Chef de partie (m/w/d) Restaurantzeiten Montag bis Freitag , gelegentlich Wochenenddienst

Chef de partie (m/w/d) Restaurantzeiten Montag bis Freitag , gelegentlich Wochenenddienst

Hamburg Vollzeit 1000 - 1000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite kreative Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten für unser Restaurant vor.
  • Unternehmen: Das WILHELMS im Wälderhaus – ein nachhaltiges und modernes Restaurant.
  • Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, Willkommensbonus und regelmäßige Schulungen.
  • Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit geregelten Arbeitszeiten und Aufstiegschancen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und kreiere kulinarische Highlights.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Interesse an nachhaltigen Produkten erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1000 - 1000 € pro Monat.

DAS WILHELMS im Wälderhaus verfügt mit seinem Restaurant, den Veranstaltungsräumen und der Terrasse bis zu 450 Plätze und stellt damit höchste Anforderungen an seine Mitarbeiter aus Service und Küche. Das WÄLDERHAUS zieht als ökologisch, nachhaltiges und zukunftsorientiertes Konzept viele moderne Unternehmen und Persönlichkeiten an. Neben dem à la carte Geschäft finden eine Vielzahl von Veranstaltungen und Empfängen in unserem Restaurant und Veranstaltungsräumen statt, deren exakte und reibungslose Vorbereitung die Visitenkarte unseres Hauses ist. Moderne, regionale Frische-Küche und Top-Qualität erwarten die Gäste den ganzen Tag. Die Gerichte werden aus frischen und vorwiegend regionalen Produkten hergestellt und raffiniert zubereitet. Frühstück gibt es ab 6 Uhr, und am Nachmittag ist die Kuchenauswahl verführerisch. Das Mittags- und Abendangebot rundet das kulinarische Portfolio ab.

Aufgaben:

  • Herstellen des Mise en Places für das Abendgeschäft
  • Zuarbeiten bei unseren Bestellungen
  • Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel nach HACCP Kriterien
  • Durchführen des Abendgeschäftes an der Seite unserer Küchenchefin
  • Postenübergreifendes Arbeiten
  • Gerne kreative Beteiligung an der Erstellung von Tagesangeboten, Speisekarte etc.

Profil:

  • Neben Spaß an der Arbeit, sollten Sie Interesse an nachhaltigen, regionalen Produkten mitbringen.
  • Natürlich sollten Sie vor allem 100%ig verlässlich sein.
  • Eine Ausbildung als Koch ist zwingend notwendig.
  • Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Bewerbungen, ohne Ausbildungsnachweis nicht berücksichtigen können!

Wir bieten:

  • in einem stetig wachsenden und sich entwickelnden Betrieb
  • ein stark zusammenhaltendes, motiviertes Team
  • Regelmäßige Schulungen
  • Leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung
  • € 1000 netto Willkommensbonus, nach bestandener Probezeit!
  • Aufstiegschancen
  • 5 Tage Woche/ 40Std. ohne Teildienst, geregelte Arbeitszeit Mo-Fr, bei Veranstaltungen auch mal am Wochenende, wechselnd
  • Angebot einer Arbeitgeber bezuschussten Altersvorsorge

Chef de partie (m/w/d) Restaurantzeiten Montag bis Freitag , gelegentlich Wochenenddienst Arbeitgeber: WILHELMS IM WÄLDERHAUS

Das WILHELMS im Wälderhaus ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein stark zusammenhaltendes und motiviertes Team in einem ökologisch nachhaltigen Umfeld bietet. Mit regelmäßigen Schulungen, leistungsgerechter Bezahlung und einem attraktiven Willkommensbonus von 1000 Euro nach der Probezeit, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag und die Möglichkeit, an spannenden Veranstaltungen teilzunehmen, machen diese Position besonders attraktiv für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Karriere in der Gastronomie suchen.

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Kontaktdaten:

WILHELMS IM WÄLDERHAUS Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w/d) Restaurantzeiten Montag bis Freitag , gelegentlich Wochenenddienst mit Bravour zu bestehen

Mise en Place
HACCP-Kenntnisse
Küchenorganisation
Teamarbeit
Kreativität in der Speisenentwicklung
Zuverlässigkeit
Ausbildung als Koch