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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein einzigartiges Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Adecco ist der Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Spektakulärer Arbeitsplatz, Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Führe ein außergewöhnliches Team und gestalte die Gastronomie mit kreativen Ideen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für exzellenten Service gesucht.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Hoch über den Dächern von Zürich erwartet dich ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit Restaurant, Bistro und Bar. Die offene Küche begeistert mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Kreationen, während das Bistro als lebhafter Treffpunkt mit saisonalen Gerichten überzeugt. In der stilvollen Bar geniesst man Cocktails mit atemberaubendem Blick auf die Stadt und den Sonnenuntergang. Zur selbstständigen, operativen Führung dieses einzigartigen Betriebs suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Restaurantleitung (m/w).
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen
- Gastgeberrolle aktiv ausfüllen und den Gästekontakt vorbildlich pflegen
- Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Führung, Schulung und Motivation des Teams, um Höchstleistungen zu fördern
- Rekrutierung in Zusammenarbeit mit dem Human Resources Team
- Sicherstellung der Qualitätsstandards, Sauberkeit und Funktionsfähigkeit des Betriebs
- Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Betreuung der Key Accounts sowie aktive Kundenakquisition
- Übernahme administrativer Aufgaben und Prozessoptimierung
- Verantwortung für das Budget sowie Umsatz- und Kostenkontrolle
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Hotelfachschulabschluss oder ähnlicher Qualifikation
- Mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für exzellenten Service und das Ziel, Gäste immer wieder zu begeistern
- Entscheidungsfreude, Durchsetzungsvermögen und Loyalität
- Dynamische, flexible und kommunikative Arbeitsweise - du packst selbst mit an
- Starke Präsenz und professionelles Auftreten
- Hohe Leistungsbereitschaft und Teamgeist
- Stilsichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Vorteile
- Einen spektakulären Arbeitsplatz mit vielseitiger Kundschaft
- Die Chance, einen aussergewöhnlichen Betrieb eigenverantwortlich zu führen
- Eine abwechslungsreiche Herausforderung mit Raum für eigene Ideen
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem grossen Unternehmen
- Unterstützung bei Weiterbildungen und Karriereperspektiven
- Attraktive Mitarbeiterrabatte in allen Restaurants und Take-Aways des Unternehmens
Restaurantleiter/in 100% Stadt Zürich Arbeitgeber: Whatjobs
Kontaktperson:
Whatjobs HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter/in 100% Stadt Zürich
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Gastronomieprofis zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in Zürich, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf Social Media deine Erfahrungen und Ideen zu saisonalen Gerichten oder Cocktails. Dies kann dir helfen, als engagierte Persönlichkeit wahrgenommen zu werden und dein Interesse an der Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und präsentiere diese Kenntnisse im Gespräch. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast, um das Restaurant weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast. Dies zeigt deine Eignung für die Rolle der Restaurantleitung.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter/in 100% Stadt Zürich
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Adecco und deren Werte. Verstehe, was sie in der Gastronomie suchen und welche Erwartungen sie an die Restaurantleitung haben.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für exzellenten Service und Teamführung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position und das Unternehmen ausdrückst. Gehe auf deine bisherigen Erfolge in ähnlichen Positionen ein und erläutere, wie du das Team motivieren und führen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die StudySmarter-Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Whatjobs vorbereitest
✨Bereite dich auf die Gastgeberrolle vor
Da die Position eine aktive Gastgeberrolle erfordert, solltest du dir Beispiele überlegen, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast. Überlege dir auch, wie du mit schwierigen Situationen umgehen würdest, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite konkrete Beispiele vor, die deine Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams zeigen. Du könntest über Herausforderungen sprechen, die du gemeistert hast, und wie du dein Team zu Höchstleistungen motiviert hast.
✨Kenntnisse über Qualitätsstandards und Hygiene
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erläutern, wie du sicherstellen würdest, dass diese Standards in deinem Restaurant eingehalten werden.
✨Präsentiere deine Ideen zur Prozessoptimierung
Überlege dir, wie du administrative Aufgaben effizienter gestalten könntest. Sei bereit, innovative Ideen zur Prozessoptimierung zu teilen, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast oder die du für diesen Betrieb vorschlagen würdest.
