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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser neues griechisches Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Kempinski ist ein traditionsreicher Hotelier mit 5-Sterne-Service seit 1897.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Benefits und eine tolle Teamatmosphäre in den Alpen.
- Warum dieser Job: Entwickle eigene Traditionen in einem dynamischen Umfeld und profitiere von internationalen Karrieremöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und fließende Griechisch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Mitarbeiterunterkunft und zahlreiche Freizeitaktivitäten sind inklusive!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken? Sie haben ein Auge für das Detail und arbeiten kreativ und eigenverantwortlich?
Zur Eröffnung und Leitung unseres Griechischen Restaurants Neora suchen wir Sie ab September 2025 als Restaurant Manager.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben:
- Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem vergleichbaren Hotel
- Authentischer Gastgeber der griechischen Küche
- Liebe zum Detail und zur exklusiven, authentischen griechischen Küche mit Live-Cooking Station
- Erfahrung in der Führung eines Teams
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
- Belastbarkeit, Fachkompetenz, Ordentlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Gastorientiertes Arbeiten und wirtschaftliches Handeln
- Griechisch ist Voraussetzung, sowie Englisch, weitere Sprachen wie Deutsch und Italienisch sind von Vorteil
Profil:
- Eröffnung und Leitung unseres neuen Griechischen Restaurants Neora
- Führung eines Teams von ca. 5 Mitarbeiter/innen
- Rekrutierung und Zusammenstellung des Teams
- Unterstützung bei der Ausarbeitung des Restaurant Konzeptes
- Erstellung des Outlet Opening- , sowie Trainingsplanung für die Servicebrigade
- Sicherstellen eines hervorragenden Gästeerlebnis mit Fokus auf die Qualitäts- und Hygiene-Standards
- Verantwortung für Rekrutierung, Ausbildung und Weiterentwicklung des Restaurant-Teams
- Erstellen des monatlichen Dienstplanes
- Durchführen von Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüssen
Wir bieten:
- Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
- Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
Restaurant Manager (w/m/d) Neora Restaurant Arbeitgeber: Whatjobs
Kontaktperson:
Whatjobs HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Manager (w/m/d) Neora Restaurant
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich auf die Gastronomie konzentrieren. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und dich direkt mit potenziellen Arbeitgebern austauschen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der griechischen Küche und im Restaurantmanagement. Zeige in Gesprächen, dass du up-to-date bist und innovative Ideen für das Neora Restaurant hast.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir spezifische Fragen über die Führung eines Teams und die Umsetzung von Qualitätsstandards überlegst. Sei bereit, deine Erfahrungen und Erfolge in diesen Bereichen zu teilen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager (w/m/d) Neora Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Kempinski und das Neora Restaurant. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Position des Restaurant Managers zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen maßgeschneiderten Lebenslauf, der deine relevante Berufserfahrung und Fähigkeiten hervorhebt. Achte darauf, ein überzeugendes Anschreiben zu verfassen, in dem du deine Leidenschaft für die griechische Küche und deine Führungskompetenzen darstellst.
Betonung der Sprachkenntnisse: Da Griechisch und Englisch Voraussetzung sind, stelle sicher, dass du deine Sprachkenntnisse klar im Lebenslauf angibst. Wenn du weitere Sprachen sprichst, wie Deutsch oder Italienisch, erwähne diese ebenfalls, um deine Vielseitigkeit zu zeigen.
Vorbereitung auf das Vorstellungsgespräch: Bereite dich auf mögliche Fragen vor, die sich auf deine Erfahrungen in der Gastronomie, Teamführung und dein Verständnis für Qualitätsstandards beziehen. Überlege dir auch, wie du deine Ideen zur Entwicklung von Traditionen im Restaurant präsentieren kannst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Whatjobs vorbereitest
✨Bereite dich auf die Unternehmensgeschichte vor
Informiere dich über die Traditionen und Werte von Kempinski. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deinem Restaurant umzusetzen.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrung in der Teamführung und -entwicklung verdeutlichen. Betone, wie du ein motivierendes Arbeitsumfeld schaffen kannst, um die Mitarbeiter zu fördern und das Gästeerlebnis zu verbessern.
✨Zeige deine Leidenschaft für die griechische Küche
Sprich über deine Erfahrungen mit der griechischen Küche und wie du diese in dein Restaurantkonzept integrieren möchtest. Erwähne auch, wie wichtig dir Qualität und Authentizität sind.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und den Werten von Kempinski. Stelle Fragen, die dir helfen, zu verstehen, wie das Team zusammenarbeitet und welche Erwartungen an dich als Restaurant Manager gestellt werden.
