unterstützung strategischer und operativer Planungsentscheidungen.
• Enge Zusammenarbeit mit Kunden, Beschaffung, Betrieb, Qualität und Finanzen zur Balance von Angebot und Nachfrage.
• Führung und Coaching des Planungsteams, Förderung von Verantwortlichkeit und kontinuierlicher Verbesserung.

Anforderungen:

• Abschluss in Supply Chain, Logistik, Betriebswirtschaft, Volkswirtschaft oder einem verwandten Bereich (erforderlich).
• APICS/IBF-Zertifizierung oder gleichwertig (bevorzugt).
• Nachgewiesene Erfahrung in der Bedarfs- und/oder Angebotsplanung in den Bereichen FMCG, frisches Obst oder verderbliche Waren.
• Starke Kenntnisse in S&OP, Bestandsoptimierung und Angebot-Nachfrage-Balancing.
• Erfahrung in einer Matrix- oder funktionsübergreifenden Umgebung.
• Fähigkeit, Planer und Planungsteams zu führen oder zu betreuen.
• Fortgeschrittene Kenntnisse in Prognosetechniken, Bedarfsplanungssystemen und Angebotsplanungsprozessen.
• Starke analytische Fähigkeiten; sicher im Umgang mit großen Datensätzen und der Umsetzung von Erkenntnissen in Maßnahmen.
• Kenntnisse in Planungssystemen (z.B. SAP IBP, APO, Oracle, Excel/BI-Tools).
• Solides Verständnis der End-to-End-Lieferkettendynamik, Lagerpolitik und Servicelevelmanagement.

Persönliche Eigenschaften:

• Hoch strukturiert und detailorientiert.
• Starker Kommunikator mit der Fähigkeit, funktionsübergreifend zu beeinflussen.
• Kommerziell orientiert und kundenfokussiert in Planungsentscheidungen.
• Resilient, ruhig unter Druck und proaktiv bei der Lösung von Problemen.
• Komfortabel im Umgang mit Unklarheiten und stark in der Priorisierung.
• Fördert Verantwortlichkeit und Zusammenarbeit in Teams.

Vorteile:

• 30 Tage Urlaub.
• Mitgliedschaft in einem Premium-Fitnesscenter gegen eine geringe Gebühr.
• Kostenlose Parkplätze.
• Frisches Obst und Spezialkaffees.

Wir sind ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Alle Bewerber werden unabhängig von Alter, Ethnie, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Familien- oder Elternstatus, nationaler Herkunft oder Status als Veteran, Neurodiversität oder Behinderung berücksichtigt.