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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und kreiere köstliche Menüs für unsere Bewohner:innen.
- Arbeitgeber: Haus Civitas – eine moderne Pflegeeinrichtung in Sereetz, nah an Lübeck und der Ostsee.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Zusatzversicherung, Einkaufsrabatte und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Werde Teil eines bunten Teams, das Vielfalt und Inklusion lebt.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis und bringe Freude in das Leben unserer Bewohner:innen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer Großküche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Arbeiten, wo andere Urlaub machen – und Menschlichkeit zuhause ist. Mitten im grünen Stadtteil Sereetz (23611 Ratekau-Sereetz) liegt unser "Haus Civitas" – ruhig und naturnah, und doch nur zehn Minuten von der historischen Hansestadt Lübeck und dem Ostseebad Timmendorfer Strand entfernt. Wer bei uns arbeitet, genießt beides: das maritime Lebensgefühl mit Sand unter den Füßen und das kulturelle Flair einer Stadt voller Geschichte.
Auf 88 Einzelzimmern umsorgen wir unsere Bewohner:innen in der vollstationären Lang- und Kurzzeitpflege. Wir empfangen Gäste in unserer Tagespflege und bieten mit unserem Service Wohnen Raum für ein selbstbestimmtes Leben in sicherer Begleitung.
Verantwortung:
- Anleitend, fördernd und motivierend
Planung:
- Erstellung der Speisekarten und Speisepläne (auch für spezielle Anlässe) unter Berücksichtigung von ernährungswissenschaftlichen Aspekten
Herstellung von Speisen:
- Eigenständig und verantwortungsbewusst mit modernen Kochtechniken
Beschaffung:
- Beobachtung des Zuliefererangebotes und Bestellung der Waren
Logistik:
- Fachgerechte Einlagerung von verderblichen Waren und Überwachung der Lagervorräte
Qualität:
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Voraussetzungen:
- Eine Ausbildung zur/zum Köchin/Koch oder eine gleichwertige Ausbildung bspw. zur/zum Hauswirtschafter:in abgeschlossen hast
- Mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer Großküche mitbringst (Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsfunktion wünschenswert)
- Strukturiert, organisiert, empathisch, teamorientiert, verantwortungsbewusst und betriebswirtschaftlich denkend und handelnd bist
Wir bieten:
- Unschlagbare Teampower in einer hochmodernen Pflegeeinrichtung
- Die WH Care PlusCard: Eine durch die WH Care finanzierte Zusatzversicherung mit u. a. Privat-Patient:innen-Komfort in zahlreichen Qualitätskliniken und einem jährlich frei verfügbaren Gesundheitsbudget
- Einkaufsrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
- Wochenend- und Feiertagsdienst nach fairen Wechsel-/Rotationsprinzip
- Rechtzeitige Dienstplanung unter Berücksichtigungen deiner Wünsche
- Keine Wechseldienste zwischen Früh- und Spätschicht
- Hochmodernes Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Küchenausstattung
- Monatliche Schulungen durch unsere eigene Hauswirtschafts-Akademie (weitere, individuelle Weiterbildungen sind jederzeit möglich und gewünscht)
- Hauseigene Küche/Speisen nach modernsten ernährungswissenschaftlichen Gesichtspunkten
Bewerben! Und zwar online. Unsere neugierigen Recruiter, Ann-Sophie und Jascha, freuen sich auf den Upload deiner Unterlagen über unser Bewerbungsformular. Wir sind gespannt auf dich!
Als WH Care Gruppe sind wir mit unseren fast 1500 Mitarbeitenden an über 17 Standorten ein zuverlässiger Partner für all jene, die professionelle, innovative und bedürfnisorientierte Betreuung und Pflege schätzen. Mit unserer positiven Perspektive auf das Älterwerden und unserem Streben nach maximaler Lebensqualität und Lebensfreude für unsere Bewohner:innen, suchen wir nach Mitarbeitenden, die mit Leidenschaft und Tatendrang an unserer Seite stehen.
Wir sind bunt, leben Vielfalt und Inklusion. Daher freuen wir uns über alle Bewerbungen: Unabhängig von Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion, ethnischer Herkunft oder sexueller Identität.
Küchenleitung - Stationäre Pflege - Sereetz (m/w/d) Arbeitgeber: WH Care Gruppe
Kontaktperson:
WH Care Gruppe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleitung - Stationäre Pflege - Sereetz (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung im 'Haus Civitas' interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Besichtigung der Einrichtung – das zeigt dein echtes Interesse!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Pflegebranche arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht, die Stelle zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Ernährung und Küchentechniken. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen für die Speisekarten hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Unterlagen zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet – und das erhöht deine Chancen auf ein schnelles Feedback!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung - Stationäre Pflege - Sereetz (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Küchenleitung für unser Haus Civitas bist.
Mach es konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung in der Großküche. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team motivierst. Das macht deine Bewerbung lebendig und überzeugend!
Achte auf die Details!: Stell sicher, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du organisiert und professionell bist – genau das, was wir suchen!
Bewirb dich online!: Nutze unser Bewerbungsformular auf der Website, um deine Unterlagen hochzuladen. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns schon darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei WH Care Gruppe vorbereitest
✨Informiere dich über das Haus Civitas
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Haus Civitas verschaffen. Schau dir die Webseite an, informiere dich über die Philosophie und die Angebote der Einrichtung. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Da du als Küchenleitung Verantwortung für die Speisenplanung und -herstellung trägst, solltest du einige deiner besten Rezepte und Kochtechniken parat haben. Überlege dir, wie du spezielle Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen würdest und bringe Beispiele mit, um deine Kreativität zu zeigen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einer Großküche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du andere motiviert und angeleitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur eine gute Köchin bist, sondern auch eine starke Führungspersönlichkeit.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Das Haus Civitas bietet monatliche Schulungen und individuelle Weiterbildungen an. Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du nach diesen Möglichkeiten fragst. Das zeigt, dass du langfristig an der Stelle interessiert bist und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.