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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: As Chef de Partie, you'll create delicious menus and manage your station with creativity.
- Arbeitgeber: Join a dynamic, family-run hotel in the stunning Swiss destination of Flims Laax Falera.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy free training, employee discounts, and a supportive work environment with flexible hours.
- Warum dieser Job: This role offers a chance to enhance your culinary skills while working in a positive, team-oriented atmosphere.
- Gewünschte Qualifikationen: A passion for cooking, experience in a similar role, and good German or English skills are essential.
- Andere Informationen: Participate in fun activities like yoga and enjoy access to the pool after hours.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
COLLECT MOMENTS NOT THINGS Unseren Gästen schöne Momente zu schenken und die Vorzüge einer der schönsten, Schweizer Feriendestinationen geniessen? Wir freuen uns mit passionierten Menschen gemeinsam besondere Momente zu kreieren. Positivität und Leidenschaft sind uns da mindestens genauso wichtig wie Fachwissen. Schreiben Sie uns, wir freuen uns Ihnen unser Haus zu zeigen und Sie persönlich kennen zu lernen. Sandra Schmidt mit Familie & Team Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Ihre Aufgaben als Chef de Partie Garde Manger / Patissier Sie führen selbständig Ihren Posten Zusammen mit dem Küchenchef und Team gestalten Sie aktiv und kreativ die täglich wechselnden Menüs unseres Halbpensionsangebots Sie kochen für unsere Halbpensions- und à la carte Gäste, unsere Business Lunches, Hochzeiten und Familienfeiern. Tägliche Bestellungen und Mise en place Ihres Postens Gewährleistung eines stets sauber und organisierten Arbeitsplatzes Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes während des Services Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie HACCP Profil Das bringen Sie in Ihrem Rucksack mit Es macht Ihnen Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen Sie haben idealerweise eine Ausbildung zum Koch oder Berufserfahrung in gleichwertigen Betrieben oder Positionen Sie lieben Ihren Beruf und haben Freude daran Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen Sie probieren gerne neue Dinge aus und freuen sich neben klassischen Gerichten auch vegetarische und vegane Gerichte zuzubereiten Sie legen Wert auf nachhaltigen Umgang mit Resourcen und Lebensmitteln Sie arbeiten gerne im Team mit anderen Menschen zusammen und sind zuverlässig Sie haben gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder in Englisch Wir bieten Warum zu uns in den Schweizerhof Sie vertiefen Ihre Berufskenntnis und erlernen neue Fähigkeiten Sie profitieren von den vielen kostenlosen Weiterbildungsmöglichkeiten die wir, als ein Betrieb von Hotellerie Suisse, an unsere Mitarbeitenden weitergeben dürfen Wir sind ein dynamisches und internationales Hotel mit über hundertjähriger Familientradition Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz in der wunderschönen Destination Flims Laax Falera mit unzähligen Freizeitmöglichkeiten Interessante Benefits und Vergünstigungen im Haus, Mitarbeiterkonditionen für die Bergbahnen und Sonderkonditionen für Übernachtungen in den Kooperationsbetrieben der Romantik Hotels International sowie der Swiss Historic Hotels Es erwartet Sie eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit Respekt und Wertschätzung Wiederanstellung für die folgende Saison erwünscht oder Jahre Alle Mitgastgeber sind herzlich zu unseren Aktivitäten des Wochenprogramms eingeladen (YOGA, Pilates, Shinrin Yoku ) und dürfen das Hallenbad am Abend nutzen 2 freie Tage pro Woche, einen Tag pro Woche bleibt das Restaurant geschlossen, ein weiterer Schritt auch im Service faire Arbeitszeiten und Freitage zu garantieren Wir bieten faire Arbeitszeiten, auf Wunsch Schichten ohne Teildienst JBG81_AT
Chef de partie (m/w) Arbeitgeber: Whatjobs
Kontaktperson:
Whatjobs HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In deinem Gespräch solltest du betonen, wie wichtig dir die kulinarische Verwöhnung der Gäste ist und welche kreativen Ideen du für die wechselnden Menüs hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Verantwortung übernommen und Eigeninitiative gezeigt hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über nachhaltige Praktiken in der Gastronomie. Da der Umgang mit Ressourcen und Lebensmitteln wichtig ist, kannst du zeigen, dass du diese Werte teilst und umsetzt.
✨Tip Nummer 4
Betone deine Teamfähigkeit! Da die Zusammenarbeit im Team eine zentrale Rolle spielt, solltest du Beispiele anführen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein reibungsloses Serviceerlebnis zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über den Schweizerhof und seine Werte. Verstehe die Philosophie des Unternehmens, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Betone deine Leidenschaft: In deiner Bewerbung solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie hervorheben. Erkläre, warum du gerne im Team arbeitest und wie du dazu beiträgst, besondere Momente für die Gäste zu schaffen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Stelle sicher, dass du deine Ausbildung und relevante Berufserfahrungen klar darstellst. Nenne spezifische Positionen oder Aufgaben, die du in der Vergangenheit hattest, um deine Eignung für die Stelle als Chef de Partie zu untermauern.
Verfasse ein ansprechendes Anschreiben: Dein Anschreiben sollte persönlich und ansprechend sein. Zeige deine Motivation für die Stelle und warum du gerade in diesem Hotel arbeiten möchtest. Achte darauf, dass es gut strukturiert und fehlerfrei ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Whatjobs vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für das Kochen. Betone, wie wichtig es dir ist, Gäste kulinarisch zu verwöhnen und neue Gerichte auszuprobieren.
✨Bereite dich auf kreative Menüideen vor
Überlege dir im Voraus einige kreative Menüvorschläge, die du während des Interviews präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur dein Fachwissen, sondern auch deine Fähigkeit, aktiv zur Menügestaltung beizutragen.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei bereit, Fragen zu den Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie zu HACCP zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes verstehst und einhältst.
✨Teamarbeit betonen
Sprich über deine Erfahrungen in der Teamarbeit und wie du mit anderen zusammenarbeitest, um einen reibungslosen Ablauf während des Services zu gewährleisten. Das zeigt, dass du ein zuverlässiger Teamplayer bist.
