Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und plane spannende Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Wir sind ein innovatives Gastronomieunternehmen, das Wert auf Qualität und Teamarbeit legt.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, überdurchschnittliche Sozialleistungen und zusätzliche Freitage.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Kochausbildung und Führungserfahrung, idealerweise als Küchenchef.
- Andere Informationen: Offene Kommunikation und Unterstützung für Menschen mit Beeinträchtigung sind uns wichtig.
Deine Hauptaufgaben:
- Gesamtleitung und Organisation der Küche mit bis zu 16 Teammitgliedern
- Menü- und Angebotsplanung (à la carte & Catering)
- Verantwortung für die Produktionsplanung, Warenbewirtschaftung & Kalkulation
- Umsetzung von Hygienevorschriften und internen Qualitätsstandards
- Ausbildung und Förderung von Mitarbeitenden und Lernenden
- Digitalisierung sämtlicher Abläufe vom Rezept über die Menüplanung bis zur Produktion
- Organisation und Durchführung saisonaler Events
Dein Profil:
- Du hast eine fundierte Ausbildung zum Koch EFZ, konntest bereits Führungserfahrungs sammeln, allenfalls hast du bereits Weiterbildungen zum Chefkoch oder Küchenchef absolviert und suchst nun die Herausforderung zum beruflichen Aufstieg
- Organisierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Motivierende, engagierte und vorbildliche Führung des Küchenteams und der Lernenden
- Offenheit und vorbehaltloser Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigung
- Übernahme administrativer Aufgaben wie Einkauf, Inventur sowie Arbeits- und Ferienplanung der Küchenbrigade
- Hohe Sozialkompetenz
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit
- Flexible Arbeitsbereitschaft (unregelmässige Arbeitszeiten, Wochenenddienst)
Das bieten wir Dir:
- Eine sinnstiftende, erfüllende Aufgabe mit Menschen
- Ein verantwortungsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet
- Eigenverantwortung und Handlungsspielraum für Initiative und Ideenumsetzung
- Überdurchschnittliche Sozialleistungen
- Regenerationsurlaub, Dienstaltersgeschenk sowie mindzusätzliche Freitage
Hast du Fragen? Hansruedi Nef, Leitung Gastronomie, steht dir gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine aktuelle und vollständige Bewerbung mit Foto.
Küchenchef / Küchenchefin 100% Arbeitgeber: Whatjobs
Kontaktperson:
Whatjobs HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef / Küchenchefin 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die dir wertvolle Informationen über die Stelle und das Unternehmen geben können. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Positionen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich intensiv mit den aktuellen Trends in der Gastronomie auseinandersetzt. Zeige dein Wissen über saisonale Zutaten und innovative Kochtechniken, um zu demonstrieren, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Führungsqualitäten bereits im Vorfeld! Wenn du die Möglichkeit hast, an Veranstaltungen oder Workshops teilzunehmen, nutze diese Gelegenheiten, um deine Teamfähigkeit und dein Organisationstalent unter Beweis zu stellen. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Unternehmenskultur von StudySmarter und passe deine Ansprache im Gespräch entsprechend an. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, dich aktiv in die Gemeinschaft einzubringen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef / Küchenchefin 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Qualifikationen heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine fundierte Ausbildung zum Koch EFZ sowie deine Führungserfahrung. Zeige auf, wie diese Qualifikationen dich für die Position des Küchenchefs qualifizieren.
Individualisiere dein Anschreiben: Verfasse ein individuelles Anschreiben, das deine Motivation für die Stelle und deine Leidenschaft für die Gastronomie verdeutlicht. Gehe darauf ein, wie du das Küchenteam motivieren und fördern möchtest.
Hebe deine organisatorischen Fähigkeiten hervor: Da die Position eine Gesamtleitung und Organisation der Küche erfordert, solltest du Beispiele für deine organisatorischen Fähigkeiten und Erfahrungen in der Produktionsplanung und Warenbewirtschaftung anführen.
Zeige deine Flexibilität: Erwähne in deiner Bewerbung deine Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten und Wochenenddiensten. Dies zeigt, dass du dich den Anforderungen der Position anpassen kannst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Whatjobs vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Teamführung
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Führungserfahrung und deinem Führungsstil zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und gefördert hast.
✨Kenntnis der Hygienestandards
Sei bereit, über deine Kenntnisse der Hygienevorschriften und internen Qualitätsstandards zu sprechen. Zeige, dass du diese Vorschriften nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt.
✨Präsentation deiner Menü- und Angebotsplanung
Bereite einige Ideen für Menüs oder Catering-Angebote vor, die du in der neuen Position umsetzen würdest. Dies zeigt deine Kreativität und dein Engagement für die Rolle.
✨Fragen zur Digitalisierung ansprechen
Informiere dich über die digitalen Abläufe im Unternehmen und sei bereit, deine Ideen zur Digitalisierung von Rezepten und Menüplanung zu teilen. Das zeigt, dass du mit der Zeit gehst und innovative Lösungen suchst.
