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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche für unser à la carte Restaurant und hilf bei der Speisekarten-Zusammenstellung.
- Arbeitgeber: EINFÜHRUNG HOTELIS ist die Top-Personalberatung für Gastronomie und Events.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitszeiten, 5 Wochen Ferien und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und zeige deine Gastfreundschaft in einem großen Betrieb.
- Gewünschte Qualifikationen: Du benötigst eine abgeschlossene Kochlehre und 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Montag bis Freitag ohne Zimmerstunde, Feiertage frei!
EINFÜHRUNG HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir in dessen Betrieb in der Stadt Zürich einer motivierten Persönlichkeit eine Stelle an als Koch (m/w/d) für das à la carte Restaurant 100%.
Attraktive Arbeitszeiten Montag bis Freitag ohne Zimmerstunde. Bei Events kann es auch zu Abendeinsätzen kommen.
AUFGABENBESCHREIBUNGProduktion der Speisen für das a la carte Restaurant. Sie arbeiten in der warmen Küche. Aufgeteilt ist es in 20% Produktionsküche und 80% a la carte Küche. Mithilfe bei der Zusammenstellung der Speisekarten. Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP. Diverse Reinigungsarbeiten gehören selbstverständlich mit dazu.
Als Koch in diesem Betrieb sind Sie flexibel und sehr selbstständig. Sie tragen zu dem Erfolg dieses Betriebs bei und können sowohl in der Küche sowie aber auch am Gast Ihre hohe Gastfreundschaft zeigen. Da es sich um einen Grossbetrieb handelt, ist es essenziell, dass Sie Erfahrung haben und sich auch dementsprechend organisieren können in grossen Mengen zu kochen. Sie bringen sich in das Team ein, leben eine Hands on Mentalität, sind sich zu nichts zu schade, packen mit an und helfen mit Arbeitsabläufe zu optimieren und die Effizienz in der Küche zu steigern.
ERFORDERLICHES PROFIL- Eine abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Ein Muss sind 5 Jahre signifikante Erfahrung in der traditionellen oder Systemgastronomie
- Berufserfahrung in einer à la carte Funktion und in der Gemeinschaftsgastronomie bzw. Grossbetrieb
- Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft fürs Kochen
- Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
- Kommunikationssichere Deutsch-Kenntnisse
- Flexibel und Teamplayer, belastbar auch in Stresssituationen
Was wir Ihnen zusätzlich anbieten: Attraktive Arbeitszeiten Montag bis Freitag, Feiertage frei. Arbeitgeber übernimmt höheren Anteil an Pensionskasse, somit weniger Abzüge. 5 Wochen Ferien. Weiterbildungsmöglichkeiten.
Koch À La Carte Gemeinschaftsgastronomie 100% Arbeitgeber: Whatjobs
Kontaktperson:
Whatjobs HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch À La Carte Gemeinschaftsgastronomie 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, um wertvolle Einblicke und Tipps zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich direkt mit potenziellen Arbeitgebern auszutauschen. Dies kann dir helfen, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen und deine Chancen zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für Köche recherchierst und deine Antworten übst. Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsgastronomie.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die speziellen Anforderungen des Unternehmens, insbesondere über deren Hygienekonzepte und Speisekarten. Dies zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich in das Team einzubringen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch À La Carte Gemeinschaftsgastronomie 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, für das du dich bewirbst. Besuche die Website von EINFÜHRUNG HOTELIS und lerne mehr über deren Werte, Kultur und die spezifischen Anforderungen der Stelle als Koch à la carte.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone deine 5-jährige Erfahrung in der Gastronomie sowie deine Fähigkeiten in der à la carte Küche und Gemeinschaftsgastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Hands-on-Mentalität hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur Effizienz in der Küche beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass deine Deutschkenntnisse klar kommuniziert werden und alle relevanten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Whatjobs vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Koch in einem à la carte Restaurant sehr spezifisch ist, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Menüzusammenstellungen vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsgastronomie einbringen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem Großbetrieb ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und Bereitschaft, anderen zu helfen.
✨Hygiene- und Reinigungsstandards kennen
Da das Unternehmen Wert auf HACCP legt, solltest du dich mit den relevanten Hygiene- und Reinigungsstandards auskennen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Präsentiere deine Leidenschaft fürs Kochen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Teile persönliche Geschichten oder Erlebnisse, die deine Leidenschaft verdeutlichen und erkläre, warum du gerne in der Gastronomie arbeitest.
