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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Küchenteam und sorge für einen reibungslosen Betriebsablauf.
- Arbeitgeber: Landblick ist ein engagiertes Alters- und Pflegeheim mit einem motivierten Team von 160 Mitarbeitenden.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Dienstplanung, kostenlose Verpflegung und gute ÖV-Anbindung warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv mit und entwickle deine Führungskompetenzen in einem wertschätzenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrungen? Perfekt!
- Andere Informationen: Wir bieten eine sinnstiftende Tätigkeit in einem kollegialen Arbeitsklima mit DU-Kultur.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Im Landblick sorgen rund 160 Mitarbeitende und 17 Lernende aus Pflege und Hotellerie sowie weiteren Dienstleistungsbereichen dafür, dass es den Bewohnerinnen und Bewohnern gut geht und sie sich hier bei uns wohlfühlen. Wir suchen für unseren Standort Beitenwil per 1. Juli 2025 oder nach Vereinbarung eine Festanstellung.
Ihre Aufgaben
- Mithilfe bei der fachlichen und personellen Führung des Küchen-Teams mit rund 9 Mitarbeitenden
- Mise en Place und Produktion in der warmen und kalten Küche gemäss Menüplan
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes innerhalb der Küche
- Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden Koch/Köchin EFZ
- Mitentwicklung des Leistungsangebotes in der Küche
- Sicherstellen der Hygienevorschriften und vorgegebenen Qualitäts- und Prozessstandards
- Organisation und Unterstützung bei Veranstaltungen und Anlässen
- Mitwirkung in Projekten sowie Arbeitsgruppen zur Weiterentwicklung des Betriebes
Ihr Profil
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, Weiterbildung als Diät- und Chefkoch/Köchin EFZ von Vorteil
- Erste Führungserfahrungen in einer ähnlichen Position
- Organisierte und effiziente Arbeitsweise mit hohem Qualitäts- und Dienstleistungsanspruch
- Motivierte Führungsperson mit einem positiven Teamgeist und wertschätzenden Umgangsformen
- Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld und an der Weiterentwicklung des Bereichs
- Gute Deutsch- und PC-Kenntnisse (MS-Office)
- Flexible Einsatzbereitschaft, auch Wochenenddienste
Unser Angebot
- Eine vielseitige, verantwortungsvolle und sinnstiftende Tätigkeit in einem motivierten Team
- Dienstplanung mit Berücksichtigung individueller Bedürfnisse und Wünsche im Team
- Gezielte Förderung und Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung
- Gute ÖV-Anbindung, gratis Parkplätze vor dem Haus und kostenlose Nutzung unserer Landblick-Velos
- Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie - Kaffee/Tee gratis
- Kollegiales Arbeitsklima mit DU-Kultur und regelmässigen Mitarbeiteranlässen
Jetzt bewerben
Spricht Sie diese Stelle an? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung inkl. Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse und Diplome.
Patrick Ammann
Leiter Küche Beitenwil
+41 31 529 55 06
Arbeiten im Landblick: «ds Kafi gits derzue» Nicht nur die Bewohnerinnen und Bewohner liegen uns am Herzen, sondern auch das Wohl unserer rund 160 Mitarbeitenden - sie sind unser wichtigstes Kapital!
Landblick AG, Alters- und Pflegeheim Beitenwil, Beitenwil 140, 3113 Rubigen
Stv. Leitung Küche 80 - 100% Arbeitgeber: Whatjobs
Kontaktperson:
Whatjobs HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stv. Leitung Küche 80 - 100%
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf Küchenmanagement und Gastronomie spezialisieren, um wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Küche. Zeige in Gesprächen oder bei Networking-Events, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Dies zeigt, dass du nicht nur fachlich, sondern auch menschlich geeignet bist.
✨Tip Nummer 4
Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich mit Gastronomie und Küchenmanagement beschäftigen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stv. Leitung Küche 80 - 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position als Stv. Leitung Küche wichtig sind.
Individuelles Bewerbungsschreiben: Verfasse ein Bewerbungsschreiben, das deine Motivation und Eignung für die Stelle unterstreicht. Gehe auf deine Erfahrungen in der Küchenleitung und deine Führungsqualitäten ein.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Stelle an. Hebe relevante Erfahrungen, insbesondere in der Gastronomie und Führung, hervor und stelle sicher, dass alle Informationen aktuell sind.
Vollständige Unterlagen einreichen: Achte darauf, dass du alle geforderten Unterlagen wie Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse und Diplome vollständig und in einem einheitlichen Format einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Whatjobs vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Führungsrolle
Informiere dich über die spezifischen Herausforderungen und Anforderungen an eine stellvertretende Küchenleitung. Überlege dir, wie du dein Team motivieren und unterstützen kannst, um einen reibungslosen Betriebsablauf zu gewährleisten.
✨Präsentation deiner Kochkünste
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der warmen und kalten Küche zu erläutern. Zeige, dass du mit dem Menüplan vertraut bist und kreative Ideen zur Weiterentwicklung des Leistungsangebots hast.
✨Hygiene und Qualitätsstandards
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu beantworten. Erkläre, wie du sicherstellst, dass diese in der Küche eingehalten werden und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Qualität der Speisen zu garantieren.
✨Teamgeist und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Team kommuniziert und Konflikte gelöst hast.
