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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative und hochwertige Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Restaurant Gurtners bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
- Mitarbeitervorteile: Faire Löhne, überdurchschnittliche Sozialleistungen und Cumulus-Punkte.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Genussmomente in einem kreativen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeitszeiten sind flexibel, auch am Wochenende und abends.
Du bist ein Feinschmecker*in und begeisterst deine Gäste gerne mit deinen Innovationen? Das Restaurant Gurtners sucht eine*n talentierte*n Chef de Partie Tournant, der*die unsere Gäste mit kreativen und hochwertigen Gerichten verwöhnt. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Genussmomente, die in Erinnerung bleiben. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wichtige Hinweise: Arbeitszeit Montag bis Sonntag / ohne Zimmerstunde
Was du bewegst:
- Du kreierst eigenständig unsere hochwertigen Speisen und bringst dabei deine kulinarische Kreativität voll zum Ausdruck.
- Du richtest die Gerichte sorgfältig mit einem Auge fürs Detail ansprechend an.
- Du hilfst mit bei der Gestaltung der Angebote, sowie entwickelst und bringst neuen Ideen und Kreationen mit ein.
- Natürlich geht's nicht ganz ohne HACCP, deshalb hältst du dieses natürlich konsequent ein und setzt es durch.
Was du mitbringst:
- Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch*Köchin EFZ zwingend
- Berufserfahrung: Idealerweise einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Wenn's brennt und alle schwimmen bleibst du cool und trocken und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Du bist so gut organisiert, dass dich die spontanen Planänderungen unserer Bankettgäste nicht aus dem Konzept bringen.
- Es ist für dich klar, dass Du in der Gastro auch mal am Wochenende und spätabends in der Küche stehst.
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Was wir dir bieten:
- Faire Löhne: Funktionsorientierte und marktgerechte Entlöhnung
- Berufliche Vorsorge: Überdurchschnittliche Leistungen garantieren die finanzielle Sicherheit der Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt
- Sozialleistungen: Attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
- Cumulus-Punkte: Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
- Migros Bank: Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken
- Eigenverantwortung & Freiraum: Abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit hoher Eigenverantwortung
Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.
Kontakt: Frau Marieke Rohaan, Leiterin Food & Beverage, +41319703333
Chef De Partie Tournant Restaurant Gurtners Arbeitgeber: Whatjobs
Kontaktperson:
Whatjobs HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef De Partie Tournant Restaurant Gurtners
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits im Restaurant Gurtners arbeiten oder dort gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein mögliches Probekochen vor. Viele Restaurants, einschließlich Gurtners, legen großen Wert auf praktische Fähigkeiten. Überlege dir einige kreative Gerichte, die du zubereiten könntest, um deine kulinarische Kreativität zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die Speisekarte von Gurtners. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, innovative Ideen einzubringen, die das Restaurant bereichern könnten.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP zu sprechen. Da dies ein wichtiger Bestandteil der Arbeit ist, solltest du konkrete Beispiele nennen können, wie du in der Vergangenheit Hygienevorschriften eingehalten und umgesetzt hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Partie Tournant Restaurant Gurtners
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant Gurtners: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du mehr über das Restaurant Gurtners erfahren. Schau dir die Speisekarte an, informiere dich über deren kulinarische Ausrichtung und die Philosophie des Hauses.
Betone deine kulinarische Kreativität: In deiner Bewerbung solltest du besonders auf deine kreativen Kochfähigkeiten eingehen. Beschreibe, wie du innovative Gerichte kreierst und welche Erfahrungen du in der Gastronomie gesammelt hast.
Hebe deine Organisationstalente hervor: Da die Stelle auch spontane Planänderungen erfordert, ist es wichtig, dass du deine organisatorischen Fähigkeiten betonst. Gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und den Überblick behältst.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: Dein Anschreiben sollte nicht nur deine Qualifikationen zusammenfassen, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams im Restaurant Gurtners zu werden, deutlich machen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Whatjobs vorbereitest
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir im Voraus einige kreative Gerichte oder Konzepte, die du in das Restaurant Gurtners einbringen könntest. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ansätze zur Speisengestaltung hast.
✨Kenntnisse über HACCP demonstrieren
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene ernst nimmst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Organisationsfähigkeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Organisation und Flexibilität in stressigen Situationen zeigen. Erkläre, wie du mit unerwarteten Änderungen umgehst und dennoch einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellst.
✨Sprich über Teamarbeit
Da du Teil eines Teams sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen und eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
