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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Du organisierst und betreust deinen Posten und bereitest köstliche Speisen zu.
- Arbeitgeber: Das Hotel Krone in Sarnen ist ein traditionsreiches Haus mit internationalem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Arbeitsbedingungen, 25% Rabatt in Partnerbetrieben und einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und bringe deine Leidenschaft für die Kochkunst ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in gehobenen à la carte-Betrieben und Freude am Kochen sind wichtig.
- Andere Informationen: Die Stelle ist ab dem 15. Februar oder nach Vereinbarung verfügbar.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Im Herzen von Sarnen, an prominenter Lage, befindet sich das traditionsreiche Hotel Krone. Mit seinen 60 Zimmern, dem Restaurant Krone, der gemütlichen Batzenstube und dem Kronesaal erfreut es sich über eine vielfältige Besucherschaft einheimischer und internationaler Gäste. Für die Neueröffnung anfangs März suchen wir motivierte Verstärkung, um unser engagiertes Team in diesem lebendigen Haus zu vervollständigen. Ab 15. Februar oder nach Vereinbarung suchen wir eine:n Chef de Partie 100% (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Organisation und selbständige Betreuung eines Postens
- Verantwortung bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen
- Mithilfe bei der Warenbestellung, Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung
- Die Einhaltung der Vorgaben des Hygienekonzepts nach HACCP und der Unternehmens- und Qualitätsstandards sind für dich selbstverständlich
Profil:
- Leidenschaft und Freude für den Koch-Beruf
- Erfahrung in gehobenen à la carte-Betrieben und modernen Kochmethoden
- Herzliches und positives Auftreten
- In Stresssituationen bewahrst du stets einen kühlen Kopf
Wir bieten:
- Abwechslungsreicher Arbeitsplatz
- Saisonal wechselndes Speiseangebot
- Faire Arbeitsbedingungen und Entlöhnung
- Aussicht auf eine langjährige Zusammenarbeit
- 25% Rabatt in unseren zahlreichen Partnerbetrieben
Chef de Partie 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Whatjobs
Kontaktperson:
Whatjobs HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie 100% (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk in der Gastronomie zu erweitern. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Köchen und Restaurantbesitzern ins Gespräch zu kommen. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Kontakte vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche, indem du an Kochwettbewerben oder Workshops teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch deine Sichtbarkeit in der Branche erhöhen. Arbeitgeber schätzen Bewerber, die sich aktiv weiterentwickeln.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Hotel Krone und seine kulinarischen Angebote. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, zeigst du dein Interesse und Engagement. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche praktische Tests vor, die Teil des Auswahlprozesses sein könnten. Übe verschiedene Gerichte, die du im Restaurant zubereiten könntest, und achte darauf, dass du die HACCP-Vorgaben einhältst. So kannst du im Vorstellungsgespräch selbstbewusst auftreten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie 100% (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Krone und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und insbesondere in gehobenen à la carte-Betrieben hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten und Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für den Kochberuf und deine Erfahrungen im Umgang mit modernen Kochmethoden betonst. Zeige, warum du gut ins Team des Hotel Krone passt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Whatjobs vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochkünsten und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und Methoden zu erläutern.
✨Hygiene und Standards betonen
Da das Hotel Krone großen Wert auf Hygiene und Qualitätsstandards legt, solltest du dein Wissen über HACCP und andere relevante Vorschriften hervorheben. Zeige, dass dir diese Aspekte wichtig sind und dass du sie in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit und Stressbewältigung
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in stressigen Situationen zu sprechen. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du auch unter Druck einen kühlen Kopf bewahrst.
✨Persönliches Auftreten und Leidenschaft zeigen
Dein Auftreten ist entscheidend. Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für den Kochberuf und bringe deine positive Einstellung zum Ausdruck. Ein herzliches Lächeln und eine offene Körpersprache können viel bewirken.
