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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in der Küche und kreiere köstliche Gerichte.
- Arbeitgeber: Adecco ist der Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Moderne Infrastruktur und Unterkunftsmöglichkeiten auf Anfrage.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und arbeite mit frischen, regionalen Produkten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibilität bei den Arbeitszeiten ist ein Plus!
Für unseren Kunden, ein neu eröffnetes und charmantes Hotel im Bündnerland, suchen wir für die Wintersaison mit der Möglichkeit einer Festanstellung eine/n Chef de Partie (m/w/d) 100%.
Aufgaben:
- Eigenständiges Führen des zugeteilten Postens in der Küche
- Zubereitung von à la carte- sowie Bankettgerichten
- Kreative Ideen zur Weiterentwicklung der Menüs sind willkommen
- Verarbeitung von frischen, saisonalen und regionalen Produkten
- Unterstützung bei Bestellungen und Bestandskontrollen
- Gewährleistung der Einhaltung der HACCP-Vorgaben
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit ersten Erfahrungen in der Küche
- Kenntnisse im Umgang mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln
- Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Gute organisatorische Fähigkeiten
- Engagierte, verantwortungsbewusste und aufgeschlossene Persönlichkeit
- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten
Vorteile:
- Moderne, neu gestaltete Infrastruktur
- Möglichkeit der Unterkunft auf Anfrage
- Ausrichtung auf regionale Spezialitäten
Chef de partie (m/w/d) 100% Arbeitgeber: Whatjobs
Kontaktperson:
Whatjobs HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d) 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Kreativität in der Küche zu zeigen. Überlege dir im Voraus einige innovative Menüideen, die du während des Vorstellungsgesprächs präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, frische und saisonale Produkte kreativ zu verarbeiten.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über das Hotel und seine kulinarische Ausrichtung. Wenn du weißt, welche regionalen Spezialitäten sie anbieten, kannst du gezielt darauf eingehen und deine Kenntnisse über lokale Zutaten und Gerichte hervorheben. Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine bisherigen Tätigkeiten und Herausforderungen zu nennen, insbesondere in Bezug auf die Einhaltung von HACCP-Vorgaben und die Organisation deines Arbeitsplatzes.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Da die Stelle eine hohe Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten erfordert, ist es wichtig, dass du dies im Gespräch ansprichst und Beispiele nennst, wie du in der Vergangenheit mit wechselnden Anforderungen umgegangen bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Partie interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Begeisterung für frische, regionale Produkte.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste deine bisherigen Erfahrungen in der Küche auf, insbesondere in Bezug auf die Zubereitung von à la carte- und Bankettgerichten. Zeige auf, wie du kreative Ideen zur Menüentwicklung eingebracht hast und welche Erfolge du erzielt hast.
Betone deine Fähigkeiten: Stelle sicher, dass du deine organisatorischen Fähigkeiten und deine saubere, strukturierte Arbeitsweise hervorhebst. Diese Eigenschaften sind für die Position entscheidend und sollten in deinem Lebenslauf und Anschreiben deutlich werden.
Prüfe HACCP-Kenntnisse: Wenn du Kenntnisse über die HACCP-Vorgaben hast, erwähne dies in deiner Bewerbung. Dies zeigt, dass du die Wichtigkeit von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Whatjobs vorbereitest
✨Bereite dich auf die Menüentwicklung vor
Überlege dir kreative Ideen zur Weiterentwicklung der Menüs, die du im Interview vorstellen kannst. Zeige, dass du ein Gespür für saisonale und regionale Produkte hast und bereit bist, innovative Gerichte zu kreieren.
✨Kenntnisse über HACCP
Informiere dich über die HACCP-Vorgaben und sei bereit, deine Kenntnisse darüber im Interview zu erläutern. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Hygiene in der Küche.
✨Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten
Bereite Beispiele vor, die deine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Erkläre, wie du Bestellungen und Bestandskontrollen effizient verwaltest, um einen reibungslosen Küchenbetrieb sicherzustellen.
✨Flexibilität betonen
Sei bereit, über deine Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten zu sprechen. In der Gastronomie ist es wichtig, sich an wechselnde Anforderungen anzupassen, also zeige, dass du bereit bist, auch außerhalb der regulären Zeiten zu arbeiten.
