Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Weinproduktion und entwickle innovative alkoholfreie Produkte.
- Arbeitgeber: Renommiertes Weingut mit familiärer Atmosphäre und flachen Hierarchien.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Entlohnung, 30 Tage Urlaub, kostenlose Getränke und Mittagessen.
- Andere Informationen: Nimm an monatlichen Team-Tastings und Events teil.
- Warum dieser Job: Gestalte die Qualität unserer Weine und bringe frische Ideen in ein motiviertes Team ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Kellermeister oder Techniker für Weinbau, mindestens drei Jahre Erfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Was erwartet Sie?
- Sie tragen die Gesamtverantwortung für den kellerwirtschaftlichen Bereich des 12 ha großen Weinguts.
- Sie planen, führen durch und überwachen alle Prozesse vom Most bis zum fertigen Wein.
- Sie sind verantwortlich für den Ausbau, die Pflege und Lagerung der Weine, einschließlich Gärführung, Filtration, Stabilisierung und Abfüllung.
- Sie führen Qualitätskontrollen durch und dokumentieren diese nach geltenden rechtlichen Vorgaben.
- Sie organisieren und steuern die Weinlese und koordinieren das Team sowie externe Dienstleister.
- Sie entwickeln, stellen her und optimieren alkoholfreie Produkte, wie entalkoholisierte Weine und Getränkekreationen und arbeiten an der Produktentwicklung neuer alkoholfreier Konzepte und Rezepturen mit.
Was bieten wir Ihnen?
- Eine abwechslungsreiche und zukunftsorientierte Tätigkeit in familiärer Atmosphäre mit viel Raum für Eigeninitiative und Mitgestaltung.
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien ermöglichen es Ihnen, Ideen schnell einzubringen und umzusetzen.
- Sie erwartet ein dynamisches, motiviertes Team, eine leistungsgerechte Entlohnung sowie kostenlose Getränke und ein gemeinsames Mittagessen.
- Darüber hinaus haben Sie 30 Tage Urlaub zum Kraft tanken.
- Profitiere von unserem großzügigen Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte.
- Unser Team freut sich, wenn Sie an unseren Events wie den monatlichen Team-Tastings dabei sind.
Was sollten Sie mitbringen?
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Kellermeister (m/w/d), staatlich geprüfte:r Techniker:in für Weinbau/Önologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Sie verfügen über mindestens drei Jahre Berufserfahrung im Ausbau von Weinen.
- Sie besitzen fundierte Kenntnisse in Kellerwirtschaft, Önologie und Getränketechnologie.
- Sie haben Interesse an alkoholfreien Produkten und zeigen Innovationsfreude in der Produktentwicklung.
- Sie haben Grundkenntnisse oder Erfahrung in Brennerei und Obstverarbeitung, was von Vorteil ist.
- Sie arbeiten selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst und sind teamfähig, belastbar und haben eine Hands-on-Mentalität.
Sie übernehmen die kellerwirtschaftliche Leitung eines renommierten 12-Hektar-Weinguts und prägen die Qualität unserer Weine vom Most bis zur Abfüllung. Neben der klassischen Weinbereitung treiben Sie innovative Projekte im Bereich alkoholfreier Getränkekreationen voran und bringen Ihre Expertise in einem dynamischen Team ein.
Kellermeister und Techniker für Weinausbau in Voll- oder Teilzeit (m/w/d) Arbeitgeber: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut
Kontaktperson:
WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Kellermeister und Techniker für Weinausbau in Voll- oder Teilzeit (m/w/d)
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Weinbranche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder lokale Weinproben – so kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt von offenen Stellen erfahren.
✨Zeig deine Leidenschaft!
Wenn du zum Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, bringe deine Begeisterung für Wein und alkoholfreie Produkte rüber. Erzähl von deinen Erfahrungen und Ideen zur Produktentwicklung – das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich Teil des Teams werden möchtest.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor!
In der Weinbranche kann es sein, dass du während des Interviews praktische Aufgaben oder Tests bekommst. Sei bereit, dein Wissen über Kellerwirtschaft und Önologie unter Beweis zu stellen. Das zeigt, dass du die Theorie auch in die Praxis umsetzen kannst.
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen und uns von deiner Eignung zu überzeugen. Lass uns gemeinsam die Zukunft des Weins gestalten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kellermeister und Techniker für Weinausbau in Voll- oder Teilzeit (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und ansprechend.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles klar und professionell ist.
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um deine relevanten Erfahrungen im Weinbau und in der Kellerwirtschaft hervorzuheben. Zeige uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut vorbereitest
✨Kenntnis der Weintechnologie
Mach dich mit den neuesten Trends und Techniken in der Weinproduktion vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die klassischen Methoden beherrschst, sondern auch innovative Ansätze für alkoholfreie Produkte und Getränkekreationen kennst.
✨Vorbereitung auf Qualitätskontrollen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Qualitätskontrollen zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du die Qualität von Weinen sichergestellt hast und welche rechtlichen Vorgaben dabei eine Rolle gespielt haben.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in dieser Position wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Koordination mit externen Dienstleistern zeigen. Das zeigt, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Eigeninitiative und Innovationsfreude
Hebe deine Bereitschaft hervor, neue Ideen einzubringen und Projekte selbstständig voranzutreiben. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit innovative Produkte entwickelt hast und wie du das in die neue Rolle einbringen möchtest.