F&B Manager (m/w/d)

F&B Manager (m/w/d)

Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Die Wildkogel Resorts stehen für stilvollen Urlaub in den österreichischen Bergen. Unsere Apartments und Chalets in Bramberg und Neukirchen verbinden modernen Komfort mit alpiner Gemütlichkeit. Ob Wellness, Kulinarik oder Aktivurlaub – wir legen Wert auf Qualität, Gastfreundschaft und ein herzliches Miteinander. Unser Team ist das Herzstück des Erfolges: engagiert, professionell und mit Freude daran, unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Operative Leitung unserer Gastronomie Betriebe - Sicherstellung reibungsloser Service- und Küchenabläufe - Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 30 Mitarbeitenden - Dienstplanerstellung und Recruiting - Verantwortung für Qualitätsstandards und Hygienevorschriften - Budgetplanung, Einkauf und Kalkulation - Strategische Weiterentwicklung der Gastronomiekonzepte - Schnittstelle zwischen Küche, Service, Events, Marketing und Management
Profil
- Fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie - Mehrjährige Führungserfahrung im F&B Bereich - Vielseitigkeit: Vom gehobenen Service bis zum lebhaften Après-Ski - Organisationstalent und wirtschaftliches Denken - Hands-on-Mentalität und Teamspirit - Leidenschaft für Gastfreundschaft, Qualität und unsere Region - Flexibilität und Freude an einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche Ganzjahresstelle in einer der schönsten Regionen Österreichs - Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum - Drei spannende Betriebe mit unterschiedlichen Konzepten - Arbeiten in einem motivierten, dynamischen Team - Attraktive Entlohnung mit Überzahlung je nach Qualifikation - Optional Unterkunft und Firmenfahrzeug
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Kontaktdaten:

Wildkogelresorts Recruiting-Team