Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Kaffeehaus, arbeite im Service und sorge für Kundenzufriedenheit.
- Arbeitgeber: Die Wiener Conditorei Gruppe ist seit 1977 in der Berliner Gastronomie verwurzelt.
- Mitarbeitervorteile: Planbare Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Corporate Benefits warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis aktiv und bringe deine Ideen ein in einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie und hohe Zahlenaffinität sind erforderlich.
- Andere Informationen: Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Über die Wiener Conditorei Gruppe: Mit unseren Standorten und unserer handwerklichen Tortenmanufaktur sind wir seit 1977 fest in der Berliner Gastronomie verwurzelt. Generationenübergreifendes Arbeiten ist die Grundlage unseres Erfolges. Die Wünsche, Bedürfnisse und Sicherheit unserer Mitarbeiter sowie deren Aus- und Weiterentwicklung behalten wir dabei stets im Blick.
Anstellungsart: Vollzeit
Du leitest unser Kaffeehaus operativ und mit Vorbildfunktion – arbeitest aktiv im Service und Verkauf mit. Du bist Ansprechpartner für Gäste und Kunden vor Ort und sorgst für eine hohe Kundenzufriedenheit. Du organisierst das Bestellwesen, Inventuren und die Personaleinsatzplanung. Du verantwortest den Wareneinsatz, die Personalkosten und das zugehörige Reporting. Du führst und motivierst das Team und baust es weiter auf. Du gestaltest das Gästeerlebnis – von Frühstück über warme Küche bis hin zum Tortenverkauf.
Du hast Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie. Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber und arbeitest operativ mit. Du bringst eine hohe Zahlenaffinität mit und hast gute PC-Kenntnisse. Du verstehst die Balance zwischen Kaffeehaus-Flair, Frühstückskultur und Tortenverkauf. Du hast ausgezeichnete Umgangsformen und eine Hands-on-Mentalität.
Vielseitige Tätigkeiten in einem Berliner Kaffeehaus mit Tradition. Ein engagiertes Team mit Leidenschaft und Motivation. Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Arbeit aktiv mitzugestalten. Planbare Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Bezahlung. Kostenlose Verpflegung, Corporate Benefits und volle Unterstützung der Geschäftsführung. Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.
Restaurant- & Betriebsleiter (m/w/d) für unser Kaffeehaus in Berlin Arbeitgeber: Wiener Conditorei Caffeehaus Betriebs GmbH
Kontaktperson:
Wiener Conditorei Caffeehaus Betriebs GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant- & Betriebsleiter (m/w/d) für unser Kaffeehaus in Berlin
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind in der Gastronomie entscheidend. Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen in Berlin, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. So kannst du auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche das Kaffeehaus vor deiner Bewerbung und sprich mit dem Team oder den Gästen. Deine Begeisterung und dein Engagement werden positiv wahrgenommen und können dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Wiener Conditorei Gruppe informierst. Kenne ihre Geschichte, ihre Werte und was sie von anderen Kaffeehäusern unterscheidet. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Tip Nummer 4
Nutze soziale Medien, um dich mit der Marke zu verbinden. Folge der Wiener Conditorei Gruppe auf Plattformen wie Instagram oder Facebook, um aktuelle Informationen und Trends zu erhalten. Interagiere mit ihren Beiträgen, um sichtbar zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant- & Betriebsleiter (m/w/d) für unser Kaffeehaus in Berlin
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Wiener Conditorei Gruppe. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Produkte und die Kultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone relevante Stationen, die deine Eignung für die Position als Restaurant- & Betriebsleiter unterstreichen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für das Kaffeehaus darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Gästeerlebnis gestalten und das Team motivieren möchtest.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut strukturiert und klar formuliert sind, bevor du sie einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wiener Conditorei Caffeehaus Betriebs GmbH vorbereitest
✨Sei ein leidenschaftlicher Gastgeber
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und das Gastgewerbe. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um ihre Zufriedenheit zu gewährleisten.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamleitung zu sprechen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du dein Team motiviert oder Konflikte gelöst hast.
✨Zahlenaffinität demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinem Umgang mit Zahlen und Reporting zu beantworten. Zeige, dass du die finanziellen Aspekte eines Betriebs verstehst und wie du diese zur Optimierung des Wareneinsatzes und der Personalkosten nutzen kannst.
✨Kreativität und Ideen einbringen
Überlege dir im Voraus, welche Ideen du für das Kaffeehaus hast. Sei bereit, diese im Interview zu präsentieren und zu erklären, wie sie zur Verbesserung des Gästeerlebnisses beitragen könnten.