Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Posten des Saucier und entwickle kreative Gerichte für unser Sternerestaurant.
- Unternehmen: Gourmetrestaurant 'ursprung' mit Michelin-Stern und erstklassiger Auszeichnung.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und ein innovatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Familiengeführte Unternehmenskultur mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und kreiere nachhaltige, hochwertige Speisen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Ursprung - das Restaurant Genuss auf höchstem Niveau
Ausgezeichnet: 1 Stern Guide Michelin, 3 F - der Feinschmecker, 7,5 Pfannen - Gusto, 3 Diamanten - Varta
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Für unser Gourmetrestaurant "ursprung" führst du den Posten des Saucier selbstständig.
- Entwickelst Gerichte und Komponenten für das Sternerestaurant und unser Wirtshaus.
- Überwachst die dir zugeteilten Mitarbeiter.
- Kümmerst dich um die Bestellung von Obst und Gemüse.
- Betreust für das Ursprung unsere Kräutergärten im Sommer.
Profil:
- Du hast Erfahrung im gleichen oder ähnlichen Tätigkeitsfeld.
- Freude an der Spitzengastronomie.
- Spaß an unserem Handwerksberuf.
- Leidenschaft für gutes Essen, ehrliche Produkte und Nachhaltigkeit.
Wir bieten:
- Ein innovatives Arbeitsumfeld.
- Übertarifliche Entlohnung.
- Geregelte Arbeitszeiten / Schichtsystem.
- Eine transparente, familiengeführte Unternehmensführung.
- Die Vorteile unserer Alb.stark Akademie.
- Alle Vorteile als Mitarbeiter eines JRE - Mitgliedsbetriebs.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Chef de Partie für Gourmetrestaurant- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Widmann's Löwen
Das Gourmetrestaurant 'ursprung' bietet nicht nur eine herausragende kulinarische Erfahrung, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Leidenschaft für die Gastronomie und Nachhaltigkeit geprägt ist. Mit übertariflicher Entlohnung, geregelten Arbeitszeiten und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung durch die Alb.stark Akademie, ist es ein idealer Ort für Köche, die ihre Fähigkeiten in einem Michelin-prämierten Umfeld entfalten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie für Gourmetrestaurant- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau dir das Restaurant 'ursprung' genau an. Informiere dich über ihre Philosophie und die Gerichte, die sie anbieten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht triffst du jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei 'ursprung' verschaffen kann. Wir wissen, dass persönliche Empfehlungen oft den Unterschied machen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, welche Fragen dir gestellt werden könnten und wie du deine Leidenschaft für die Spitzengastronomie am besten rüberbringst. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Mitarbeiterführung ernst nimmt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Auch wenn Stepstone eine tolle Plattform ist, haben wir auf unserer Seite oft zusätzliche Informationen und Vorteile für Bewerber. Lass uns wissen, warum du perfekt für die Position als Saucier bist und zeig uns deine Kreativität!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie für Gourmetrestaurant- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du perfekt zu unserem Gourmetrestaurant 'ursprung' passt.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die dich als Chef de Partie auszeichnen. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du schon in der Spitzengastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen beizufügen. Das gibt uns einen Einblick in deine bisherigen Leistungen und wie andere dich als Teammitglied erlebt haben.
Bewerbung über unsere Website:Denk daran, dass wir aus Datenschutzgründen nur Bewerbungen über Stepstone akzeptieren. Also, mach es dir einfach und bewirb dich direkt dort – wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Widmann's Löwen vorbereitet
✨Kenne das Restaurant und seine Philosophie
Informiere dich gründlich über das Gourmetrestaurant 'ursprung' und seine Auszeichnungen. Verstehe die Werte, die hinter der Küche stehen, und sei bereit, deine Leidenschaft für hochwertige, ehrliche Produkte und Nachhaltigkeit zu teilen.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir im Voraus einige kreative Gerichte oder Komponenten, die du für das Restaurant entwickeln würdest. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch innovative Ideen einbringen kannst.
✨Zeige Teamgeist und Führungsqualitäten
Da du die Verantwortung für die dir zugeteilten Mitarbeiter trägst, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Teamführung zu demonstrieren. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit einem Team gearbeitet hast und wie du andere motivierst.
✨Frage nach den Kräutergärten
Da die Betreuung der Kräutergärten Teil deiner Aufgaben ist, zeige Interesse an diesem Aspekt. Frage nach den spezifischen Kräutern, die verwendet werden, und wie sie in die Gerichte integriert werden. Das zeigt dein Engagement für frische und nachhaltige Zutaten.
