Produktionsleiter Küche (m/w/d)
Produktionsleiter Küche (m/w/d)

Produktionsleiter Küche (m/w/d)

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und sorge für erstklassige Gerichte in unserem Gourmetrestaurant.
  • Arbeitgeber: Widmann's Alb.leben bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit Michelin-Stern und charmanten Hotels.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Kochkünste weiterzuentwickeln.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines ausgezeichneten Teams und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind Erfahrung in der Küche und Führungsqualitäten.
  • Andere Informationen: Arbeite in einem renommierten Restaurant mit zahlreichen Auszeichnungen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Widmann´s Alb.leben

Schwäbsiche Genusswelten

Gasthaus & Gourmetrestaurant

Alb.style Hotel & Wohnerlebnisse

Kochschule

Eventlocations

Der Partylöwe – Qulitätscatering

Ausgezeichnet:

1 Stern Guide Michelin

3 F – der Feinschmecker

7,5 Pfannen – Gusto

4 Hauben – der Große Guide

200 Hotels mit Charme

das Wichtigste:

Alb.stark Team – deine Arbeit mit Sinn, Wertigkeit und Zukunft

Anstellungsart: Vollzeit

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Produktionsleiter Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Widmann's Löwen

Widmann's Alb.leben bietet nicht nur eine herausragende kulinarische Erfahrung in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Umfeld, sondern fördert auch eine inspirierende Arbeitskultur, die Kreativität und Teamarbeit schätzt. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in der Kochschule sowie der Chance, in einem charmanten Hotel- und Gastronomiekonzept zu wachsen, das für seine Qualität und seinen Service bekannt ist.
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Kontaktperson:

Widmann's Löwen HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Produktionsleiter Küche (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die vielleicht schon bei Widmann's Alb.leben gearbeitet haben, um Insider-Tipps zu erhalten.

Tip Nummer 2

Informiere dich gründlich über die Philosophie und die kulinarischen Konzepte von Widmann's Alb.leben. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese weiterzuführen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und zum Küchenmanagement vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und innovative Küche. Teile deine Ideen und Visionen, wie du das kulinarische Erlebnis im Gasthaus und Gourmetrestaurant weiterentwickeln würdest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionsleiter Küche (m/w/d)

Führungskompetenz
Organisationstalent
Qualitätsmanagement
Kostenkontrolle
Teamführung
Kommunikationsfähigkeit
Erfahrung in der Gastronomie
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Planungs- und Koordinationsfähigkeiten
Kreativität in der Menügestaltung
Flexibilität
Problemlösungsfähigkeiten
Zeitmanagement
Verhandlungsgeschick

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Widmann's Alb.leben und deren Angebote. Besuche die Website, um mehr über das Gasthaus, das Gourmetrestaurant und die Kochschule zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Position als Produktionsleiter Küche zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und Führungskompetenzen.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Küche von Widmann's Alb.leben darlegst. Zeige, wie du zur Weiterentwicklung des Unternehmens beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Widmann's Löwen vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du dich für die Position des Produktionsleiters Küche bewirbst, solltest du mit den neuesten Trends in der Gastronomie und den Anforderungen an hochwertige Küche vertraut sein. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und dein Wissen unter Beweis stellen.

Präsentiere deine Führungsqualitäten

In dieser Rolle wirst du ein Team leiten. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen und wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch, sondern auch ein effektiver Leader bist.

Kenntnis der Auszeichnungen und Standards

Informiere dich über die Auszeichnungen, die das Unternehmen erhalten hat, wie den Michelin-Stern und die Bewertungen in verschiedenen Gastronomieführern. Diskutiere, wie du zur Aufrechterhaltung oder Verbesserung dieser Standards beitragen kannst.

Sei kreativ und zeige deine Leidenschaft

Die Gastronomie lebt von Kreativität. Bereite einige innovative Ideen oder Konzepte vor, die du in die Küche einbringen könntest. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und wie du diese Begeisterung in dein Team übertragen kannst.

Produktionsleiter Küche (m/w/d)
Widmann's Löwen
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  • Produktionsleiter Küche (m/w/d)

    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-04-16

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    Widmann's Löwen

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