Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant-Team und gestalte den Serviceablauf kreativ mit.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit einem freundlichen und offenen Team.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, tolle Teamatmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wir suchen motivierte Teamplayer, die auch am Wochenende arbeiten können.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts und bring deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d in Vollzeit oder Teilzeit. Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position oder langjährige Erfahrung wünschenswert.
Aufgabenbereich:
- operative Führung Team Restaurant Service in Vertretung
- Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit der Abteilung in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Planung Serviceablauf a la Carte
- tagesaktuelle Abrechnungen
- Mitgestaltung der Speise- und Getränkekarte
- Einhaltung der Hygiene Standards
- Selbstständige, wirtschaftliche Durchführung der Bestellungen
- Unterstützung in anderen Abteilungen
Das bringst du mit:
- gute handwerkliche Grundlagen (Weinservice, Vorlegen, Filetieren, Flambieren, etc.)
- offenes und freundliches Auftreten
- gute Kommunikationsfähigkeit
- flexible Einsetzbarkeit
- du bist offen auch am Wochenende zu Arbeiten
Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung:
Bewerbungen per E-Mail oder auf dem Postweg an: bewerbung@schoellmanns.de
Willi Schoellmann · Lindenplatz 12 · 77652 Offenburg
Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Wilfried Schöllmann Haus Zauberflöte
Als Arbeitgeber in der Gastronomie bieten wir ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und Kreativität setzt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, einer offenen Unternehmenskultur und der Möglichkeit, ihre Fähigkeiten in einem abwechslungsreichen Umfeld weiterzuentwickeln. In Offenburg gelegen, genießen unsere Angestellten die Vorzüge einer lebendigen Stadt mit zahlreichen Freizeitmöglichkeiten.
Kontaktdaten:
Wilfried Schöllmann Haus Zauberflöte Recruiting-Team
