Küchenchef Urban Food Market – Leadership & Events

Küchenchef Urban Food Market – Leadership & Events

Zürich Vollzeit 4000 - 6000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte ein einzigartiges Urban Food Market Konzept.
  • Unternehmen: Westhive, führender Anbieter von Coworking Spaces mit innovativem Gastronomieansatz.
  • Vorteile: Gestaltungsspielraum, attraktive Arbeitszeiten, Team-Events und Zugang zu Fitnessräumen.
  • Weitere Informationen: Einarbeitung am Standort Hardturmstrasse, flexible Arbeitszeiten und Betriebsferien über Weihnachten.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines neuen Konzepts und präge die Gastronomie der Zukunft aktiv mit.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in leitender Küchenfunktion.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 6000 € pro Monat.

Küchenchef (m/w/d) 80% – 100% Zürich Altstetten

In Zürich Altstetten entsteht etwas Neues. Mit unserem neuen Standort entwickeln wir einen Urban Food Market und denken die Mittagsverpflegung bei Westhive neu: lebendig, hochwertig und mit eigener Atmosphäre. Kein klassisches Restaurant. Keine Kantine. Sondern ein urbanes Gastro-Konzept, das Arbeit, Essen und Begegnung verbindet. Westhive zählt zu den führenden Schweizer Anbietern von Coworking Spaces mit integriertem Hospitality-, Gastronomie- und Eventangebot. Essen ist bei uns kein Zusatz, sondern ein zentraler Teil des Member-Erlebnisses.

Für den Aufbau dieses neuen Konzepts suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Küchenchef (m/w/d). Du wirst Teil des Westhive Hospitality Teams und gestaltest gemeinsam mit uns Konzept, Betrieb und Weiterentwicklung – hands-on, verantwortungsvoll und mit Gespür für Qualität, Flow und Atmosphäre. Eintritt per April/Mai 2026 oder nach Vereinbarung.

AUFGABEN
  • Gesamtverantwortung für einen reibungslosen und strukturierten Küchenbetrieb
  • Fachliche und personelle Führung des Küchenteams (10–15 Mitarbeitende) inkl. Einsatzplanung sowie Koordination externer Mitarbeitender
  • Aktive Mitarbeit in der Produktion der täglich frisch zubereiteten Menüs und eine konstant hohe Qualität sicherstellen
  • Verantwortung für die wöchentliche Menüplanung inklusive Kalkulation und Wirtschaftlichkeit
  • Weiterentwicklung und Mitgestaltung des kulinarischen Angebots im Rahmen des bestehenden Konzepts «fresh & simple»
  • Planung, Organisation und Umsetzung von Caterings und Veranstaltungen für Community-Events, Firmenanlässe und externe Buchungen (inkl. planbarer Abendeinsätze)
  • Verantwortung für Einkauf, Warenbewirtschaftung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
  • Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben (HACCP) sicherstellen
  • Enge Zusammenarbeit mit F&B Management, Eventteam und Standortleitung
PROFIL
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, idealerweise mit Weiterbildung zum Chefkoch/Küchenchef (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Küchenfunktion in der Systemgastronomie
  • Fundierte Kenntnisse in Menüplanung, Einkauf, Kalkulation und Warenwirtschaft
  • Sicherer Umgang mit Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
  • Eine motivierende, klare Führungspersönlichkeit mit ausgeprägter Hands-on-Mentalität
  • Organisationsstärke, Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Verständnis für eine strukturierte Tagesküche mit ergänzendem Event- und Cateringgeschäft
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Plus
DAS BIETEN WIR DIR
  • Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum und echter Mitwirkung am Aufbau eines neuen Urban Food Market Konzepts
  • Die Möglichkeit, Gastronomie und Events nicht nur zu betreiben, sondern aktiv mitzuentwickeln und zu prägen
  • Teil eines starken Westhive Hospitality Teams zu sein – offen, professionell, hilfsbereit und mit echter Freude an dem, was wir gemeinsam aufbauen
  • Kurze Entscheidungswege, Vertrauen und Rückhalt durch ein erfahrenes Management
  • Ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Haltung und Miteinander zählen – nicht Ego oder Hierarchie
  • Attraktive Arbeitszeiten mit freien Wochenenden und Feiertagen (Abendverfügbarkeit für Events wird vorausgesetzt)
  • Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
  • Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag zwischen Tagesgeschäft, Führungsaufgaben, Konzeptarbeit und Events
  • Ein stabiles, professionelles Umfeld in einem wachsenden Schweizer Unternehmen mit klarer Vision
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige Team-Events, bei denen nicht nur gearbeitet, sondern auch gefeiert wird
  • Zugang zu unseren Westhive Fitnessräumen
  • Ein Unternehmen, das Menschen vertraut, Verantwortung überträgt und Raum zur Weiterentwicklung bietet

Hinweis: Die Einarbeitung findet am Westhive Standort Hardturmstrasse statt.

Wenn du Lust hast, Teil von etwas Neuem zu sein, Verantwortung zu tragen und gemeinsam mit uns einen Ort zu schaffen, an dem Menschen gerne zusammenkommen, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Küchenchef Urban Food Market – Leadership & Events Arbeitgeber: Westhive AG

Westhive ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Küchenchef die Möglichkeit bietet, ein innovatives Urban Food Market Konzept in Zürich Altstetten mitzugestalten. Du profitierst von einem offenen und professionellen Team, kurzen Entscheidungswegen sowie attraktiven Arbeitszeiten, die dir eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglichen. Zudem fördert Westhive aktiv die persönliche Weiterentwicklung und bietet ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Qualität und Teamgeist im Vordergrund stehen.

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Kontaktdaten:

Westhive AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef Urban Food Market – Leadership & Events erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Westhive AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef Urban Food Market – Leadership & Events mit Bravour zu bestehen

Fachliche und personelle Führung
Menüplanung
Einkauf und Warenwirtschaft
Kalkulation
Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Organisationsstärke
Belastbarkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Westhive AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Westhive AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Westhive AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Westhive AG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Westhive AG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Westhive AG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Westhive AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.